酒店166-个人卫生规定

西安建国饭店XIAN JIANGUO HOTEL 文件编码JHXF&BW-166版 本A修改状态0发布日期2005年7月1日实施日期2005年7月1日页 码第 1 页 共 1 页个人卫生规定一、 要坚持四勤：勤洗澡、勤洗换工作服、勤剪指甲、勤洗手。二、 仪容仪表符合要求（按规定着装，上班不带戒指、耳环，男不留长发，女发不披肩， 化妆淡而大方）。三、 操作时不吸烟、工作时不做有碍服务形象的动作，如抓头发、剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠。咳嗽或打喷嚏时，要用手帕掩住口鼻等。四、 每年必须进行健康检查，新参加工作和临时工也必须进行体检，取得健康证和培训证后方可参加工作。五、 凡患有5种传染病；痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包括病毒携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病者，及时停止操作食品工作，进行治疗，经医生证明确已治愈无传染性后才能恢复工作，患其它有碍食品卫生的疾病如流涎症、膀胱瘘等，不得参加接触直接入口食品工作。西安建国饭店 1