酒店 005客房部标准服务强化训练

客 房 部 标准服务强化训练订 房1先生/女士，您好，欢迎光临三楼客房2先生/女士，请问您是否预定包房（定了）3先生/女士，您预定包房是多少号（111）4您这边请（引领）5先生，请稍等（开6先生，里边请（手势）7先生，您请坐（示坐）8先生，空调、电视需要打开吗（打开）9先生，请问您需要点什么？我们这里有茶水，饮料，香烟，您来您稍等。10先生，看一下您的手牌可以吗？120号，谢谢。11您好，服务员，先生，这是您点的* * *，您看可以吗？（可以）请问先生您还有什么需要吗？（没了）12不打扰您了，如有什么需要请随时叫我，祝您休息愉快。注：1后退两步，服务员转身走出房间，轻关门2服务员进入房间，引领促销等尽量不要关门非 订 房1先生/女士您好，欢迎您光临三楼客房2先生，请问您到包房休息还是到大厅休息？（包房）3先生，请问您几位？（2人）4先生，看一下您的手牌可以吗？并说谢谢，请稍等注：服务员立即查询电脑5先生，让您久等了，给您订的房间是111，您这边请6先生，请稍等（开门）7先生，里边请（手势）8先生。空调，电视需要打开吗？（打开）9先生，您请坐（示坐）10先生，请问您需要点什么？我们这里有茶水，饮料，香烟，您来您稍等。11先生，看一下您的手牌可以吗？120号，谢谢。12您好，服务员，先生，这是您点的* * *，您看可以吗？（可以）请问先生您还有什么需要吗？（没了）13不打扰您了，如有什么需要请随时叫我，祝您休息愉快。注：1后退两步，服务员转身走出房间，轻关门2服务员进入房间，引领促销等尽量不要关门订 餐 1 （接到客人订餐指示）2您好，服务员（请进）先生/女士您需要订餐吗？（对）先生这是本店菜牌请您看过目（好）（注先推销特色菜，根据客人口味，帮助客人选择，点完菜后加主食和酒水）3先生请问您需要什么主食（面条，各色香饼）4先生请问您需要用什么酒水（白酒，啤酒，红酒）5复读一下菜单6先生，请稍等，菜马上就到退房服务流程1当客人走出房间时，迅速至前并说，先生您有什么需要吗？（退房）先生，休息好了（好了）先生，请带好您的随身物品及手牌。2先生下楼吗？先生/女士，慢走如有服务不周，请多多原谅3客人走后，立即检查房间有无破损，如有破损立即通知相应经理，如无破损检查备品，清扫房间，由上到下，由左到右，由里到外清扫。