酒店酒店专用术语与定义a

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酒店专用术语与定义 下列酒店专用术语与定义引用GB16766-1997旅游服务基础术语,同时参考现有行业标准有关文件、出版物,仅限本酒店内部使用。 一旅游涉外饭店-经有关行政主管部门批准,允许接待海外来华旅游者的旅游饭店。二星级酒店-经国家及省级旅游行政主管部门依照GB/T14308标准进行星级评定,获得星级称号的旅游涉外饭店,共划分为五个星级,星级越高,档次越高。三客房客用品-客房中配备的与宾客生活、安全密切相关的各种用品和提示用品。四服务质量-服务活动所能达到规定效果和满足宾客需求的能力程度。五服务规范-为达到某一服务标准而采取的以程序化、定量化、制度化为主要内容的科学方法。六投诉-宾客向酒店管理当局提出的对服务质量不满意的口头或书面表示。七VIP客人-酒店重要贵宾,根据其重要程度划分一定层次。八PA组-负责酒店公共区域清洁卫生的班组。九夜床服务-为方便客人就寝而提供的房间整理服务。十查房-通过检查经过整理的房间,确定该房间清洁及维修状况的工作。十一查退房-客人要离店时,检查该房状况的工作。十二OK房-整理完毕、经过检查确定可以出租的房间。十三楼面服务-楼层服务员为在住客人提供的必要服务。十四会客服务-为住店客人的访客提供的必要服务。十五房态-显示房间可供出租的状态。十六确认预订-根据客房销售状况,对客人预订房间可以接受的确认,通常以书面形式予以确认。十七临时预订-客人在抵达酒店前或抵达时的订房,通常以电话订房。十八保证性预订-指酒店与客人已经确认,并有一定经济责任的订房。十九超额预订-酒店在一定时期内多种原因造成的超过接待能力的预订现象。二十DND房间-住店客人提出免打扰要求的房间。二十一叫醒服务-应客人要求在约定的时间提醒客人的服务。二十二消控中心-为保障治安和消防安全,专门配备的设施、设备,包括消防自动报警系统、电视监控系统等24小时工作的专门机构。二十三突发性事件-指失去时间和人为控制,在短时间内发生的事件。二十四巡逻-按照规定的线路巡视和检查。
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