酒店 中级足部按摩师技能

第一单元 按摩前的工作 第一节 足部按摩卫生要求作为从事医疗保健工作者，学习有关卫生法律知识，掌握卫生法规范的具体要求，明确自己工作上的法律权利与相应的法律义务，对于广大公民来说，学习卫生法律知识，树立卫生法制观念，可以帮助自己在健康权利受到侵害的正确运用法律武器来维护自己的合法权益。本节介绍与足部按摩 有关的卫生法常识。一、按摩室必须建立卫生清扫制度，保持环境整洁，做到设备无灰尘，地面无垃圾，当日产生的垃圾当日清理。 二、工作间、前厅、厕所应始终保持整洁，做到无蚊、无蝇、无鼠、无蟑螂。三、足部按摩师必须建立卫生防疫问好门出具的康合格证，以保证身体健康 、无传染性疾病，四、足部按摩师必须持有卫生习惯，做到衣着整洁、大方合体勤剪指甲，保持个人卫生。五、饮用水源必须保持卫生安全，使用一次性水杯，应一人一杯，用后消毒。如使用饮水机，应保证水质清洁、新鲜，每桶水使用时间不应超过一周，饮水机应期清洗、消毒。六、按摩用具（包括按摩巾、按摩棒等）及足浴用具应一人一套，用后消毒，避免交叉感染。七、发现患传染性疾病人应及时向有关部门报告，并注意消毒，以防止疫情扩散。 第二节 足部按摩企业常识企业管理的基本目的就是要调动所有员工的劳动积极性，降低物资消耗，提高经济效益。足部按摩起企业管理包括以下基本内容： 一、行政管理行政管理是指依靠各级行政组织，运用行政手段，照行政系统来进行管理方法。行政管理具有权威性、强制性、针对性、纵向性的向性的特点。行政管理的对象是复杂的、动态的、整体的服务系统，但其中最重的还是人员的管理。人员管理的总目标就是要不断地提高从业人员的 素质，充分调动足部按摩工作者的保佑极性，提高工作效率。其中，调动人员的积极性，发挥人的潜力是其核心内容。发挥人的积极性就是最大限度的发挥每个人的能动性，形成为既定的目标而奋斗的一种强烈愿望。人的积极性有着重要的作用，它是社会生产力中的一个重要因素，是事业发展的能动性力量。人的积极性来自一种（激励）动力，其中人的需要是积极性的基础，由需要产生目标，由目标产生动力，由动力变为积极的行为。由科学的管理来调动人的积极性，是提高工作效率，增强企业竟争力的有效手段。调动人的积极性，应从以下几个方面努力。1. 建立规范而统一的管理制度，由共同利益出发，有利于形成长期而稳定的工作积极性。 2. 加强思想教育，包括理想与纪律教育，树立全心全意为顾客服务的思想。3. 要经常关心群众的物质利益，在利所能及的范围内尽可能的为员工创造比较好的物质福利条件。4. 注意满足员工的安全和交往的需要。5. 为员工发挥才能提供物质和精神上的支持。6. 要建立良好的人际关系环境。7. 建立明确的责任制。8. 建立明确的奖惩制度。9. 改进领导作风，掌握领导艺术。二财务管理财务管理是企业管理的一项重要内容。加强财务管理积极的开发、正确的分配、合理的使用资金和物资对加速企业发展具有重要意义。1. 应有专门的会计和出纳，账目要清楚。2. 根握实际情况，确定盈利目标和亏损限度，预测收支情况，制定切实可行的计划。3. 严格执行开户、终止等财务工作制度。4. 自觉接受国家财政部门的检查，下确对待上级的财务工作检查。5. 严格财务工作纪律，现金收支统一由财会人员负责。6. 定期核算经营成本、获利情况、利益分配或负债情况。7. 严格执行国家的价格政策，明码标价，合理收费。8. 根握国家外汇管理规定，合理收取外汇，并按国家规定况换人民币。三、经营管理行政管理、财务管理和经营管理与发展过程中密切相关。不可分割的3个方面。在此将重点介绍按摩室营销计划的制定。 1. 寻找客源 为求得本企业的生存与发展，寻找充足的客源是关建问题之一。首先要给自已的企业定位，明确企业的发展方向，确定自已的主要服务对象和服务层次，做到有的放失地寻找客源。有了客源，服务是关健。只有为客人提供完善而有特色的服务才能争取客源。另外营销人员的素质也是一个重要方面，营销人员应具备较强的公关能力、丰富的工作经验和较好的文化素养。从本上说，一个按摩室能否在社会上赢得良好的声誉，招来更多的客人，主要取决于按摩室的服务技能和服务态度。2. 工作安排 在营销计划中工作安排是必不可少的，如主流客源中，年卡，季卡，月卡准备卖出多少张，有了这些客源，对全年的收入就有数了。对零散客人，要有固定的营业时间，避免因忙闲不均而影响工作秩序和服务质量。按摩室的工作也要安排好，做到合理调配，各尽其能，把全体人员的积极性和创造性都调动起来。各种营业价格都要明码标价，接受顾客监督。按摩室要张贴注意事项，如按摩的禁忌证，按摩室的卫生要求等。要安排专人打扫卫生，持室内清洁，给客人留下良好的印象，如果室内肮脏杂乱，客人就会反感，下次就不会来了。3. 宣传工作 在营销计划中，宣传工作不可忽视。首先要宣传按摩室的特点。无论是高、中、低档次的按摩室只要做好宣传，都能招来生意。在宣传手段上，可以根据自已的条件选择不同的宣传媒介。另外，按摩师的高超技艺本身就能起到良好的宣传效果，要有计划的宣传他们的事迹，扩大影响。按摩室的营业厅也是很好的宣传场所，可以通过文字、图片等，宣传自已的优势、特点，提高自已的知名度。在市场经济活动中，宣传费用是很贵的地，采用什么宣传手段，应量力而行。