酒店 营业部纪律整顿会议

上传人:青山 文档编号:1526599 上传时间:2019-10-23 格式:DOC 页数:1 大小:21KB
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酒店 营业部纪律整顿会议_第1页
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营业部二月份工作整顿内容1. 加强员工仪容仪表的管理(领结、工牌、工装)缺一不可,不全者罚款10元,工装卫生不合格,停岗处理,当日按事假处理2. 加强员工通道的管理,所有人员出入必须有部门主管以上领导假条,二次更鞋人员方可放行,无假条出入者,值班人员及部门主管各自罚款100元,工作期间部门主管将不予给事假。3. 加强夜间值班期间的纪律管理,对于睡岗人员严肃 处理,初犯罚款50元,二次100元,三次开除处理,同时相应的值班领导都将受到连带20元罚款的处理4. 二次更鞋员工衣柜以清理完毕,所有员工班对班使用,员工衣物不得进入营业区,任何员工不得便装进入营业区(20元),所有男员工全部到男宾部的二次更衣及机房换取衣物,营业区不准出现员工衣物5. 工作期间前台及二次更鞋不得给员工找人,所有接待全部休息期间进行,休班员工不得接近后门通道找人、打水,违者各自自罚款50元6. 严格执行区域责任制,所有区域全部划分到个人,哪个区域发生事情,谁主管,谁负责,包括更衣室、休息大厅、客房的物品丢失,休息厅夜间客人休息前一定要重点提醒物品妥善保管,哪怕客人以休息,客房客人退房后,首先检查有无物品遗落,同时重点提醒物品手牌带好。7. 客人保留房间每隔10分钟查询一次手牌,如出现客人以走,但是房间却未退的,服务人员全额买单,同时总台在买单时注意未退房间,如发现及时通知客房,共同杜绝漏洞,所有房间客人如无特殊要求,一律下全天房,以免加时打扰客人,如遇特殊情况,由部门主管酌情处理8. 所有员工不得使用与公司相同的物品9. 总台音乐的开启时间:早7:00晚0:00,0点以后2:00总台音乐酌情掌握,无特殊事情音乐不得关闭10. 用餐时间定位15分钟,各部位酌情掌握,男宾分为三个班次用餐11. 员工进入工作区不得携带手机,违者罚款20元并做没收一个月处理12. 严格建立交接制度,各部位对于交接的事情必须以文字的方式出现,对于无据可察的事情,均当班人员负责13. 男女员工处朋友一律严肃处理14. 寝室内禁止使用所有非公司允许外的电器,尤其是电炉子、电热毯等物品15. 所有员工夜间不归寝室的一律到公司找张中权请假,为经允许私自不归寝的一次罚款20元批评教育,二次50元严重警告,三次清除寝室处理
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