酒店 餐 厅 服 务 员 岗 位 职 责

餐 厅 服 务 员 岗 位 职 责1、服装整洁，仪容仪表端庄，每天上岗按店内要求着装，端正地佩戴工牌。2、熟练掌握各种餐饮服务技巧，熟记菜牌、酒水牌等项目，为客人提供规范化服务。3、 密切与厨房、传 菜员之间的联系，做好衔接工作，及时反馈客人意见。4、 随时保证各种餐具的卫生，并清理工作区域，为客人提代整洁舒适的环境。5、 按要求及时准确地下单、传单，保证不出差错。6、 保管好各种物品，不损坏，不丢失。7、 不许偷拿偷食会馆及客人的食品、物品。8、 严格遵守会馆的各项规章制度做合格员工。