酒店 培训计划1

培训大纲日期（1月）课节培训内容主讲人备注第一节企业文化、经营理念管理人员与新入职员工见面会第二节企业简介、服务宗旨员工自我介绍第三节企业职业道德军训第一节礼节、礼貌、仪容、仪表第二节日常行为规范与奖罚条例第三节礼节、礼貌、仪容、仪表形体训练课第一节各岗位职责第二节各岗位职责第三节电话接打服务程序军训第一节各岗位服务流程及文明用语第二节各岗位服务流程及文明用语第三节礼节、礼貌形体训练军训第一节各岗位服务流程第二节餐饮知识(托盘、斟酒)第三节托盘斟酒实操第一节各岗位服务流程第二节服务流程模拟演练第三节各区域卫生标准军训第一节各岗位服务流程第二节各岗位服务流程第三节服务员工作程序及注意事项军训第一节洗浴常见疑难问题处理第二节单据表格的使用及说明第三节推销技巧军训第一节酒店消费价格讲解第二节走单实操第三节消防知识培训大纲日期（1月）课节培训内容主讲人备注第一节服务流程模拟演练第二节各项规章制度第三节流程演练、走单实操第一节流程演练、走单实操第二节流程演练、走单实操第三节考核整体业务知识、个人素质突发事件第一节流程演练、走单实操第二节流程演练、走单实操第三节内务整理第一节流程演练、走单实操第二节流程演练、走单实操第三节流程演练、走单实操第一节流程演练、走单实操第二节流程演练、走单实操第三节流程演练、走单实操第一节流程演练、走单实操第二节流程演练、走单实操第三节流程演练、走单实操第一节流程演练、走单实操第二节流程演练、走单实操第三节流程演练、走单实操第一节流程演练、走单实操第二节流程演练、走单实操第三节流程演练、走单实操 第一节流程演练、走单实操第二节流程演练、走单实操第三节流程演练、走单实操培训计划日期（1月）课节培训内容主讲人备注第一节第二节第三节第一节第二节第三节第一节第二节第三节第一节第二节第三节第一节第二节第三节第一节第二节第三节第一节第二节第三节第一节第二节第三节第一节第二节第三节