酒店 014收银部规章制度及准则

收银部工作制度 1、所有收银部员工早8：50分准时进岗，9：00正式接班。 2、夜间值班时间分别为凌晨1：00至3：45分，凌晨3：45分至早6：30，所有员工早6：30分必须起床，早7：00前洗漱完毕，工装整齐进入吧台。7：00准时点名，由班长主持召开开例会，对上一班次工作进行总结。 3、员工洗浴时间每周二或周三，凌晨3：00至4：00，洗浴时间不允许在水区打闹。 4、收银台内严禁存放私人物品，例如钱包、皮包、衣物及洗漱用品等。 5、每位员工必须按照值日轮流表的安排，在下班前将收银台内卫生及时清理，每周一进行大扫除，着重清理卫生死角。 6、员工如请病假或事假要提前向收银部经理或大堂副理提出申请。经理将视工作情况而决定是否准假，不允许电话请假。 7、收银部人员必须严禁泄漏公司机密和有关资料，例如：营业额、顾客人数、包房使用等情况。 8、收银台内不允许嘻笑打闹，站位要求正规，不要倚靠吧台，手舞足蹈，交头接耳。 9、每位员工离开吧台，必须将收银台内自己电脑程序退出及时收好自己的名章。10、对于单据必须严格管理，借出单据必须由借单人在单据管理本上签字，并由借出人负责收回，避免造成单据丢失。11、所有员工上班时间不允许接、打私人电话（包括收银台内所有吧员），收银台内不允许存放私人手机和BP机。12、见到客人或本大厦领导及各个部门主管必须问好（您好，点头示意方可。）13、除馆内工作人员在规定洗澡时间之外，手牌一律不准外借，必须按正规程序开牌。（包房也如此）14、收银员及微机员的手工单、电脑单必须相符，并做到钱单相符。必须将每天出现错误的单据及时挑出，交给收银部经理处理。15、房态员在客流高峰期要及时与客房部联系，随时掌握大厅床位及包房使用情况。每天转帐记录本应该详细记录。16、开牌员每日所开迎宾卡必须与电脑相符，每日清理手牌，发现损坏及时上报。17、每日交接班时，交接工作必须认真仔细，经交接双方认可后签字，再由收银部经理签字方可下班。18、所有员工必须认真完成上级领导安排的每一项工作，非紧急情况不允许越级上报。大富豪健康会馆 2003年5月4日