酒店 收银员职责规范

上传人:青山 文档编号:1505551 上传时间:2019-10-23 格式:DOC 页数:1 大小:19KB
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酒店 收银员职责规范_第1页
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收银员职责规范:l 熟记各项收费标准,熟练掌握微机的操作与使用,防止多收或少收,避免漏帐、跑帐。l 按时打印出各项报表,及时上缴收结帐款,按工作程序标准的完成当班期间的工作。l 交接班时要认真盘点单据,为上个班次留下的单据做好纪录,做到无遗漏。l 认真打扫收银台卫生,物品摆放整齐有序。l 要认真保管好各种单据,在为每一张单据签字盖章时,必须仔细检查单据内容,遇有单据有改,涂抹时必须问清原因,并向当班经理汇报。l 不得随意更改,涂改单据,有此情况的,必须找经理签字。l 严格执行酒店的各项规章制度,在收款过程中按财务要求方法和程序,必须执行唱单过程,使客人了解自己的消费内容,妥善保管好收款单和各种单据。l 保管好收银箱,严禁闲人进入收银台闲谈,每日出库的物品要与所买钱票一致,有特殊情况必须在备注中标明出来。l 加强业务学习和基本功的训练、团结互助不断提高业务水平和服务技巧。
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