酒店 库房管理制度

库房管理制度一、 任何货品必须按单收货，并按正规程序办理入、库手续。二、 库管必须准时上下班并根据工作需要随时办理出库手续，支持前厅正常营业需要。三、 库房货品按类别摆放整齐有续，不得随意乱摆乱放。四、 定期盘点库房货品，做到帐目清楚。五、 未经允许库房不准闲杂人员进入，领取货品只限一人进入，办理出库手续。六、 库房严禁吸烟，并注意电源开关确保消防安全，做到人走灯灭。七、 任何人不准向库房赊欠货品，库管不准私建领取帐目。八、 对库房货品做到心中有数，及时掌握营业区域消耗品数量及供给情况并随时申报所需各项货品。九、 库房加强防盗意识，做到库房钥匙不外借，库房不可单独留其他人员，库管离开必须锁好门窗。十、 库管不得营私舞弊、假公济私，私自涂改帐目、制作假帐欺骗上级。十一、 保持与供货商正常交往，不得私拿或利用职务之便谋取钱财和货品。后勤部2004年4月7日