酒店 部门经理岗位职责

上传人:青山 文档编号:1503091 上传时间:2019-10-23 格式:DOC 页数:1 大小:20KB
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部门经理岗位职责1、 直接对总经理负责,下达并完成总经理的各项任务。2、 负责召开员工例会,总结布置工作,认真做好交接工作,填写好交接班记录。3、 严格控制每天的物品出库量,管理好物品。检查好物品的流失情况,厉行节约,杜绝损失浪费。4、 负责检查卫生及设备情况,发现损坏及时报修理工,如有解决不了的问题,及时上报总经理。5、 调节好营业部门与其他部门之间的关系,使各部门协调统一。6、 负责招聘及培训工作,抓好员工的服务素质和服务技能。7、 妥善处理好营业中发生的各种突发事件。8、 负责收银台和酒水吧台的管理和监督检查。9、 协调和管理好特殊工种的人员,并监督技师的手法及技术水平,经常征求客人意见及符合客人要求的改善。10、 领导洗浴部全体员工严格执行公司的各项规章制度及操作规程。11、 协助总经理,留意当地同类场所所有经营手法,提出适应市场需要提高竞争能力的经营方案。12、 完成上一级下达的其他任务。
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