【创新教案】高一语文粤教选修（中国现代文选读）：《碗花糕》

111碗花糕 【教学目的】 1、学习本文通过回忆主要事件来表现人物性格特点的方法。 2、体现作者所表现的亲情和乡情。 3、分析作者通过本文反映了他精神家园怎样的向往和追求。 【教学重点】 分别为上述1、2点。 【教学难点】为上述第3点。 【课型】教读课。 【方法】讲授法、点拨法。 【教时】 2课时 第一课时 教学内容：介绍作者，整体感知。 教学过程： 教学过程：课前探究 资料汇集： 要求学生在课余时间阅读老舍我的母亲、归有光项脊轩志、李密陈情表、韩愈祭十二郎文等高一学过的表达亲情的文章，比较这些文章立意写作的异同，为解读本文做好铺垫。了解王充闾的生平及著作，为体会他自然、朴素的感性化语言风格做好铺垫。 词语汇集： 晨曦（x） 剁好饺馅（xin） 花翎（lng） 擀（gn）面皮 发酵（jio） 鸡雏（ch） 趔趔趄趄（liqie） 犄（j）角 入殓（lin） 殁（m） 窆（bin） 曷（h） 趔趔趄趄：身体歪斜，脚步不稳。 发蒙：犯糊涂；弄不清楚。 入殓：把死者放进棺材里。 雍雍乐乐：和谐快乐。 伤天害理：指做事残忍，灭绝人性。 彼苍者天，曷其有极：那茫茫无际的苍天啊，我的悲哀何时才有尽头！ （以上环节由学生课前完成） 教学过程：导入新课 导语设置： 播放电视连续剧赵尚志主题曲嫂子颂导入。同学们爱是世界上最纯洁，也是最温暖的。每个人都拥有爱，每个人也会在爱的关怀下成长。亲情、友情也会给我们带来无限的快乐和欢笑。今天我们走进王充闾的碗花糕，来认识一位勤劳善良、可亲可敬的憨憨的嫂子，去体会那种叫人慨然潸然的情感。 知人论文： 作者 王充闾，当代作家。1935年生，原籍辽宁省盘山县。当过中学教师、新闻记者，以后在省、市领导机关工作。长期坚持业余创作，曾以汪聪、林牧、柳荫、任之初等笔名，在文学期刊和报纸副刊上，发表过大量的各种类型的散文和一些旧体诗词。1983年被吸收为中国作家阶会会员。曾任中共营口市委副书记，营口市文联主席，现任辽宁省委宣传部长。王充闾散文集有：柳荫絮语、清风白水，杂文集人才诗话，以及旧体诗词选集等。（由学生介绍） 教学过程：师生互动 板书课题： 第4课 碗花糕 王充闾 一、初读课文，领悟人物人性美 问题探究：从全文看，作者主要回忆了嫂嫂哪些事件？并说说这些事件表 现了嫂嫂怎样的性格特征？ 问题引导：记叙类散文概括要点的两种方法：从结构入手；从人物或事件入手。从结构入手：本文共三大部分，有序号没有标题，可让学生根据内容进行概括。从人物或事件入手：将文中记叙、描写嫂嫂的材料按性质归类，抓住嫂嫂性格特征进行概括。 设计意图：通读全文，旨在引导学生从整体上赏析散文，理清思路并训练学生的概括能力。 讲述：从结构入手：勤快的女人；快乐天使；高尚女性。从人物或事件入手：嫂嫂爱我；嫂嫂逗我；嫂嫂护我；嫂嫂疼我；嫂嫂念我。这个问题的设置，旨在引导学生体会嫂嫂的爱不是生母胜似生母，不是胞姐胜似胞姐。初步感知嫂嫂这个人物形象表现出来的人性美。 二、精读课文，体会人物人情美 问题探究：文中的场面描写生动、传神，请你从文中选出一个你最喜欢的场面描写，和同学一起品读，并说说你喜欢这段场面描写的理由。 问题探究：另选一个自己熟悉的身边生活场景，仿照此段写一个场面。 设计意图：精读课文，旨在引导学生从场面描写和细节描写的角度赏析散文，掌握散文形散而神不散，以小见大的写作特点；体会文中自然流露的故乡的真善，心灵的真善，情感的真善，亲人的真善这种温馨、朴素的人情美。并训练学生仿写能力。 讲述：在碗花糕中，学生无时无刻不读到与“情”有关的字眼。嫂嫂对“我”的喜爱之情，嫂嫂对公婆的孝顺之情，父亲对哥哥的愧疚之情，公婆对儿媳的疼爱之情无不跃然纸上，真的是一个“情”字了得！这些场面描写细节描写都是学生可选的、会选的场景描写和细节描写。 三、品读课文，鉴赏作品艺术美 问题探究：本文描述的对象是勤劳善良、可亲可敬的嫂嫂，可否将文题改为嫂子颂，为什么？ 设计意图：品读课文，旨在引导学生学习记叙类散文随事而感，借物感怀的写作方法。 讲述：在这篇散文里以浅花瓷碗为物象贯穿全文。“关于嫂嫂的相貌、模样，我至今也说不清楚。”“但我印象最深刻的，还是嫂嫂蒸的碗花糕。”嫂嫂从她的舅爷那儿学会做一种蒸糕。由于家中没有大碗，于是，嫂嫂便把舅爷传下来的浅花瓷碗捧了过来，给我们做糕吃。除了蒸糕，平素这个浅花瓷碗总是嫂嫂专用。书中提到嫂嫂做“碗花糕”的事共有三次，第一次是嫂嫂说要“露一手”；第二次是“我”被大黄牛挑伤，晚上嫂嫂给“我”做了我最爱吃的碗花糕；还有一次就是嫂嫂在改嫁那天给“我”做了最后一次“碗花糕”，盛在浅花瓷碗里，“我”知道，这是最后一次吃这种蒸糕了，泪水刷刷地流下，无论如何也不能下咽。 嫂嫂走了，留下了浅花瓷碗，后来，“我”进了城，长期在外，再也难以见上嫂嫂一面了。一次，“我”回家探家，听母亲说，嫂嫂去世了。“我”感到万分地难过，万分地悲戚。“我”从她身上得到的太多太多，而“我”给予她的又实在太少太少了，作者深感对不起这位母亲一般地爱“我”、怜“我”的高尚女性。浅花瓷碗这一线索，这一物象，会引起学生也应该引起学生的关注，学生在关注嫂嫂命运的同时，也关注了浅花瓷碗的最后结局，作者在结尾处通过母亲的转述，委婉地道出了浅花瓷碗悲剧性的结局。“你走后，我和你父亲加倍地感到孤单，越发想念她了，想念过去那段一家团聚的日子 。见物如见人。经常把碗端起来看看，可是，你父亲手哆嗦了，碗又太重”“就这样，我再也见不到我的嫂嫂，再也见不到那个浅花瓷碗了。” 浅花瓷碗的命运、结局也如嫂嫂的命运、结局一样，永远地从“我”的视线里消失了。这一物象也完成了在整篇文章的使命。如果说物在人亡，睹物思人，会勾起亲人对逝去者的无限思念，是一种悲伤，但却是一种很好的寄托，比如，归有光的项脊轩志中，写道妻子虽死，但她手植的枇杷树却“亭亭如盖矣”；而本文这种人亡物碎，“玉石俱焚”式的结局，却叫人禁不住慨然潸然，哽咽难语。 问题探究：从文中找出一段最能打动你情感的语言，和同学一起品读分析交流，并说说打动你的理由。 设计意图：品读语言，旨在体会王充闾自然、朴素的感性化语言。 讲述：例1，第一部分第7自然段，“大年三十吃饺子的场面描写，一派雍雍乐乐、笑语欢腾的气氛”；与第三部分第4自然段，“哥哥突然病故，家庭突遭变故，坠入悲伤低谷，哀云四起”相比较，嫂嫂对“我”的喜爱之情，父亲对哥哥的愧疚之情无不跃然纸上，真的是一个“情”字了得！ 课堂总结 通过该文的学习，使学生理解了作品的人情美，探索了作品的人性美，领悟了作家的人格魅力。通过学习使学生初步体会记叙类散文随事而感，借物感怀的写作特点，并能进行片段仿写，以表达自己的对于社会、人生的哲理化认识，阐明自己的世界观、人生观。 附:板书设计 碗花糕 -王充闾 把握情节 领悟人物人性美 品味细节 体会人物人情美 鉴赏章节 感知作品艺术美 课后作业 1、文章洋溢着无尽的乡情，请找出具体实例分析。 2、读完碗花糕，我们可以看出作者在精神领域怎样的向往和追求？ 3、篇断仿写。课本29页。 4、将本文写到的民俗和民谚整理归类。课后再通过其他渠道收集一些与之相类似或相关的民俗和民谚，并写出自己的体会，办成手抄报，与同学交流。111