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毕业论文/开题报告 高中生研究性学习开题报告模板 课题名称:家庭果酿制酒班级：高XX级12班 指导老师: 课题组长: 隆雨彤课题成员: 万彦麟、湛云鸿、隆雨彤、胡琬婷、冉旭、袁瑞宏课题的提出:酒文化作为中国文化的组成部分，从生产有剩余开始源远流长，从贵族的清酒到平民百姓的浊酒，其中充斥着的文化、艺术、诗意、都是那么的令人着迷。为了领略其中的奥妙，我们提出了此课题。目的与意义:1、了解酒文化2、弄清楚果酒的酿制程序3、培养动手意识，合作意识4、品尝自己酿制的果酒研究内容：1、家庭酿酒的原理2、家庭酿酒的制作过程3、品尝自己制作的美味的果酒主导学科: 化学 相关学科: 生物 、化学具体研究计划划任务分工任 务责任人责任人开题报告的提出隆雨彤 胡琬婷资料的查阅万彦麟 湛云鸿资料的整理湛云鸿 袁瑞宏结题报告万彦麟、湛云鸿、隆雨彤、胡琬婷、冉旭、袁瑞宏研究方法： 实验法 制作法活动所需条件：设备及材料：玻璃罐、水果、酒糟等活动场地：某同学家中经费及自筹指导老师意见：等级： 签名： 年 月 日*