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第1节 感觉世界,第二章 对环境的察觉,1,一、人的感觉,哪杯是牛奶？哪杯是豆浆？用 感觉，产生的感觉是 。,哪瓶是米醋？哪瓶是酱油？用 感觉，产生的感觉是 。,舌头,味觉,鼻子,嗅觉,2,哪种乐器发出的声音更优美？用 感觉，产生的感觉是 。,耳朵,听觉,哪杯是热的？哪杯是冷的？用 感觉，产生的感觉是 。,苹果甜还是橘子甜？用 感觉，产生的感觉是 。,舌头,味觉,皮肤,冷热觉,3,感觉的形成,外界刺激感觉器官（感受器）,形成信息（神经冲动）,神经,大脑皮层（神经中枢）,形成感觉,4,1.以同桌为实验小组，其中一个闭上双眼，另一同学放各种各样的物品让他摸。通过手的触摸，说出物体的形状、大小、软硬、表面的粗糙程度、材料、及物品的冷热程度等。,二、皮肤和皮肤的感觉,2.再请同伴闭上双眼，用两支铅笔分别轻轻地点在他的手背、手臂、手指等处，观察到同伴 的感觉最灵敏。,3.和同伴交换角色，重复上述步骤，看看自己的反应。,指尖,5,表皮,真皮,皮下组织,反应痛感的神经末梢,感受触摸的触觉小体,反应冷感的冷敏小体,反应热感的热敏小体,皮肤分哪几层?有什么功能?,二、皮肤和皮肤的感觉,6,感觉器官是指感受器及附属结构。比系统低的结构层次，属器官层次。,感受器是感觉器官的一部分，是游离的神经末梢，能产生兴奋的部分，属细胞层次。,注意,7,实验现象： 。 实验结论： 。,结论：皮肤还具有 功能，是皮肤真皮中的热敏小体和冷敏小体接受刺激的。皮肤的冷觉和热觉感觉的并不是物体温度的高低，而是感受皮肤 或 的速率快慢。,冷觉、热觉,散热,吸热,左手觉得温，右手觉得凉,皮肤形成的冷、热觉并非物体的温度高低,左右手分别摸书本和铁制铅笔盒。有什么感觉？,皮肤的不同部位对不同刺激的敏感程度不同。对触觉最敏感的部位是_;对热觉最敏感的部位是_。,指尖,手背,8,讨论,1、如果人丧失了视觉，这将对他的生活产生 什么影响？,这人在干什么？,此图告诉了你皮肤有什么功能？,他为什么用手指去触摸“盲文”？,9,盲人又是怎样迅速而准确地辨别人民币的面值大小的？,10,2、如果人丧失了痛觉，这将对他的生活产生 什么影响？,11,3、当皮肤中这些感受器接受刺激后，神经兴奋 传到哪儿？在哪儿形成这些感觉的呢？,外界刺激感受器,形成信息（神经冲动）,神经,大脑皮层（神经中枢shu）,形成感觉,12,小实验,1.请你用最简单的方法，测试你同桌同学体温是否正常。,思考：你认为用手背而不用手心测试体温的原因是什么？,手背上热敏感的神经未梢比较丰富。,13,触觉,冷觉,热觉,指尖,手背,痛觉,感受对身体损伤性的刺激有保护作用,二、皮肤和皮肤的感觉,人的皮肤具有：触觉、冷觉、热觉、痛觉。,人体内有各种感觉器官或感受器，感觉外界世界。,14,练 习,1.感受对身体损伤性的刺激有保护作用（ ） A 味觉感受器 B 冷觉感受器 C 嗅觉感受器 D 痛觉感受器 2.在冷、热、触、痛四种感觉中，对人体保护意义最大的是（ ） A 冷觉 B 触觉 C 痛觉 D 热觉,D,C,15,3.下列感受器中不能称为感觉器官的是（ ） A 眼 B 耳 C 鼻 D 感觉神经神经末梢 4.在成语“瞎子摸象”这个故事里，瞎子是用_来感知象的形状,形成的部位是在_。,D,触觉,大脑皮层,16,请您举起双手，说出自己皮肤具有哪些感觉的功能？而后您能说出分别是由皮肤中的什么结构来感受这些刺激吗？,复习,17,当皮肤中这些感受器接受刺激后，神经兴奋传到哪儿？在哪儿形成这些感觉的呢？,外界刺激感受器,形成信息（神经冲动）,神经,大脑皮层（神经中枢）,形成感觉,18,1.人体的嗅觉器官：,2.鼻腔：,3.嗅神经末梢：,4.蛋糕内有一些有香味的物质，它们是由_构成的。,鼻粘膜内有嗅神经末梢,鼻,通过嗅神经与大脑中嗅觉中枢相连,分子,结论：蛋糕的香味，通过_,刺激_, _将信息传到大脑皮层的嗅觉中枢,形成了嗅觉。,注：嗅觉不是在鼻腔内形成的，而是大脑皮层的嗅觉中枢中形成的。,鼻腔,嗅神经末梢,嗅神经,三、鼻和嗅觉,19,气味,鼻腔,嗅觉神经末梢,嗅神经,大脑皮层,嗅觉,三、鼻和嗅觉,20,读图,你知道嗅觉有什么特点吗？,1,2,3,4,21,4,3,2,1,嗅觉的特点,1.大脑嗅觉会产生疲劳现象，由于大脑的嗅觉中枢会疲劳。,2.人的嗅觉会随年龄的增长而逐渐减弱。,3.不同的动物的嗅觉敏感程度差异很大。,4.动物对不同物质气味的敏感程度也不同。,22,讨论,我们可以把气味收集和保存起来吗？ 请你说说你的理由。,23,可用排水法收集，先在集气瓶中装满水，再在有气味的环境中将集气瓶中的水倒掉，并用玻片及时盖上。,能将气味收集并保存起来,24,做频繁而短促的呼吸,如何仔细辨别某一物质的气味?,讨论：,“入芝兰之室，久而不闻其香”这是什么缘故？,25,嗅觉的特点：,1、适应性,“入芝兰之室，久而不闻其香”,2、差异性,不同动物,不同年龄,不同气味,26,四、味觉的形成,味蕾,味觉细胞,味神经,舌乳头,小突起,27,你认为形成味觉的前提是图中的哪个结构来接受外界刺激的？,思考水果糖在嘴里越嚼越甜，这是为什么？,味蕾（味觉感受器）对液态物质的刺激特别敏感。,28,四、味觉的形成过程：,味蕾 （感受器）,味觉中枢 （大脑皮层）,味神经,29,1.舌表面密布许多小凸点，内藏 ，其内有许多 细胞。,2.味觉的形成过程：食物进入口腔,食物中的一些化学物质溶于唾液中,刺激味蕾中的味觉细胞,味觉细胞产生兴奋,味神经传递兴奋到脑部,大脑分析传来的信息形成味觉,小结,味蕾,味觉,30,四种基本味觉：,酸味 甜味 苦味 咸味,探究：舌的不同部位对不同味的敏感性不同，设计一实验检测酸、甜、苦、咸的敏感区,麻.辣.涩是多种刺激综合后产生的感觉.,舌头表面约有1万个味蕾，说明人的味觉有何特点？,31,测定味觉感觉区结论,苦,舌根苦，舌尖甜，前后两侧咸和酸。,实验,酸,酸,咸,咸,甜,32,用眼观察，用手触摸（利用视觉和触觉）,气味不同（利用嗅觉）或在口中品味（利用味觉）,放在口中品味（利用味觉）,用手触摸、用眼观察（利用味觉和视觉）,用眼观察（利用视觉）,练习P6,1、你用什么方法来辨别以下这些物质？,33,2、人如果没有痛觉，对我们的身体有害还是有益，为什么？,答：有害，因为没有痛觉，人体就不能感知对身体的损伤性刺激，也就无法对损伤部位及时采取有效的应对措施，人就不能健康地生活下去。,34,3、图中的小孩在嗅柠檬的同时吃苹果，会产生怎样的味道？ A苹果味；B柠檬味；C无味；D苹果和柠檬混合的味道。,答：D,35,五种基本感觉： 视觉眼 听觉耳 嗅觉鼻 味觉舌 触觉皮肤,36,3、人类有_等多种感官和感受器，能感受各种刺激，产生各种不同的感觉,听觉、嗅觉、视觉、味觉,4、皮肤有_等感觉功能。皮肤的各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的，如，触摸一般用_,因为这个部位的_;测试病人额上的温度一般用_，因为_ _,冷觉、热觉、触觉、痛觉,指尖,触觉神经末梢比较集中,手背,手背上对热敏感的神经,到讨论1,到讨论2,末梢比较丰富。,37,5、蛋糕的香味通过_，刺激_，_将香味传到大脑的_从而形成了嗅觉。,鼻腔,嗅觉神经末梢,嗅神经,嗅觉中枢,38,6、嗅觉的特点：大脑的嗅觉中枢易（ ）；随着年龄的增长，嗅觉会逐渐（ ）；不同的动物的嗅觉敏感程度（ ）；动物对不同物质气味的敏感程度（ ）。,疲劳,减弱,差异很大,不同,39,7、为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时，对气味很不敏感？,因鼻腔内的嗅细胞被覆盖，使带气味的物质很难刺激嗅细胞.,40,8、舌的表面布满许多小凸点，内藏（ ），其内有许多（ ）细胞，能感受各种物质的刺激，尤其对（ ）物质的刺激特别敏感。,味蕾,味觉,液态,41,9.标出味觉敏感部位,42,10、舌的不同部位对甜、酸、苦、咸的敏感性也不同： 舌尖对（ ）味特别敏感;舌根对（ ）味特别敏感; （ ）对酸味特别敏感；舌的两侧的前部对（ ）特别敏感。,甜,苦,舌两侧中间部,咸味,43,11、当食物进入（ ）内，食物中的一些化学物质便溶于 （ ）中，刺激（ ）细胞，使其产生信息，再通过（ )传到（ ），经过分析，我们就知道食物的味道了。,口腔,唾液,味觉,神经,脑部,44,12、人在感冒时，吃食物为何感觉没味道？,人在感冒时，味觉虽不受影响，但嗅觉的灵敏度却下降了，而食物的美味在很大程度上取决于嗅觉。,45,小结,视觉,听觉,嗅觉,味觉,触觉,冷觉,热觉,痛觉,视觉感受器,听觉感受器,嗅觉感受器,味觉感受器,触觉感受器,冷觉感受器,热觉感受器,痛觉感受器,眼,耳,鼻,舌,皮肤,皮肤,皮肤,皮肤,46,再见,47,
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