竞聘工作总结.doc

上传人:仙*** 文档编号:1388369 上传时间:2019-10-18 格式:DOC 页数:5 大小:15.26KB
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活动总结/活动总结范文 竞聘工作总结 尊敬的领导,各位同事:大家好!我叫xx,竞聘的岗位是南山国际会议中心餐饮主管职位,首先感谢董事长及各位领导给我这次公平、公正竞争、展示自我的机会,竟聘上岗是公司用人机制改革的一项新的举措,是顺应企业发展需要的。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。从XX年开始我一直从事餐饮工作,在担任主管期间,我尽心尽力为酒店的发展做出了应有的贡献。众所周知,酒店经历了多次变革,但我始终一如既往地尊重、支持各任领导的工作,维护领导的威信,愿当配角、甘作绿叶。辩证的看待自己的长处和短处、扬长避短,团结协作,做到:到位而不越位,补台而不拆台。在保证自己所管辖的工作符合要求外,还不断提升自己,端正自己的工作态度、随时做到热情、主动、微笑,竞聘上餐厅主管后我更加努力地工作,并在平时不断的对员工进行培训,多与员工沟通,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高团队意识,使餐饮部员工能够更好的对客服务。由于本人忠于企业,踏踏实实工作,带着不以物喜,不以己悲的心态永往直前,敢想敢做。所以有幸地得到了领导的认可和表扬,并提升为酒店副总经理一职。副总经理主要协助总经理确立酒店的整体经营目标和发展方向,制定价格政策,提出阶段性工作重点,并指挥落实;组织制定和完善中心各项规章制度,协调各部门关系,建立建全内部组织系统和合理、有效的运行机制;建立、保持并发展与社会各界的广泛联系,负责接待重要客人,塑造良好的企业形象;负责选拔培养、使用和考核中层以上管理人员;关心员工生活,不断改善员工的工作条件和福利待遇,发挥员工的积极性。我没有辉煌的过去,只求把握好现在和未来。从我担任副总经理职位这三个月以来,我发现自己有许多优势适合于这个岗位,主要基于以下几个方面的考虑:一是我有吃苦耐劳、默默无闻的敬业精神。在酒店的每一个岗位工作上踏踏实实,兢兢业业,一丝不苟,充分体现出 “特别能吃苦、特别能忍耐、特别能战斗、特别能奉献”的爱岗敬业的良好品质。 二是我有虚心好学、开拓进取的创新意识。XX年参加南山学院旅游管理的自学考试,随着酒店的发展需求;当我当上副总经理后,我又自学了管理学,懂得了怎样才能调动员工的积极性,怎样才能节省酒店的成本等等。三是我学以致用、从实践中来到实践中去的务实精神。一直来我不唯书、只唯用,不唯虚、只唯实。我基本做到了文理贯通。能够将我所学到的专业知识和管理知识运用到位,并能够为酒店贡献出我最大的力量。 四是我有勇于实践、敢于挑战的求是精神。经过在餐厅的实践锻炼,培养了自己多方面的能力,能说,能干事,干成事。这三个月的副总职务也让我思想活跃,勇于实践;同时我朝气蓬勃,精力旺盛,工作热情高、工作干劲足,也得到酒店领导的好评。五、我有严于律己、诚信为本的优良品质。我信奉诚实待人、严于律己的处世之道。我担任副总期间,既维护了领导的权威,又和服务员们打成一片,正因为具有良好的人格魅力和做人宗旨,才和同事们建立了亲如姐妹的深厚感情,我在日常生活和工作中,不断加强个人修养,以“老老实实做人、勤勤恳恳做事”为信条,严格要求自己,尊敬领导,团结同志,得到了领导和同事的认同我非常有信心自己能够做好这个职务,在任职的这三个月及以后的工作中,我在做以下方面的努力:一,加强创新意识,真正把创新落到实处我生活中最忌讳的是办事推诿、拖拉,大酒店的全面运行靠的是组织协调和效率,有了效率才有效益;结合酒店实际,结合原有的岗位职责,创新服务,创新管理。创新管理方面,要积极组织下属员工熟悉技能服务,在对客服务中灵活运用理论知识,在对客服务中善于真纳故我和了解客人的心态及消费需求,各部门经理密切配合,全面抓酒店的经营管理,创新出针对个人的管理方式,向管理要效益,为企业形象升级做贡献。二、从控制成本抓起,以最低的资金量保证营业的正常进行,节支很重要,饭店的挖潜节支要对员工起到积极地激励作用,如水、电、能源的节约等,完善定期将盘存制度,通过盘存,明确重点控制那些品种,从而减少库存资金占用,加快资金周转,节省成本开支。对人员进行考核,采用严格的考核制度,实行末尾淘汰制,每月对员工、厨师进行业务及素质考核,对分数最低的进行淘汰。这样一是为了保持企业活动,二是为了搞好竞争环境。 经常推陈出新,由厨师长组织骨干力量,定期研发,推出新菜,丰富自家品种。
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