资源描述
1,化学是一门以实验为基础的科学,2,化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位：学好了化学实验，就为我们学好整个化学打下坚实的基础。,3,中国古代的炼丹设备,4,西方18世纪中叶的化学实验室(1747年),5,拉瓦锡纪念馆一角,6,现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。,西方18世纪中叶的实验室,中国古代的炼丹设备,7,【思考】要学好化学实验我们该如何去做呢？从哪些方面入手？该注意哪些方面？,8,学习化学的重要途径- 实验探究,一般步骤,1.提出问题,1.可行性 2.便捷性（常温优于加热；微型优于大型） 3.绿色环保 4.廉价,2.猜想与假设,3.实验设计,4.实验操作,5.现象与结论,6.反思与评价,9,5.现象与结论 1）观察内容,（1）实验前：参加反应物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等物理性质。 （2）实验中：观察到的光、热、火焰、沉淀、气体等现象的产生。 （3）实验后：生成物质的颜色、状态、气味等。,10,2）描述现象时要注意,描述实验现象而不能说出生成物的名称（即不能说出物质名称）。,烟与雾的区别：烟固体小颗粒 雾小液滴,11,实验探究1 对蜡烛及其燃烧的探究,12,1点燃前（实验前）,一.对蜡烛及其燃烧的探究,难溶于水,固态,较小,组成: 颜色: 状态: 气味: 硬度: 密度: 溶解性:,石蜡和棉线,白色,比水小,稍有气味,什么性质？,物理性质,1）蜡烛的颜色、状态、 气味。,2）用小刀切割观察硬度。,3）将蜡烛放入水中 观察蜡烛的密度、水溶性。,13,2蜡烛燃烧时现象： 黄色火焰；放出热量；燃烧时产生黑烟；石蜡融化。,1) 火焰分几层？哪层最亮？哪层最暗？哪层温度高？,2）蜡烛燃烧的产物是什么？,3）蜡烛熄灭时，产生的白烟是什么？,在此过程中需要会回答的三个问题：,14,1)火焰分几层: 哪一层明亮: 哪一层最暗: 哪一层的温度高: 哪一层的温度低:,三层,外焰 内焰 焰心,外焰,焰心,外焰,焰心,15,结论：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳,澄清的石灰水变浑浊,迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水观察现象。,1）将火柴梗横放在火焰上观察现象；,2）将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象；,在外焰部分的火柴最先变黑，说明外焰温度最高。,烧杯内壁有小水珠,黑烟 是什么物质？,石蜡不完全燃烧产生的炭黑小颗粒。,蜡烛燃烧的文字表达式,16,有白烟,白烟被点燃，蜡烛又重复燃,白烟是什么物质?,石蜡的固体小颗粒,3）用燃着的火柴去点燃白烟，观察现象。,3蜡烛熄灭后现象：,17,化学学习的三大特点： (1)关注物质的性质(物理性质、化学性质) (2)关注物质的变化(物理变化、化学变化) (3)关注物质的变化过程及其现象,通过对实验 分析获得有价值的结论,18,实验探究2 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,19,实验目的：观察呼吸前后氧气、二氧化碳、水蒸气含量的变化,查阅资料： 1.二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊，白色浑浊物越多，说明气体中二氧化碳越多。 2.氧气可以使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越充足。 3.二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。 4.空气主要由氮气和氧气组成，还含有二氧化碳、水蒸气。,20,排水集气法：用集气瓶装满水，用玻璃片盖住瓶口的一部分，然后推动玻璃片，将瓶口全部盖住（注意不能留有气泡），把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中。将饮管小心插入集气瓶内，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体。在水下用立即用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好，然后取出集气瓶放在桌上。,呼出气体的收集方法,21,被排出,无色气体,22,无明显现象,澄清石灰水变浑浊,木条继续燃烧，无明显变化,燃着的木条较快熄灭,被呼气的玻璃片上有水雾出现,放在空气中的另一块玻璃片上无明显现象,呼出气体中含二氧化碳比空气中多,呼出气体中含氧气比空气中少,呼出气体中含水蒸气比空气中多,澄清石灰水在空气中放置时间长会出现浑浊,23,吸入的空气和呼出的气体有什么不同？,1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气 。 2、呼出的气体中氧气的含量比空气 。 3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气 。,多,少,多,24,1. 下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（ ） .可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三层 蜡烛熔化产生“烛泪” 在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁 有层水雾 用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡 烛不能被点燃,练习：,D,25,高,水珠,水,二氧化碳,小,难,浑浊,白,小,黄,熔化,凝固,烟,气,蒸气,26,小,外焰,内焰,焰心,a,外焰,水雾,澄清石灰水变浑浊,水和二氧化碳,27,B,28,练习：几位同学对蜡烛火焰的焰心进行了探究，请你完成其中的一些步骤： （1）点燃蜡烛，将一根小木条迅速平放入火焰中，约1s后取出，现象如右图A，这证明焰心_。,（2）向焰心斜向插入一根细短玻璃管，发现玻璃管中无明显现象（如右上图B），在玻璃管的上口点燃，上口产生火焰，这说明焰心物质的性质是 _、 。,温度最低,气体 可燃性,29,例1 ： 实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体？,澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。,30,例2 ： 从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？,从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。,31,例3 ： 现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。,用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明显现象发生的是空气。,32,4. 方便面拆封后放置一段时间会变软,这是为什么?,答案：空气中含有水蒸气,方便面拆封后,吸收空气中的水蒸气,因此放置一段时间会变软。,33,
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