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一.物质变化和物质性质,物质变化,分类物理变化：没有生成其他物质的变化。 化学变化：变化时生成了其他物质的变化。 （伴随着发光，发热，放出气体，生成沉淀等现象）,区别是否有新物质生成。 联系化学变化过程中一定同时发生物理变化， 而物理变化过程不一定发生化学变化。,典型的化学变化燃烧， 铁生锈， 食物腐败变质， 酿 酒，光合作用，塑料降解，楼房爆破。,1,物质性质,分类物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。 化学性质：需要发生化学变化才能变现出来 的性质。,典型的化学性质可燃性，助燃性，稳定性，毒性， 酸碱性，氧化还原性等。,在叙述物质的性质时常有关键词，如“可以，能，具有等”。 如酒精燃烧描述的是酒精的化学变化。 酒精能燃烧描述的是酒精的化学性质。,性质与变化 的区别,2,二.实验室常见仪器,常见仪器 分类,试管，蒸发皿，燃烧匙（可 加热） 反应容器 烧杯，烧瓶，锥形瓶（可 加热） 集气瓶（可用于燃烧反应） 广口瓶（盛装固体药品） 盛装仪器 细口瓶（盛装液体药品） 集气瓶（盛装气体） 镊子（取用块状或较大颗粒药品） 取用装置 药匙（取用粉末状或较小颗粒药品） 胶头滴管（取用少量液体） 量取仪器 托盘天平（称质量） 量筒（量取体积） 加热仪器 ：酒精灯 分离仪器 ：漏斗 夹持仪器 ：试管夹，铁架台（带铁圈或铁架台），坩埚钳 其他仪器 ：长颈漏斗，石棉网，水槽，玻璃棒等,3,三.化学实验基本操作,1）酒精灯的火焰分为 温度最高的是（ ）常 用于给物质加热。 2）用完酒精灯，火焰必须用 盖灭，不可以用嘴吹，以免引起酒精灯内燃。 3）绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精。 4）绝对禁止用燃着的酒精灯引燃另一只酒精灯，以免失火。 5）酒精灯不用时必须盖上灯帽，防止酒精挥发，灯芯积水时不易点燃。 6）酒精万一洒出燃烧，用湿抹布盖灭。,（一）酒精灯的使用,1）要使用酒精灯的外焰加热。 2）给玻璃仪器加热前应把仪器外壁檫干，否则易使仪器炸裂。 3）给试管中的药品加热，要先预热在集中加热。 A) 如果是液体药品，液体不能超过试管容积的 ，且试管倾斜与桌面成 度 角，试管口不能对着自己或他人； B) 如果是固体物质加热，试管口应略向下倾斜。 4）加热时不能让试管接触灯芯，否则试管会炸裂，因为灯芯的温度相对而言较低。,（二）给物质加热,4,（二）托盘天平的使用,1）称量前先把游码置零，检查天平是否平衡。 如不平衡调节平衡螺母，左偏右移，右偏左移。 2）易腐蚀，易潮解的物品放在小烧杯中或表面皿上称量， （防止污染药品，腐蚀托盘天平）。 3）称量原则：左物右码。 若左码右物则m物=m码m游码（实际物质质量减小）。 4）精确到0.1g。,（三） 药品的取用,1. 取用原则 1）三不原则：不用手接触药品；不要把鼻子凑到瓶口去问药品的气味； 不要品尝 药品的味道。 2）节约原则：没说明用量，一般应按最小量取用；液体12ml ， 固体只需要盖满试管底部。 3）处理原则：剩余药品要放到指定容器内，不能放回原瓶，也不要随意丢弃。 2. 取用方法 块状固体“一横二放三慢竖” 粉末状固体“一斜二送三直立” 液体：瓶盖倒放在实验台上；标签握在手心；瓶口与容器口紧贴 少量的药品可用胶头滴管取用。较多的药品用量筒取用。,5,不能用没有清洗过的滴管去吸取别的试剂； 吸取后的滴管不能平方或倒置； 滴加时胶头滴管不能接触容器壁，应在正上方垂直滴入； 使用后的滴管不能放在实验台或其他地方，以免玷污滴管。,向量筒倾倒液体接近所需刻度时，应停止倾倒， 余下部分用胶头滴管滴到所需刻度。 读数时视线与量筒内液体凹液面最低处相平。 俯视则读数偏高，仰视则读数偏低。,使用滴管垂直悬空四不能,使用量筒俯大仰小,6,（四）仪器的洗涤,洗涤干净的标准：1）水既不聚成水滴也不成股流下； 2）形成均匀的水膜。,（五）过滤,原则一贴二低三靠 一贴滤纸紧贴漏斗内壁（用水润湿，不要留气泡，否则影响过滤速度）。 二低1）滤纸低于漏斗边缘。 2）液面低于漏斗边缘。 三靠1）液体紧靠玻璃棒。 2）玻璃棒紧靠三层滤纸引流。 3）漏斗底端紧靠烧杯内壁（防止滤液溅出，加快过滤速度）。 如果两次过滤仍浑浊，则可能原因：1）滤纸破损； 2）液面高于滤纸边缘； 3）仪器不干净。,7,（六）蒸发,液体量不超过蒸发皿容积的三分之二。 加热过程中要用玻璃棒不断搅拌，防止局部温度过造成液滴飞溅。 当蒸发皿中出现多量固体时，停止加热。（不能全部蒸干，防止固体迸出）。,（七）粗盐提纯,步骤溶解，过滤，蒸发，转移 仪器烧杯，玻璃棒，药匙，铁架台（带铁圈），漏斗 玻璃棒作用：溶解搅拌，加快溶解； 过滤引流，防止液体溅出； 蒸发搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅； 转移用玻璃棒将固体转移到纸上。,8,
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