广西地方标准《蔬菜基地基本要求、基础设施及管理规范》（征求意见稿）

05 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 5/T 菜基地基本要求 、 基础设施 及 管理规 范 of 工作组讨论稿） 布 施 广西壮族自治区质量技术监督局 发布 前 言 本标准根据 2009给出的 规则 起草。 本标准由 田东县人民政府 提出。 本标准起草单位： 田东县 质量技术监督局 、百色市 质量技术监督局 、田东县 农业 局、广西标准技术研究院 、临桂县质监局 。 本标准主要起草人： 黄 忠、辛华鲜、孙 燕、黄志伟、黄庭团、郭晨琳、白云霞。 蔬菜基地基本要求、基础设施及管理规范 1 范围 本标准规定了蔬菜基地建设的总则、 基本要求、 基础设施 、管理 要求 。 本标准适用于 以 企业或合作经济组织为主体的蔬菜 基地建设。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 285 农药安全使用标准 8321(所有部分 ) 农药合理使用准则 5618 土壤环境质量标准 496 肥料合理使用准则 通则 010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 总则 地建设应符合农业产业发展 和土地利用 的总体规划 及专项规划的要求 。 边生态环境条件良好，并要依托 科技进步，积极推广先进实用技术和科学成果，充分体现整体设计、合理分区、节约投资、分步实施的基本原则，坚持因地制宜、科学规划、合理布局、 集中连片、适度规模、有利实施 。 育和发展市场竞争力强、特色优势明显的蔬菜种类， 应考虑保护和改善生态环境， 以不断提高经济效益、社会效益和生态效益为目标。 依法保障土地所有者和使用者的合法权益。 4 基本 要求 划设计 应 根据地形地貌和建设要求，以现有道路和基本水系为规划基准点，整体规划基地路网、水利、绿化和生产系统，并进行合理分区。 址 宜选择交通便利、有充足水源的地区，同时 具有可持续生产的能力。 环境条件应符合 010 的 要求 。 地整理 地平整 土地平整以增加耕地面积和提高耕地质量为主要目标，应充分利用原有基础农业设施，对田、水、路进行综合整治，适应机械化作业和改善生态环境要求。平整后耕作层应在 20 上。 壤改良 基地应改良 土壤结构 ，增施有机肥料，提高土壤肥力， 土壤环境质量 应符合 5618 中 类的规定 。 5 基础设施 局原则 根据基地建设要求，遵循科学、生态、实效的原则，将整个基地建成拥有统一的生产、道路、水利和绿化系统。 路 应根据蔬菜生产的 需要，结合农田水利工程中的沟渠布置，与 生产 区外现有道路相连接。硬化主干道路 宜 宽 3.5 m 4 m，主要生产区硬化次干道路宽 2 m 2.5 m。 同时 注意 基地四周和渠道两边绿化配置。 渠 应做到“围沟、腰沟、操作沟”相配套，有与基地相适应的蓄水、输水、排水等灌排系统。要求日雨 300 够及时排出，百日无雨 能 保证灌溉，旱生蔬菜地下水位在 80 下。外围排水沟底 宜 宽40 70 80 块中每隔 30 m 40 m 建腰沟宽 30 35 40 50 作沟视种植作物而定，一般宽 35 50 沟与腰沟宜硬化固定设施，有条件的可以建设节水灌溉系统。 培设施 料大棚 根据生产需要建设 6 m 或 8 m 的钢管大棚，或连栋钢管大棚，新建基地宜不少于基地面积的 30%，亚热带 地区 可 不采用温室栽培 。 虫网 根据需要搭建面积宜不少于 20%，并以连片分体式立柱棚架、单体规模小于 1 666.7 3666.7 宜 。 阳网 宜在棚架或防虫网覆盖栽培的基础上配合应用 。 管、滴管 宜在钢管大棚、防虫网等设施内配套使用膜下塑料软 滴管或喷滴管。 力、泵站 基地宜申报足够用电量，建有可靠匹配的电力设施，合理设置配电箱，配备相对独立固定的泵站等设施 。 属设施 基地宜建 50 100 办公管理区， 50 拣车间和 50 上的仓贮库，并建有 50 200 泥场面等 。 它设施 苗设施 每个基地宜设有恒温催芽箱、按比例建有 冷床或电热丝等育苗设 施，最好采用穴盘育苗技术。 业机械 根据生产需要配备小型拖拉机等农机具和果蔬保鲜库等。 理池 基地宜在 20 666.7 30 666.7 围内，规划建造直径 2.5 m 3 m，深 1.5 m，堆放蔬菜残余叶、茎、根和杂草清理物的发酵处理池。 地保护 基地 宜有 自然 或 人工边际界限，基地与外界设立的界限可以是河流、山林、人工围墙等形成的物理隔离带 ；应设立有 标识牌 或 警示牌。 害风险防范 对基地可能产生的旱灾、涝害、风害等问题，应有基本的防范措施。 6 管理 要求 立机构 成立基地领导小组或基地办公室，制定合理科学的基地建设方案、生产计划、生产记录管理等。 应配有必要的植保、质检等技术人员 组成的技术机构 。 植保员应具备农学、植保等专业知识，熟悉国 内农药使用的相关法律法规；负责化肥、农药的使用管理 及病虫害防治 ，并形成记录档案；负责对种植栽培人员的技术培训。质检员负责对 蔬菜质量 的检测 及对 违禁药物和重金属污染的监测。 理制度 制定科学的生产管理制度和岗位职责，并张贴于墙上，确保基地生产经营有序进行和责任的可追溯。 基地领导小组或基地办公室应制定投入品管理办法和监督制度，从源头上控制禁用的投入品进入基地。 对地块进行编号；绘制有基地平面图与示意图。 定计划 基地根据自己实际情况，确定种植蔬菜品种，制定相应的茬口布局，合理安排生产计划。 准化生产 基地应实行标准化生产。 虫害防治 坚持预防为主、综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理化学防治的原则。 宜普及频振式杀虫灯、驱避害虫等物理措施，优先推广高效低毒、低残留农药和生物农药，使用农药应符合 285 和 8321 的规定，严格禁止剧毒、高残留农药的使用。 建立 病虫害防治的 管理 规范 及 操作规程 。 土配方施肥 应用 测土配方 施肥 ，采用有机肥与无机肥相结合，基肥与追肥相结合，配合运用叶面施肥技术，实行均衡施肥。选用肥料应符合 496 的规定。 农家肥应经过高 温堆制、腐熟等无害化处理后方可使用。 建立 肥料使用的管理规范及操作规程。 学管理 基地应按照相关蔬菜标准要求组织生产，科学管理，正确安全使用投入品。 种子、化肥、农药统一购买 ， 统一供应，统一管理，设有专门的农资保管场所，完善入库和出库记录。 帐记录 地应建有田间档案、生产经营记录台帐、农业投入品应用和产品采收记录台帐。 地种植者档案应全面、规范，内容包括：基地名称、地块编号、种植者姓名、蔬菜品种、及种植面积等。 间生产记录应真实、规范，内容包括：基地名称、地块编号、操作项目、操作者、操作日期、备注等 。 业投入品应用记录应包括：基地名称、地块编号、投入品品 类、投入 量 、 责任人、 日期 等。 品采收记录应包括： 基地名称、地块编号、采收品种、采收量、采收人、日期等。