化学技能大赛非专业组理论考试题库.doc

温州大学第二届Chem is try 化学实验技能大赛非专业组理论考试题库(已更新)1、 选择题1.绚丽的焰火将上海世博会开幕式推向了高潮。焰火与高中化学中“焰色反应”知 识有关。下列有关“焰色反应”说法中正确的是(D) A.非金属单质燃烧时火焰均为无色 B.所有金属及其化合物灼烧时火焰均有颜色 C.焰色反应均应透过蓝色钴玻璃观察 D.NaCl与Na2CO3灼烧时火焰颜色相同2 铝合金在日常生活、建筑装潢、航空航天和汽车制造等方面均有着广泛的用途。下列关于铝合金具有广泛用途的分析不正确的是(C) A.铝元素在地壳中的含量高，储量丰富 B.铝容易形成致密的氧化膜，抗腐蚀性能好 C.铝化学性质稳定，常温下不与任何酸碱反应 D.铝的冶炼技术基本成熟，可以大量生产3.大自然中废纸的分解约需要( B )个月。 A.1-2 B.3-4 C.5-7 D.8-104.下列有关环境保护的说法中错误的是 ( B ) A.含氮、磷化合物的生活污水大量排放可使水体富营养化 B.各国工业大量排放二氧化硫是全球气候变暖的主要原因 C.劣质装修材料中的甲醛、苯、氡气等对人体有害 D.废旧电池中的汞、镉、铅等重金属盐对土壤和水源会造成污染5.农业上可以用来降低土壤酸性的是( C ) A.CaO B.NaOH C.Ca(OH)2 D.CaCO36.在不含酒精的饮料或果汁、蜜饯中，为了防腐和增加香味需要添加某些化学试剂。可用作这类添加剂的是( B ) A.硝酸钠 B.苯甲酸钠 C.丙酸钠 D.氯酸钠7.不宜用做饮食器具，但可用做抗辐射保护材料的金属是( A )A.铅 B.铁 C.锌 D.铜8.蒸锅水不能喝，是因为其中含有有害的( D )A.碳酸盐 B.硝酸盐 C.硝酸盐 D.亚硝酸盐9.把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入到病人的尿液，微热后若有红色沉淀产生，说明该尿液中含有( D )A.酒精 B.食盐 C.尿素 D.葡萄糖10.在实验室中制取纯净、干燥的氯气时，可使气体依次通过（ A ） A.饱和食盐水、浓硫酸 B.NaOH溶液、浓硫酸 C.NaHCO3溶液、碱石灰 D. 浓硫酸、饱和食盐水 11. 下列叙述不正确的是 （ C ） A. 二氧化硫能漂白物质是它能与某些色素结合形成不稳定的无色化合物 B. Cl2使有色物质漂白是因生成的次氯酸将色素氧化而褪色 C. 区分CO2和SO2可将其分别通入Ba(OH)2溶液中 D. CO2中混有少量杂质SO2，可通过足量的酸性高锰酸钾溶液或饱和的 NaHCO3溶液除去12.往X盐溶液中通入过量氯气无沉淀产生，再滴入硝酸钡和稀硝酸溶液，溶液中有白色沉淀产生，X盐可能是 （ A ） A.Na2SO3 B.CaCl2 C.AgNO3 D.Na2CO313.为了除去糖浆中的色素制得白糖，常加入活性炭，这是因为它能( C ) A.氧化色素 B.还原色素 C.吸附色素 D.与色素结合14下列关于浓H2SO4的叙述错误的是 （ A ） A.浓H2SO4可干燥SO3、NH3、H2 B.浓H2SO4可使蔗糖变黑，并产生大量气体，此气体可能是SO2、CO2等 C.常温下可将浓H2SO4盛放在密闭的铝制容器中 D.浓H2SO4可制HCl气体，但不能制HI气体15.常用做食品包装材料的是( D )A.聚氯乙烯 B.聚苯乙烯 C.酚醛树脂 D.聚乙烯16.下列说法正确的是（B） A.常用水冲洗铁制品，可以防止铁制品生锈 B.长期未用而难以开启的铁锁，如向锁孔中加入少量的铅笔芯粉末，易打开 C.用硫酸铜作饮用水的消毒剂 D.蒸馒头时，向发酵的面团中加入烧碱，可中和面团中产生的酸17.下列叙述错误的是 ( D ) A.农作物一般适宜于在中性或接近中性的土壤的土壤里生长 B.当空气受到硫或氮的氧化物污染时，可能会形成酸雨 C.测定人体液的pH值，可以了解人体的健康情况 D.苹果汁的pH值一般在1113之间18.医疗上用作X射线透视肠胃的内服药剂，俗称“钡餐”，其化学名称是（ A ）A.BaSO4 B.CaSO4 C.Na2SO4 D.BaCl219.保护环境已成为当前和未来全球性的重大课题之一，为了消除对大气污染，有科学家提出利用太阳能促使燃料循环使用的构想，使一些燃烧产物重新变成燃料，下列物质中有可能成为这种物质的是 ( D )A.CO2 B.CH3OH C.N2 D.H2O20.下列关于药物的使用说法正确的是 ( A ) A.阿司匹林是一种治感冒药，具有解热镇痛作用 B.使用青霉素时，不用进行皮试可直接静脉注射 C.服用阿司匹林出现胃肠道反应是中毒的表现，应立即停药并静脉注射NaHCO3溶液 D.胃酸过多的病人都可以服用氢氧化钠、氢氧化铝、碳酸钠等中和胃酸的药21.西气东输工程是我国西部开发的关键项目之一，塔里木盆地输出的气体化石燃料是( C )A.氢气 B.石油 C.天然气 D.水煤气22. 下列等物质的量的金属跟足量的酸反应，放出氢气最多的是 （ B ） A.铝与稀硝酸 B.镁和稀硫酸 C.钠和稀盐酸 D.铜和浓硝酸 23.“非典”时期，人们常用的“84”消毒液的主要成分是（ B ） A.NaCl B.NaClO C.双氧水 D.苯酚24.某些不合格的建筑材料会缓慢释放出对人体有害的气体，这些气体中最常见的是( D ) A.二氧化氮 B.二氧化硫 C.一氧化碳 D.甲苯及甲醛等有机物蒸汽25.往浅绿色的Fe(NO3)2溶液中，逐滴加入稀盐酸时，溶液的颜色变化应该是( D ) A.颜色变浅 B.逐渐加深 C.没有改变 D.变棕黄色26.铁在人体血液输送过程中起着交换氧的重要作用，它的存在形态应是 ( B ) A.Fe B. Fe2+ C. Fe 3+ D. Fe5+27.可致使便秘的抗酸药是( B ) A. 氢氧化钠 B. 氢氧化铝 C. NaHCO3 D. CaCO328.误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是( D ) A.服大量鸡蛋清 B.服用豆浆 C.喝大量牛奶 D.喝食盐水29.现有以下几种措施：对燃烧煤时产生的尾气进行除硫处理，少用原煤做燃料，燃煤时鼓入足量空气、，开发清洁能源。其中能减少酸雨产生的措施的是( C )A. B. C. D.30.下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是( C )A.醋可同时用作防腐剂和调味剂 B.亚硝酸钠可用作防腐剂,但不宜过量C.我国应禁止使用味精 D.苯钾酸钠可用作食品的防腐剂31.烟草烟雾中含有的有害物质是：( D ) A.尼古丁 B.煤焦油 C.CO D.以上三者都有.32.使地球温暖化，引起温室效应的气体主要是 （ A ） A.CO2 B.SO2 C.NO2 D.CH433.下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是 ( C ) A.它们都是混合物 B.它们都是天然高分子化合物 C.它们互为同分异构体 D.它们水解的最终产物都是葡萄糖34.自然界中，有“智慧元素”之称的是 （ B ） A.铁 B.碘 C.钙 D.锌.35.通常所说的“白色污染”是指( D ） A.白色烟尘 B.白色建筑废料 C.生活垃圾 D.塑料垃圾36.变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（ B ）A.对胃肠道粘膜的刺激 B.有致癌危险性C.引起溶血 D.抑制食欲37.田径比赛发令枪打响后,产生的白烟主要是什么？(C ) A二氧化硫 B二氧化碳 C五氧化二磷 D 水蒸气38.一块有圆珠笔油的衣料应用（ A ）除去油污？ A.苯 B.酒精 C.食盐水 D.草酸39.医用酒精的浓度是（ C）A.25% B.50% C.75% D.95%40.菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质( C ).乙酸乙酯 B.碳酸氢钠 C.草酸 D.苯甲酸41.在拍摄西游记的过程中，那些云雾靠形成的。( C ) A.冰 B.HCl C.二氧化碳固体 D.氨水42.三国演义中，诸葛亮七擒孟获时遇哑泉，可致人哑，请问是哪一种物质( B ) A.硫酸钡 B.硫酸铜 C.硫酸锌 D.碳酸铜43.引起光化学烟雾事件的初始污染物主要来自（ C ） A.燃烧排放的烟尘 B.工厂排放的废气 C.汽车尾气 D.生产事故排出的毒气44.衬衣领口因汗迹而产生的黄斑的主要成分是( D )A. 食盐 B. 淀粉 C. 碱类 D. 蛋白质45.卫生球放在衣柜里会逐渐变小，是因为( C ) A.卫生球被空气中的氧气氧化成CO2 B.卫生球被空气中的水气溶解 C.卫生球在室温下缓慢升华 D.卫生球受热分解成水和二氧化碳46. 厨房中常用的调味品味精，其主要成份的化学名称是（D. ） A.丙氨酸 B.丙氨酸钠 C.赖氨酸 D.谷氨酸47.夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝 （ C ） A.糖水 B.糖醋水 C.盐开水 D.白开水48.大气和水被污染时,可能引起人的牙齿和骨骼变酥,引起这种污染的元素是( B ) A.碘 B.氟 C.汞 D.硫49.医疗上治疗骨折时用来制作石膏绷带的物质是（C）A.CaCO3 B.CaO C.2CaSO4H2O D.CaSO42H2O50.理发吹风前，在头上喷一点( B )洗烫的发式样能长久保持 A.盐 B.醋 C.洒精 D.酱油51.鉴别织物是蚕丝（真丝）或是人造丝的方法是（D） A.滴加碱液发展 B.滴加浓硫酸 C.滴加酒精 D.灼烧后嗅气味52.工业酒精禁止饮用，是因为它含有使人中毒的物质（A） A.甲醇 B.丙三醇 C.乙酸 D.乙酸乙酯53.某校学生用化学知识解决生活中的问题，下列家庭小实验不合理的是( B ) A.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢 B.米汤检验含碘盐中的碘酸钾（KIO3） C.用食用碱（Na2CO3）溶液洗涤餐具上的油污 D.灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物54.发生化学灼伤，首先应该做的是（ B ） A.送往医院 B.用清洁的水进行冲洗 C.做人工呼吸 D.包扎55.人们在黄金中加入银、铜、锌等金属以增加黄金的强度和韧性，这样制成的金饰品又称K金。在珠宝首饰镶嵌中几乎都用不同K数的K金来镶嵌宝石，常说的24K金是指（B） A.含金量百分之百的纯金 B.含金量99.9%的金 C.含金量24%的金 D.含金量75%的金 56.下列哪种化学品中毒，可损害人体骨髓造血功能?（ B ） A.二氧化硫中毒 B.铅中毒 C.氯化苯中毒 D.硫化氢中毒57.由于少数人惟利是图，由假酒假盐引起的中毒事件屡见不鲜。下列物质误食不会引起中毒的是（ C ）A C6H5OH B CH3OH C.BaSO4 D.HCHO58.报纸不能用来包装食品，除因可能带有病菌外，还因报纸上带有（ C ）元素。 A.钠 B.锡 C.铅 D.铝59.用自来水养鱼时,将水注入鱼缸以前需在阳光下曝晒一段时间,目的是( B ) A.使水的硬度变小 B.使水中次氯酸分解 C.起到杀菌作用 D.增加水中O2的含量 60.下列过程中，不涉及化学变化的是( A )A.甘油加水作护肤剂B.用明矾净化水C.烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味 D.烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹 61.实验室常用于皮肤或普通实验器械的消毒液有（ A ） A.75%乙醇 B. 福尔马林（甲醛） C. 来苏儿（甲酚） D. 漂白粉（次氯酸钠）62.进行较剧烈的体育锻炼如球类比赛、快速跑、健美操等，运动后应多补充一些碱性食物，如（ A ） A. 蔬菜、水果 B. 动物蛋白 C. 维生素 D. 糖63.钢是由什么组成的？ ( B ) A.铁、铝 B.铁、碳 C.铁、锡 D.铁、铜64.为维持人体内电解质平衡，人在大量出汗后应及时补充的离子是( C )A. Mg2 B .Ca2 C. Na D .Fe365.请问以下哪个选项不属于醋在生活中的应用( C )A.醋能醒酒 B.炖骨头汤时促进骨头钙、磷溶解C.鲜花插入醋里，可数日不谢 D.洗头发时，在水中加一点醋，可防脱发66.长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？( A ) A.老年痴呆症 B.甲状腺肿大 C.肠胃疾病 D.癌症67.绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为( A ) A.钙质 B.叶酸 C.维生素C D.维生素A68.弄破了鱼胆,只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些( A )，稍等片刻再用水冲洗干 净 ，苦味便可消除。 A.纯碱粉 B.醋 C.盐 D.黄酒69.洗有颜色的衣服时，先用 ( C )浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。 A.漂白水 B.50%的盐水 C.5%的盐水 D.醋70.碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是( B )A.溶解细菌 B.氧化细菌，使蛋白质变性C.使细菌缺氧而死 D.使细菌缺水而死71.现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是（ C）A.汽油 B.柴油 C.丁烷和煤油 D.重油和酒精72.能够做电视机荧光材料的物质是( C )A.BaS B.CuS C.ZnS D.CaS73.下列属于天然纤维的是（ A ）A.蚕丝 B.粘胶纤维 C.醋酸纤维 D.富强纤维74.下列哪处物质属于人类必需的微量元素( B )A.磷 B.铜 C.溴 D.银75.能与人体血液中血红蛋白结合的一种有毒气体是( C ) A.氯气 B.氮气 C.一氧化碳 D.甲烷76.下列做法正确的是 ( C ) A.为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠 B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加入大量着色剂 C.人类可利用的水只占自然界水的极少量，因此我们应节约用水 D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果77.在正常情况下，人体血液的pH保持 ( A )A.弱碱性 B.弱酸性 C.强碱性 D.强酸性78.装订精良的大书，书上印着金灿灿的烫金字的组成( B ) A.锌锰合金 B.铜锌合金 C.铜锰合金 D.铜铁合金 79.下列成语包含化学变化的是（ C ）A.立竿见影B.刻舟求剑 C.百炼成钢D.量体裁衣80.水在摄氏多少度时密度最大？ （ C ）A.零下10度 B. 0度 C. 4度 D. 10度81.高压电机、复印机工作时会产生臭氧，该气体有强氧化性。下列叙述中错误的是( C )A.臭氧和氧气是氧的同素异形体 B.臭氧可使湿润的KI淀粉试纸变蓝C.臭氧的存在对人体有益无害 D.臭氧是很好的消毒剂和脱色剂 82.一种“即食即热型快餐”适合外出旅行时使用，内层用铝箔包裹并已加工好的真空包装食品，外层有分别包装的两包化学物质，使用时预留在外的拉线，可使外层两包化学物质发生反应，此时便可对内层食品进行加热。这两包化学物质的最佳选择是（B）.浓硫酸和水 .生石灰和水 .石灰石和水 .氯化钠和水83人体缺铁会引起贫血，这里的“铁”指的是（ A ）.元素 .分子 .原子 .离子84.用适量的下列家用调味品分别与水充分混合，不能形成溶液的是（ D ）.食盐 .白醋 .味精 .麻油85.不粘锅内的涂层是什么物质( C )A.聚氯乙烯 B.聚异戊二烯 C.聚四氟乙烯 D.聚苯乙烯86.特大洪水过后，受灾地区的水源常被严重污染，下列物质中能对被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是( D )A.生石灰 B.明矾 C.绿矾 D.漂白粉87.炒菜时，食油加热到250后会产生大量的油烟，其中含有危险的( C )A.煤焦油 B.脂肪 C.致癌物 D.CO和CO2 88.日常的主食基本上属于什么食物？ （ A ）A.酸性食物 B.碱性食物 C.中性食物 D.半酸半碱食物89.哪种炊具对人体健康最有益？ （ B ） A.不锈钢锅 B.铁锅 C.铝锅 D.砂锅90.在医院，为酸中毒病人输液不应采用液体是( B )A.0.9%的氯化钠溶液 B.0.9%的氯化铵溶液C.1.25%的碳酸氢钠溶液 D.5%的葡萄糖溶液91.阿司匹林的应用范围一直在扩大,人们不断发现它的新作用，如 ( A )A.防止心脏病发作 B.治疗爱滋病 C.治疗癌症 D.治疗脑膜炎92.防弹衣是有什么材料制成的？（ D ）A .软不锈钢 B .钨合金钢 C.镍合金钢 D.陶瓷玻璃钢93.胃穿孔不能服用含哪种主要成分的抗酸药( A )A.NaHCO3 B.Na2CO3 C.Al(OH)3 D.Mg(OH)2 94.从1950年开始，日本水俣镇发现了水俣病，原因是由海水污染造成的。请选出水俣病是由下列哪种元素引起的 ( D ) A.铅 B.镉 C.铁 D.汞 95.碘酒和红汞是不能一起使用的，二者反应生成有毒的 （ C ）A.I2 B.AgI C.HgI2 D.HI96.宇宙飞船中的饮用水是从哪里来的( C ).从空中收集的雨水 .从地球上带去的水 .利用氢氧燃料电池制出的水 .利用火箭送水97.人们利用铁、铜、铝，由早到晚的时间顺序是 ( B )A.铁、铝、铜 B.铜、铁、铝 C.铝、铜、铁 D.铁、铜、铝98.水中的某些营养元素过高，可导致水面上藻类疯长，水质恶化，发生“赤潮”和“水华”现象。这是什么元素？（ A ）A. P B.S C. O D.C99.将发亮的银匙插到煮熟的蛋白中数分钟后，插入部分会变黑，这表明蛋白中含有( D ) A. 碳 B.磷 C.氧 D.硫100.亚硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃什么来抑制人体对亚硝胺的吸收和 合成？（ C ） A. 鱼子酱 B. 火腿 C. 大白菜 D. 花生 2、 多项选择 1.工业“三废”是指 （ABD）A .废气 B.废水 C.废尘 D.废渣2.关于甲醇中毒，正确的说法是 (ABCD）A.工业酒精兑制的假酒是中毒的主要原因B.甲醇是一种剧烈的神经毒C.甲醇对视神经、视网膜有特殊的损害作用D.甲醇在体内可产生毒性更强的甲醛和甲酸3.水是一种重要的自然资源,与人类和生物生存，工农业生产等息息相关。下列有关水的认识或观点,你认为正确的是 (C E G)A.水分子可通过高倍光学显微镜观察到B.天然降水洁净清澈,提倡直接作为饮用水C.水的比热比沙石,泥土大得多,这是沿海地区日夜温度差比内陆地区小的主要原因D.水能灭火,可是把少量水洒到烧旺的煤炉中火焰反而更猛烈,此时水起催化作用E.在淡水资源缺乏的海岛上,可考虑用蒸馏法从海水中提取淡水F.水是植物光合作用的原料,白天植物吸收大量的水主要用来满足光合作 用的需要 G.自来水中滴人硝酸银溶液有白色沉淀产生,热水瓶底常沉积一层水垢,这些都说明自来水不是纯净物 H.水能载舟,是由于水有浮力,物体浸没在水中越深,受到的浮力越大4.世界上酸雨污染最严重的三个地区是（ ACD ） A.中国 B.印度 C.北美 D.欧洲5.在中国的大气污染中，最主要的污染是（ AC ） A.酸雨 .氮氧化合物 C.浮尘 D.光化学烟雾6.常见的致癌物质有（ ACD ）A.黄曲霉素 B.沙门氏菌 C.N-亚硝基化合物 D.稠环芳烃类化合物7.关于维生素E说法正确的是（ ABCD ） A.绿叶蔬菜富含大量有益健康的维生素 B.维生素被认为是一种典型的抗氧化剂，能对抗损害细胞的有害化学物质，延缓衰老。 C.水果中也含维生素，但比蔬菜的维生素含量要低 D.人们吃蔬菜时以橄榄油等健康植物油烹调，还能帮助身体更好地吸收维生素及其他抗氧化剂8.2004年，美国科学家通过“勇气”号太空车探测出火星大气中含有一种称 为硫化羰的物质（化学式为COS），已知硫化羰与二氧化碳结构相似，但能在氧气中完全燃烧，下列有关硫化羰的说法正确的是（ BC ） A.硫化羰可用作灭火剂 B.相同条件下硫化羰的密度比空气大 C.硫化羰在氧气中完全燃烧后生成物是CO2和SO2 D.硫化羰是酸性氧化物9.常用危险化学品按其主要危险特性分为几大类，其中包括以下（ABCD）类。 A.爆炸品 B.压缩气体和液化气体 C.易燃液体和易燃固体 D.有毒品和腐蚀品10.遇水燃烧物质是指与水或酸接触会产生可燃气体，同时放出高热，该热量就能引起可燃气体着火爆炸的物质。下列物质属于遇水燃烧的是( AC ) A.碳化钙（电石） B.碳酸钙 C.锌 D.硝化棉11.下列属于毒害物质的是（ABCD）。 A.氰化钠 B.砷化物 C.化学农药D.病毒蛋白12. 腐蚀性物质的腐蚀性主要体现在（ABC）方面。 A.对人体的伤害 B.对有机物的破坏 C.对金属的腐蚀性 D.对空气的污染13.以下哪些酸具有强腐蚀性，使用时须做必要的防护（AB）。 A.硝酸B.冰醋酸C.硼酸D碳酸14.使用易燃易爆的化学药品应该注意（ABCD）。 A.避免明火加热 B.加热时使用水浴或油浴 C.在通风橱中进行操作 D.不可猛烈撞击15.以下几种气体中，有毒的气体为（ACD）。 A.氯气 B.氧气 C.二氧化硫 D.三氧化硫 3、 判断题 1 . 节日里燃放烟花时, 其中的部分火药先被点燃, 所产生的热能推动烟花中剩余的物质顺着封闭的细管笔直向上冲去, 然后在空中炸开! 由于在空中爆炸的炸药中混入硝酸锶、硝酸钡、硝酸钠、硝酸铜等等金属化合物, 因此产生了绚丽多彩的烟花。（ ） 2 . 为了维持人体中水的平衡, 必须严格地控制水的摄入量, 使其恰好等于水的排出量。为此目的，一般一个健康的成年人一昼夜需要饮用2000 2500毫升的水。 （ ） 3 . 水是一种中性的物质, 因此常温下蒸馏水（很纯净的水）的pH值一定是7。 （ ）4. 人体摄入的六大类营养素中, 属于供能的物质是碳水化合物、脂肪和蛋白质。 在相同质量的前提下, 供能最多的物质是脂肪。 （ ） 5 . 牙膏是人们生活必需品之一。 不同品牌、不同功效的牙膏, 配方也各不相同。但保湿剂、胶粘剂、摩擦剂、发泡剂、香味剂、稳定剂、防龋剂等是所有牙膏中共同的、必须具备的组成成份。（ ） 6. 取用后剩余的化学试剂，不可放回原试剂瓶中。（ ） 7. 液体试剂可用洗干净的量筒倒取，不可用吸管伸入原瓶试剂中吸取液体。（ ） 8. 倾倒液体药品时，应沿玻璃棒徐徐倒出。 （ ）9. 蒸馏时加入沸石可防止爆沸，所以加入量越多，效果越好。（ ） 10. 中和滴定实验时，用蒸馏水洗净的滴定管、移液管要先用待盛液洗涤23次后，再盛装试液。注入滴定管中的液体液面开始在零刻度或零刻度以下。（ ）11. 实验中，进行高温操作时，必须佩戴防高温手套。（ ）12. 装有易燃液体的器皿不能置于日光下。 （ ） 13. 易燃、易挥发的溶剂不得在敞口容器中加热，该用水浴加热的不得用火直接加热。加热的玻璃仪器外壁不得有水珠， 将其放在放有石棉网的电炉上， 并加入几粒小玻璃珠以防爆沸。 加热也不能用厚壁玻璃仪器加热，以免破裂引发火灾。（ ）14. 不能在敞口容器中存放易燃易爆物质。（ ）15. 实验室中使用臭氧发生设备时，应保证管路气密性，并将尾气用硫代硫酸钠溶液吸收， 以免室内臭氧浓度过高。（ ） 16. 实验过程中长时间使用恒温水域锅时， 应注意及时加水， 避免干烧发生危险。（ ）17. 打开氨水、硝酸、盐酸等药品瓶封口时，应先盖上湿布，用冷水冷却后再开瓶塞，以防 溅出，尤其在夏天更应注意。 （ ） 18. 可以用普通的冰箱储藏易燃易爆的试剂。（ ） 19. 当发生强碱溅洒事故时，应用固体硼酸粉撒盖溅洒区，扫净并报告有关工作人员。 （ ）20. 倾倒液体药品时，应将标签朝下，以便看清倒出情形。 （ ） 21. 加热试管内物质时，管口应朝向自己，以便看清楚反应过程。（ ）22. 长时间使用酒精灯时，为避免酒精燃烧耗尽，可以将酒精加满来延长使用时间。 （ ）23. 配制硫酸水溶液时，应将浓硫酸徐徐倒入水中，并不断搅拌。（ ）24. 在使用高压灭菌锅、烤箱等高压加热设备时，必须有人值守。（ ） 25. 机械温控冰箱可以存放易燃易爆的化学品。（ ）26. 用排液法收集气体时，先移导管后撤酒精灯。（ ）27. 焰色反应试验中，每做一次，铂丝都应当先蘸取浓盐酸放在火焰上灼烧 至无色后再做下一次。（ ）28. 配制一定物质的量溶液时，溶解或稀释后溶液应冷却再移入容量瓶。（ ） 29.学生可以单独使用剧毒物品吗？（ ） 30.化学危险物品应当分类、分项存放，相互之间保持安全距离。（ ）四、简答题（参考答案）1. 请问为什么加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒？答：碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。2. 请问海水中为何出现“赤潮”现象？如何预防？答：赤潮不是潮汐现象，也不像“黑潮”那样是海流运动，而是海洋中一种红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。大量涌进海洋中的废水、废渣以及经大气交换进入海洋的物质中，有些含有氮、磷等元素，属于植物生长必需的营养素。因此浮游生物大量急剧繁殖，就使大海穿上了“红装”。为了预防海洋赤潮现象，应该控制含氮、磷等废物，例如含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放，以保持海洋中的生态平衡。3. 茶杯或者热水瓶用久了之后，内壁上都会形成一层污垢，我们称之为水垢。请问为什么会形成水垢？如何除去水垢？答：水中溶解有碳酸氢钙，一点也看不出来。但当把含有碳酸氢钙的水放到锅中烧时，碳酸氢钙在受热后，逐淅分解，又转变为原来的二氧化碳、水以及碳酸钙。这些含有碳酸钙的开水到在茶杯或者热水瓶内，碳酸钙就逐渐深入瓶底或附结在内壁上，时间一长，碳酸钙结起，就成了“茶垢”。可用盐酸除去水垢。4. 请问若不慎打碎体温计，如何处理？答：体温计里装的一般是水银，不慎打碎体温计，水银外漏，洒落的水银就会散布到地面上，空气中，引起环境污染，继而危害人体健康。因此体温计打碎后，应妥善处理洒落的水银，可先用吸管吸取颗粒较大的水银，后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末，水银和硫磺反应生成不易挥发的硫化汞，减少了危害。5. 请问为什么豆腐不可与菠菜一起煮？答：草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠 ，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。6. 请问水果为什么可以解酒？答：水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。7. 请列举产生温室效应的原因。（至少2个）答：煤、石油、天然气的燃烧；林木的大面积减少；臭氧层的消耗与破坏。8. 为什么灯泡用久了发黑？为什么铝锅用久变黑？为什么没擦干的小刀在火上烘表面变蓝？答：因为钨丝发热蒸发遇冷灯泡壁；因为铝锅烧水时，水里的铁盐置换了铝；小刀的主要成分是铁，铁和水加热时化合生成四氧化三铁，呈蓝色。9. 生活中常用的小苏打、苏打、大苏打，分别为哪三种化学物质？请分别说出它们的化学名称 。 答：碳酸氢钠、碳酸钠、硫代硫酸钠 10. 食盐为什么会潮解？ 答：因为食盐中常含有氯化镁，氯化镁在空气中有潮解现象。11. 为什么白铁桶不能贮存酸性食品？ 答：白铁桶就是含锌的铁皮桶。锌是一种白色质软而又光泽的金属，它易于溶于酸性溶液。如在白铁桶或其它镀锌器皿内配制或贮存酸性食品、饮料，锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中，人食后有中毒的危险。因此，使用镀锌容器时，切勿用它来盛装酸性菜肴、汤水、油类、果汁、牛奶等饮料。12. 在做“物质在盛有氧气的集气瓶中燃烧”的实验时，常常要在集气瓶底部加入少量的水，是推测对不同物质来说，这样做的目的各是什么？是不是可以用少量细沙代替水？ 答：这样做的目的是防止生成的热的固体物质炸裂集气瓶，若加热生成的固体生成物可以用细沙来代替如铁等。13. 请问刚煮沸的自来水直接饮用对健康是否有影响？该如何避免?答：自来水刚煮沸就关火对健康不利。煮沸3-5分钟再熄火，烧出来的开水亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值，最适合饮用。14. 蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。多吃碱性食物对人体有哪些好处？答：多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在血管壁上沉积，因而有软化血管的作用。在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高者智商较低，碱性偏高则智商较高。15. 绘制装饰图案用的“金粉”、“银粉”是用什么做的？答：“金粉”是用黄铜（铜锌合金）制成的。将黄铜片和少量润滑剂经过碾碎和抛光就制成“金粉”，“金粉”广泛用于油漆和油墨中。“银粉”是用价格便宜且和银一样有银白色光泽的铝制成的，铝粉质量轻，在空气中很稳定，反射光能力强。制铝粉有两种方法：一种将纯铝薄片同少量润滑剂混合后用机械碾碎；另一种是将纯铝加热熔融成液体，后喷雾成微细的铝粉。