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中华人民共和国国家标准 中 华 人 民 共 和 国 国家卫生和计划生育委员 会 发布 201-发布 201-实施 食品安全国家标准 食品添加剂 聚苯乙烯 ( 征求意见 稿) 1 食品安全国家标准 食品添加剂 聚苯乙烯 1 范围 本标准适用 于 由苯乙烯单体 经 聚合 反应合成的 食品添加剂 聚苯乙烯 。 2 化学名称 、结构式、分子式 学名称 聚苯乙烯 构式 分子式 3 技术 要求 官要求 : 应符合表 1 的规定 。 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 无色透明有光泽 取 适量样品置于清洁、干燥的白瓷盘中,在自然光线下,观察 其色泽和状态,并嗅其气味 状态 粉末或颗粒 气味 无味 化指标 : 应符合表 2 的规定 。 2 表 2 理化指 标 项 目 指 标 检验方法 苯乙烯 /( mg/ 500 苯 /( mg/ 500 苯, 正 丙苯,异丙苯, 乙苯 ,苯乙烯总计 /( mg/ 5000 发性有机物 ,w /% 录 A 中 迁移 量 ,w /% 录 A 中 ( ( mg/ 2 氧化值 不得检出 附录 A 中 B 3 附 录 A 检 验方法 示 本标准的检验方法中使用的部分试剂具有毒性或腐蚀性,操作时应采取适当的安全和防护的措施。 般规定 本标准所用试剂和水在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和 6682 2008中 规定的三级水。试验中所 用 标准溶液、杂质 测定用 标准溶液、制剂及制品 , 在没有注明其他 要求 时,均按 601、 602、 603的 规定 制备 。 实验 中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时 ,均指水溶液 。 别 试验 取 少量 试样 于 燃烧匙中 , 置燃烧匙 于酒精灯 火焰 中燃烧 。 样品易燃烧,火焰为橙黄色, 样品 离开火焰 ,试样 继续燃烧,火焰为橙黄色并冒出黑烟,样品起泡、软化、产生少量的松节油气味,火 焰 熄 灭 后, 燃烧匙内的试样 能拉成长长的 透明 细丝 。 发性有机 物 的测定 法提要 试样 经 干燥 后 , 于 90 干燥 24 h 失去的质量 即为挥发性有 机物 质。 剂和材料 液氮 器和设备 研磨仪:配有 48 m 钛制筛网。 析步骤 样 制备 颗粒 试样 置于液氮中冷冻数分钟,取出用 研磨仪研磨,过 74 m 和 37 ,取通过 74 7 上 的样品备用。 粒径小于 74 过 74 7 准 筛, 取通过 74 7 定 称取 约 10g 试样 ,将样品 平铺于 质量 恒 定 的 玻璃培养皿 ( 中 , 置于 装有无水氯化钙的干燥器 , 放置 48 h , 称 量 ( 精确至 0.1 。 将 称量 玻璃培养皿 瓶 放入烘箱,于 90 5 恒温放置 24 称量瓶 置于 盛有无水氯化钙的 真空 干燥器中, 2 璃培养皿 称重 并记录 ( 精确至 0.1 放回 90 5 烘箱中恒温 2 h, 移入 盛有无水氯化钙的真空干燥器中 2 重 ,直至 两次差值在万分之二以 下 为 恒重 。 果计算 挥发性有机物 质 量 分数 公式( 计算。 %10001211 mm . ( 4 式中: 经 干燥器 恒重后 样品 与 玻璃培养皿 的质量,单位为克( g); 经 烘箱恒重后的 样品和 玻璃培养皿 的 质量,单位为( g); 玻璃培养皿 的质量,单位为克( g) 。 实验室 结果以平行测定结果的算术平均值为准( 计算结果保留 两 位有效数字 ), 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的 绝对差值 不 得超过 算术平均值的 30 。 迁移 量 的测定 法提要 测定浸过试样 的 10%乙醇溶液 蒸发后的非挥发性残留物 , 即为总迁移量 。 剂和材料 乙醇 溶液 : 10%(体积 分数 )。 器和设备 温干燥箱 。 温振荡器。 析步骤 样 制备 按照 备 。 试液制备 称取 g 试样 ,于碘量瓶中,加入 500 醇溶液,将碘量瓶置于恒温振荡器中, 5 1 温度 振荡 1 h,取出 通过 m 水性过滤膜 或者离心分离 , 收集滤液 作为测试液 。 定 移取 200 试液 于干净的烧杯中, 分次 移入预先在 100 5 下干燥至恒重的 50 璃 蒸发皿中,取少量 乙醇溶 液淋洗烧杯,合并洗涤液至上述 50 璃 蒸发皿中,在水浴中蒸发至 2 于 100 5 的干燥箱中干燥 2 h。取出后在干燥器内冷却 30 称重, 放回 100 5 干燥箱内干燥 1 h,移入干燥器内冷却 30 称重, 直至恒重, 记录 质量 。 进行两次平行试验, 随同试样进行空白试验。 果计算 总迁移 量的 质量分数 计算。 122 ( 式中: 经恒重后( 50 璃 蒸发皿 +浸泡 液蒸干后 迁移物 )的质量,单位为克( g); 经恒重 后 (50 璃 蒸发皿 )的质量,单位为( g); 空白试验中 10%乙醇 蒸干后 迁移物 的质量,单位为克( g); 500 浸泡液的体积,单位为毫升( 样品的质量, 单位为( g); 200 测试液 的 体积,单位为 毫升( ; 实验室结果以平行测定结果的算术平均值为准( 计算结果保留 两 位有效数字 ), 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的 绝对差值 不 得超过算术平均值的 20。 氧化值 的测定 5 法提要 聚苯乙烯 中残留的矿物油氧化过程中产生的 过氧化物 , 与碘化钾作用,生成游离碘 ,使淀粉显色。 剂 和 材料 化钾溶液: 称取 2 0 中。 粉指示剂: 称取 0.5 量取 100 用少量水把淀粉调成糊状,取 90 入糊状淀粉,再用剩余的水冲洗烧杯数次,洗液倒入烧杯中 ,煮沸 3分钟。 析 步骤 样 制备 按照 备 。 试液制备 称取 5. 0 置于 250 量 瓶 中,加入 150 氯甲烷 , 用锡纸包住碘量瓶 震 荡萃取 16 h ,萃取结束 , 过滤,收集滤液于另一碘量瓶中, 用铝箔纸包好碘量瓶, 往 滤 液中通氮气 15 定 往 样品 溶 液加入 1 化钾溶液, 紧密塞好瓶盖, 震荡 0.5 h,加 50 , 加 1 充分摇匀, 观察 水层 颜色 ,颜色未变化即为未检出。
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