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第二节 花,1,种子植物经过一定的营养生长阶段，在光照、温度和激素等作用下，进入生殖生长阶段。 植物个体发育中的巨变 部分或全部茎尖的分生组织不再形成叶原基和芽原基，而是形成花原基或花序原基。,一、花的概念和花的组成,2,开始时，茎端生长锥的表面有一层或数层细胞加速分裂，生长锥中部的细胞分裂慢，细胞变大，还出现大液泡。在表层细胞里没有淀粉的积累，但蛋白质、DNA和RNA含量很高(证明花的分化与 它们的活化有很大关系)。此后，表层细胞由外而内地形成数轮突起，分别发展为花的各原基。,3,花芽纵剖,4,Formation of first bract,two bracts formed,Primary branch formation,Four primary branches,Primary branch elongation,Formation of secondary branches,Formation of spikelet,水稻花序的发育过程,5,（一）花的概念： 花是不分枝的适合繁殖作用的变态短枝，用以形成无性生殖过程中的大、小孢子和有性生殖中的雌、雄配子，并进一步发展为种子和果实的器官。 从高等植物系统进化的发展角度来看，作为产生大、小孢子的花的各部分，应该是由植物茎轴的孢子囊和孢子囊柄演变而来。,6,（二）花的组成和类型,完整的花五部分： 1、花柄 2、花托 3、花被（花萼花冠） 4、雄蕊群 5、雌蕊群,7,1.花柄：花与茎的连接部位，长短变化很大。,8,2.花托：花各部分着生的部位，形态变化较大。,9,2花被 = 花萼 + 花冠,花萼：由萼片组成。 有数目、分离、合生、花瓣状、对称性等差别，构成不同类型。,10,花冠：由花瓣组成。 有数目、分离、合生、形状、对称性等差别。构成不同花冠类型,11,K、C同型称为同被花P,12,3雄蕊群：一朵花中雄蕊的总称。 雄蕊 = 花丝 + 花药 是变态的小孢子叶。 有数目、长短、分离与联合、花药开裂与着生方式等多样性，构成不同雄蕊类型,13,4雌蕊群：一朵花中雌蕊的总称。,心皮：构成雌蕊的基本单位，是变态的大孢子叶。,14,单雌蕊：一朵花中的雌蕊由一个心皮构成。如桃花、大豆等。 离生（单）雌蕊：一朵花中的雌蕊由两个以上彼此分离的心皮构成。如景天。 （合生）复雌蕊：一朵花中的雌蕊由两个以上心皮联合组成一枚。如棉、茄。,单雌蕊,离生（单）雌蕊,（合生）复雌蕊,15,雌蕊多由柱头 花柱 子房组成,16,（2）花柱：是柱头和子房间的连接部分，也是花粉管进入子房的通道。 一般植物花柱细长，如玉米的花柱特别细长；但也有极短不明显的，如水稻、小麦。多数植物的花柱中为引导组织所充塞；有的花柱中央是空心的管道，称花柱道，管道的周围是花柱的内表皮，成为 3层分泌细胞，如单子叶植物百合科的百合、贝母和双子叶植物的罂粟科、马兜铃科、豆科等 当花粉管沿着花柱生长并进入子房时，花柱能为花粉管的生长提供营养某些趋化物质。,17,（3）子房是雌蕊基部的膨大部分，有柄或无柄，着生在花托上。子房的中空部分为室。单雌蕊子房内仅有一室，如豌豆、牡丹等。复雌蕊的子房可由数个心皮合为一室或数室，如黄瓜的子房一室、烟草的二室，牵牛的三室，月见草的四室，凤仙花的五室等。 复雌蕊子房室数决定于各心皮的愈合状况以及心皮数目的不同。如果心皮彼此以边缘相连接，全部心皮都成为子房的壁，这样的子房是一室的。如果各心皮的边缘向内弯入，各心皮的边缘在子房中央部分彼此联合，心皮一部分成为子房的壁，而弯入部分的心皮成为子房内的隔膜，就成为多室。有的子房原为多室的，以后由于隔膜消失，成为一室，如石竹、报春花等。,18,子房的内、外壁上都有表皮、气孔和毛茸等结构。每个心皮有一条较大的中央维管束沿心皮的背缝分布，另有两条侧生维管束分布在心皮两侧的边缘，也即腹缝处，这些维管束一方面分别向心皮输送水分和养料，同时也通过分枝向子房内壁的胚珠运送养料。,19,胚珠是着生在子房内的卵形小体，是由心皮内侧若干部位的细胞经过快速分裂、生长后出现的突起所形成。子房内胚珠的数目视植物种类而异，常一至多个不等。着生的部位，一般在子房腹缝的一侧或在子房的中轴处，每一胚珠由珠心、珠被和珠柄所组成。,20,子房内着生胚珠位置称胎座，由于心皮数目的不同，以及心皮连结的情况不一样，所以胎座有以下几种不同的类型：,21,边缘胎座：一室的单子房，胚珠沿心皮的腹缝线成纵行排列，如豌豆、蚕豆；,22,侧膜胎座：一室的复子房，胚珠沿着相邻二心皮的腹缝线排列，成为若干纵行，如紫花地丁、罂粟。,23,中轴胎座：复子房如分隔为多室，胚珠着生于各室的内隅，沿中轴周围排列，如水仙、百合、鸢尾等。,24,特立中央胎座：多室复子房的隔膜消失或由心皮基部向子房中央伸长而成的，胚珠着生在由中轴残留的中央短柱周围，如石竹、马齿苋等。,25,此外，胚珠也有着生在子房基底的，如向日葵，称为基生胎座；或着生在子房顶部而悬垂室中的，称为顶生胎座或悬垂胎座，如桑。,26,如果在多室子房中胚珠着生于隔膜的各面，则称片状胎座（全面胎座），如睡莲、芡。,27,子房与花托、花被、雄蕊的位置关系：,子房上位下位花、 子房上位周位花、 子房半下位周位花、子房下位上位花（p.202图）,28,完全花：一朵具备以上各部分结构的花。 不完全花：有一部分或二部分缺少不全的，无被花、单被花、单性花和中性花等。 无被花：花萼和花冠全缺的,如毛白杨。 单被花：仅有花萼或花冠的，如白头翁。 两性花：一朵花上同时兼备雌蕊和雄蕊的，如玉兰 单性花：一朵花中只有雌蕊或雄蕊。只有雌蕊的称雌花，只有雄蕊的称雄花。如：玉米，黄瓜 中性花（无性花）：花被保存而花蕊全缺的。,29,雌花和雄花生于同一植株上的，称为雌雄同株如黄瓜、玉米。,30,雌雄异株：单性花分别生于二植株上的，如；银杏，杨、柳等。 杂性同株：同一植株上，两性花和单性花都存在，如菠菜、槭、柿等。,31,花程（公）式与花图式,（1）花公式的编写方法 花公式（花程式）是把花的形态结构用符号书写成类似数学方程式的表示方法。一般花公式可以表明花各部分的组成，数目、排列、位置，以及它们彼此间的关系。 花公式的书写方法；把花的各部分用一定的字母来代表 用K代表花萼（Kelch） 用C代表花冠（Corolla） 用A代表雄蕊群（Androeciurn） 用G代表雌蕊群（Gynoecium） 用P代表花被（Perianth） 花各部的数目可用数字来表示，如缺少用“0”表示，超过10，就用“” 写于代表字母的右下角处。 如果某部分在一轮以上时就用“”来表示，如果某一部分其个体相互连合就用“（ ）”表示。 子房的位置可以在雌蕊的字母下边加一道横线表示子房上位G，在上面加一道横线表示子房下位G，上下各加一道横钱表示半下位子房G。 在心皮数目的后面用“：”号隔开的数字表示子房室的数目。 辐射对称花（整齐花）用“*”表示；两侧对称花（不整齐花）用“”表示；表示雌花，表示雄花， 表示两性花，书写在花程式的前边。,32,例如： 百合花：*；P33；A33；G（33） 表示百合花为辐射对称花，花被两轮，每轮3瓣，雄蕊两轮，每轮3个，雌蕊3个，心皮合生，3室，子房上位。 豌豆花：；K（5）；C5；A（9）1；G（11） 表示豌豆花为不整齐花（两侧对称花），萼片5个连合，5个花瓣离生，雄蕊10个，9个连合，雌蕊一心皮，一室，子房上位。 柳：K0，C0；A2；：K0；C0；G（21） 柳树的雌花和雄花都缺少花被，雄花的雄蕊两枚，雌花的雌蕊合生，两个心皮，一室，子房上位。,33,（2）花图式的绘制方法 把花的各部分用横切面的简图表示其数目、离合、排列等（见下图）。用一黑圈表示花着生的花轴，用空心的弧线表示苞片，带有线条的弧线表示花萼。由于花草的中脉明显，故弧线的中央部分向外隆起突出。实心的弧线表示花冠，雌蕊和雄蕊就用子房或花药的切面形状表示。并注意各部分的位置分离或连合。,34,35,二、禾本科植物的花,小麦花的构造（p.203 图） 小穗：小穗轴、2-3朵小花、颖片（小穗下的苞片） 外稃：花基部的苞片（变态叶），中脉常成芒。 内稃：外轮花被退化而成。 浆片：内轮花被退化而成，开花时，吸水膨胀，使内外稃撑开，露出花药和柱头。 雄蕊群：3枚雄蕊，花丝细长，花药大。 雌蕊群：复雌蕊，柱头2裂，羽毛状，子房上位，一室，基生胎座。,36,37,38,三、花序,单顶花或单生花：单独一朵生在茎枝顶上或叶腋部位，如玉兰、牡丹、芍药、莲、桃等。 花序：花在总花柄上有规律地排列方式。花序的总花柄（主轴）称花轴（花序轴）。花序下部的叶有的退化，但也有特大而具颜色的。花柄及花轴基部生有苞片，有的花序的苞片密集一起，组成总苞，如菊科植物。有的苞片转变为特殊形态，如禾本科植物小穗基部的颖片。,39,花序的形式变化甚繁，表现为主轴的长短，分枝或不分枝，各花有无花柄，各花开放的顺序，以及其他特殊因素所产生的变异等。花序主要可归纳为二大类，一类是无限花序；另一类是有限花序。,40,（一）无限花序（总状类花序） （p.206208）,特点：花序主轴在花期可以继续生长，不断产生新的小花，花自基部向上依次开放。如果花序轴短缩，各花密集呈一平面或球面时，开花顺序是自边缘向中央依次齐放。 无限花序的类型： 不分枝类： 总状花序、伞房花序、伞形花序、穗状花序、柔荑花序、头状花序、肉穗花序、隐头花序。 分枝类：圆锥花序、复穗状花序、复伞形花序、复头状花序等。,41,无限花序的类型： 不分枝类： 总状花序、伞房花序、伞形花序、穗状花序、柔荑花序、头状花序、肉穗花序、隐头花序。 分枝类：圆锥花序、复穗状花序、复伞形花序、复头状花序等。,42,43,44,（二）有限花序（p.209）,有限花序也称聚伞类花序，它的特点和无限花序相反，花轴顶端由于顶花先开放，而限制了花轴的继续生长。各花的开放顺序是由上而下，或由内而外。又可分为以下几种类型： 单歧聚伞花序（蝎尾状、螺状）、二歧聚伞花序和多歧聚伞花序等。,45,46,
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