学前儿童健康教育答案.doc

综合练习及参考答案练习题一、名词解释1.生长发育；生长是指细胞的繁殖，增大、细胞间质的增加。表现为各组织、器官和全身各部的大小、长短、重量的增加；发育则比较复杂，是指各组织，器官、系统在功能、技巧、心理、智力各方面的改变，是质方面的改变。2.肺活量；肺活量是指受测者在深吸气后能够呼出的最大空气量，它在一定程度上代表着呼吸肌的力量和肺的容量及其发育状况。4.晕厥；晕厥是指因短时间大脑供血不足而失去知觉。常因疼痛、精神过度紧张、闷热、站立时间过久等引起。5.蛋白质的互补；几种营养价值较低的蛋白质，经混合，营养价值提高，这种情况称为不同蛋白质的互补。6.优质蛋白质；动物性食物的蛋白质与豆类（大豆）蛋白质所含的必需氨基酸比较齐全，称为优质蛋白质，其营养价值及吸收利用率都比较高。7.易感者；是指机体内缺乏对某种传染病的免疫力，或免疫力较弱，病原体侵入后可能发病的人。8.传染病；生物性病原体进入人体，破坏机体的平衡，并在人群中传播，引起流行，称为传染病。9.肥胖症；因过量的脂肪储存使体重超过正常20以上的营养过剩性疾病称为肥胖症。超过标准体重2030者为轻度肥胖症；超过3050者为中度肥胖症；超过50以上者为高度肥胖症。10.徒手操；指是由身体各部位（上肢、下肢、躯干）互相配合做出的有节奏有规律的举、振、屈伸、跳跃等动作所组成的单个动作或成套动作。11.体育游戏；是以身体练习（包括各种基本动作）为主要内容，以游戏活动为形式，以发展身心为目的的一种有目的，有计划，有组织的活动。具有锻炼身体，富于娱乐，丰富生活，发展智力和陶冶情操的特点。14.游戏疗法；是以游戏作为治疗的手段或方法帮助学前儿童处理恐惧、愤怒、敌意等情绪障碍的一种途径。15. 学前儿童体育:指遵循学前儿童身体生长发育、发展的特点和规律，以身体练习为基本手段，以促进学前儿童的体质，发展学前儿童的身体素质和初步运动能力，提高幼儿的健康水平和健康意识为主要目的而进行的一系列锻炼身体的教育活动。16. 营养素:营养素是食物中对人体有益的有机和无机化合物的总称，即蛋白质、脂类、碳水化合物、微量营养素和其他成分（膳食纤维、水）。其中蛋白质、脂类和碳水化合物均可以在体内产生热能，供给机体的能量需要，故又称为三大产热营养素。二、填空题1.影响人体健康的四大因素（环境因素）、（卫生保健服务因素）、（生物学因素）、（生活方式）。2.根据积极健康观，健康可被理解为（生物）、（心理）和（社会）三维组合的概念。5.幼儿园的一日生活包括（睡眠）、（盥洗）、（进餐）、（饮水）、（入厕）、（入园）、（离园）。6.（瘦肉）、（鱼）、（奶）、（蛋）四类都是动物性蛋白质的主要来源。7.膳食纤维对人体没有直接的营养作用，但它在（消化道的作用）非常重要。8.传染病流行的三个基本环节是指（传染源 ）、（传播途径 ）、（易感人群 ）。9.传染源有三类，具体指（病人）、（病原携带者）、（动物传染源）。10.侵入的物体称抗原，抵抗它的物体叫做（抗体）。11.学前儿童体育的基本动作有（走 ）、（跑）、（跳）、（钻爬）（投掷 ）、（平衡）。12.每位学前儿童占用桌面的长度约为（5055 ）cm，宽度约为（3550 ）cm。13.（椅高）指上身重量在椅面的着力点距地面的高度。14.学前儿童常见的心理疗法有（游戏疗法）、（家庭疗法 ）、（沙盘疗法 ）、（行为疗法）、（感觉统合训练 ）。15.学前儿童常见的性行为问题有（性别认同障碍 ）、（习惯性阴部摩擦 ）。三、判断题2.布拉姆提出的考量个体或群体健康状态的公式中HSf（E）+ AcHS + B + LS，AcHS(Accessibility to Health Service)表示“保健设施的易获得性”。 对。3.睡眠的正确姿势是向左侧睡，双腿稍稍弯曲，这样的睡姿会使较多的血液流向身体的右侧，从而相应减轻心脏负担，有利于心脏休息。错，应向右侧睡。6.体育锻炼对生理系统有着重要的促进作用，但对学前儿童的心理发展没有太大的价值。错，对心理发展也有重要的价值。7.思维迟钝、人际关系障碍的学前儿童可以接受游戏治疗法。对。9.儿童生长发育的速度是直线上升的，而且各系统的发育也是均衡的。（错，不是直线上升，各系统发育统一协调但是不均衡。）10. 膳食纤维能够被小肠酶消化。（错，不能够被小肠酶消化）四、简答题1.简述学前儿童运动系统的卫生要求。答：（1）培养儿童各种正确的姿势由于儿童骨骼容易变形，因此，教师要注意从小培养孩子正确的姿势。例如，正确的坐姿应该是：脚放平，肩不耸；头不歪，身坐正；眼距离书本一尺，胸离桌子一拳头的距离。另外教师在一切活动中，要避免儿童肌肉过分紧张导致疲劳。（2）儿童坐的桌椅高矮要合适儿童开始学写字、绘画时，桌椅的高矮要合适。如果桌子低、椅子高或照明不足，易形成驼背；如果桌子高、椅子低，右手在写字时抬得过高，身子扭着，易形成脊柱侧弯。此外，还要及时纠正儿童写字、绘画时握笔过低的毛病。握笔过低，挡住了视线，要歪着身子写字，不仅容易使骨骼变形，也会损害视力。（3）加强锻炼，促进肌肉群的发展要组织儿童加强锻炼，使儿童在跑、跳、攀登等活动中促进大肌肉群的发展，在泥工、手工及日常生活中促进小肌肉群的发展；但活动要合理地安排，避免疲劳，预防肌肉损伤（如拉伤、挫伤等）。简述幼儿园健康教育活动的组织方法。答：动作与行为练习 让儿童对已经学过的基本动作、基本生活技能进行反复练习，从而加深理解，形成稳定的动作、行为习惯。（2）讲解演示 具体而形象地向儿童讲解粗浅的健康知识，并结合身体动作或实物或模型加以演示，从而帮助儿童尽快掌握有关技能技巧，并提高儿童对健康的认识水平。情境表演 教师或儿童就特定的生活情境加以表现，然后让儿童思考分析情境中所涉及的健康教育问题。讨论评议 让儿童参与健康教育过程，为他们提出问题、发表意见、自己得出结论提供机会。感知体验 儿童通过感觉器官认识、判别事物的特性。传播媒介的利用 通过电视、广播、标语、儿童书籍和教学设备向儿童传播有关健康的信息。简述如何做好儿童睡眠的各项管理工作？答：幼儿园在学前儿童睡眠时要做好儿童睡眠的各项管理工作，以保证他们睡眠的质量和安全。(1)培养儿童正确的睡眠姿势，纠正不良的睡眠习惯(2)要顾及儿童对睡眠需要的差异性(3)注意发现儿童的健康问题 (4)注意环境的动态变化4.合理的膳食有哪些卫生要求？答：（）膳食的营养成分能够充分满足学生身体生长发育、调节各种生理活动、促进健康的需要。（）食物必须新鲜，对人体无害。（3）食物的运输，储存，选配加工符合卫生要求，使食物易于消化吸收，营养素损失少。（4）膳食多样化，具有良好的感官性状和一定的饱腹感。（5）有合理的膳食制度和进餐环境。（6）有良好的饮食卫生习惯。5.简述学前儿童营养教育的目标。答：营养教育的目标是让学前儿童初步了解食物有不同的名称、种类及特点，不同食物有不同的营养，懂得平衡膳食的基本道理；纠正学前儿童偏食、挑食、过食、不注意饮食卫生的态度和习惯；培养学前儿童良好的饮食习惯，学会自己进餐和掌握使用餐具的技能；防治儿童营养不良，促进其生长发育和身心健康。学前儿童患肥胖症有什么危害？答：肥胖除了使人行动笨拙、体型不美观以外，还会影响健康；儿童期肥胖易致扁平足，虽然走路不多也会感到腰疼、腿疼。由于腹部脂肪堆积，横膈上升，使呼吸不畅，儿童易感疲乏。儿童肥胖还会造成高血脂症，成为动脉硬化的发病基础；肥胖继续发展，延续到成人，更易合并高血压心脏病、糖尿病等疾患；肥胖还会带来种种心理问题，如常被人取笑，因而很少交朋友，产生孤独感。由于肢体活动不灵活，在体育活动上往往成绩不佳，进而不愿意参加集体游戏，产生自卑感。简述学前儿童疾病防御教育的目标。答：疾病防御教育的目标是让学前儿童初步了解疾病防御的常识和技能，树立关心自己和他人身体健康的意识，纠正不良的生活卫生习惯，培养学前儿童积极参加体育锻炼的兴趣，形成初步抵御疾病的意识，防治疾病侵扰对学前儿童的危害，保障学前儿童的身心健康。简述学前儿童体育对跑的基本要求。答：逐渐学会跑时躯干正直稍前倾，眼看前方。前脚掌着地自然跑，快跑时脚会用力后蹬向前奔跑，两脚左右距离不过宽。两臂屈肘于体侧，两手半握拳，拳眼向上，随下肢动作前后自然摆动。简述进行户外体育游戏的注意事项。答：要充分保证儿童户外体育游戏和活动的时间，按照幼儿园工作规程的要求，儿童在园每日户外活动时间不能少于1小时。同时在户外体育游戏活动中要注意儿童的安全；确保场地的安全性；确保游戏动作的幅度和速率不能伤及幼儿本人或他人；加强对幼儿活动过程中的指导，防止游戏活动的失控。如果户外游戏活动时间比较长，要注意安排儿童在整个活动中动静结合，防止儿童过度疲劳，同时要注意提醒幼儿上厕所。如何为幼儿园选购文具？.答：学前儿童的文具包括蜡笔、色笔、铅笔、练习纸等。铅笔、蜡笔、绘画用的彩色笔等文具都不应含有有毒色素或其它有毒物质。笔杆上的颜料表面应有一层不易脱落、不溶于水、不溶于唾液的透明漆膜。练习纸的纸张要致密，纸质应比较结实。大班学前儿童学写字所用铅笔的笔心应软硬适中。简要谈谈开展学前儿童心理健康教育的可能性。.答：学前儿童的心理健康教育不仅必要，而且可能。首先对于学前儿童自身来说，他们对心理健康和心理治疗没有形成误解（认为心理问题就是精神问题；认为进行心理治疗是一件不光彩的事情等等），能迅速并愉快的接受专业人士、教师和家长对其进行的心理健康教育和专业人士的治疗。其次儿童心理健康教育的方式有多种，可以是幼儿园实施的心理健康教育方面的课程和教学内容；可以是家园合作对某个学前儿童进行的教育干预；也有专业人士进行的游戏治疗，感觉统合训练等，这些教育和治疗采用的大多是游戏的形式，能让学前儿童获得在游戏中恢复心理健康的效果。13.简述学前儿童体育对儿童走的基本要求答：走时躯干要直，头摆正，眼看前方，自然挺胸，不耸肩。两臂前后自然而轻松地摆动，五指自然并拢，摆臂时肘部稍弯曲，前摆臂的高度不超过胸。两脚依次进行蹬地向前迈步，后脚跟先着地，然后迅速过渡到前脚掌。两脚走时不擦地，落地要轻，步幅不大不小。集体走时不抢步，不落后，使自己走的速度、方向同集体协调一致，并能保持前后距离适度。五、论述题学前儿童健康教育评价是衡量、判断儿童健康教育计划及其实施过程的科学性、必要性和可行性等方面的最客观、最重要的方法，请结合幼儿园的实践工作谈谈学前儿童健康教育评价的步骤。答：（1）评价的准备组织工作准备 根据不同的评价类型和预期评价的内容，确定是否聘请专家组成专家组，作好教师参与评价的动员工作。譬如，对幼儿园健康教育工作的全面评价一般外请专家的作用会大一些，而对幼儿园开展的饮食营养教育活动的评价，由园内教师、保健医生等组成的评价小组就能较好地胜任。评价方案准备 评价方案必须明确评价的目的是什么以及评价的内容是什么，并确定评价标准，设计好表格及其他文件，落实评价工具。（2）评价的实施搜集资料 搜集而来的资料是否全面、客观，关系到评价的可信度，因此，评价者应在搜集资料上多花气力，尽可能运用科学的工具、技术搜集到理想的资料。处理评价信息 在获得大量相关信息的基础上，评价者根据被评价者的实际情况与指标的符合程度，酌情予以判断等级或分数，并且对多个项目进行汇总。有些量化工作可由计算机完成。撰写评价报告 对被评价者进行综合判断，并得出是否达到标准或优良程度的结论。（3） 评价结果的处理学前儿童健康教育评价是为了进一步改进健康教育工作，所以评价并不是以是否达到标准的最终结论的形成而告终，而由评价者对评价结果进行解释，帮助被评价者认识已经取得的成绩和存在的主要问题，共同分析问题产生的根源，以切实促进健康教育水平的提高。4.采光是指室内能得到的光线，它的多少与房屋的进深和窗户地面积之比有关。请谈谈幼儿园对采光的卫生要求。答：（1）幼儿园各室窗户的透光面积与该室地面积的比为采光系数，即 。一般要求不应小于1：6。如活动室面积为60米2，则窗玻璃面积为60米26=10米2。为保证标准的采光系数，要选择透明度大的玻璃。在审查透光面积时，因图纸上只标出窗面积，所以应扣除窗框及窗棱所占面积(占窗面积约为3035)。（2）室内工作地点离窗愈远光线愈差，窗框上缘离天花板愈近则光线愈能照到深处。单侧开窗的房间，其深度不应超过窗上框高度的2倍，即窗上缘高与室深的比不少于1：2；如两面开窗可达1：4。单侧开窗的活动室，其高度为3.2米，窗上框可达3米，室深应以6米为限。（3）幼儿园房屋的窗下缘不宜过高，应与学前儿童桌面齐，约为5060厘米，使学前儿童能远眺，调节视力。窗户应从左上方采光。（4）窗外建筑物除注意相互的距离外，对面建筑物的外堵还应刷白，以便反光。在近窗处不宜种高树，以免遮挡光线。（5）为使房内光线明亮、均匀、产生反射光，室内的布置与装饰应采用明亮浅色。如天花板，墙壁、家具等宜用浅色。（6）窗台上只能放置小盆花草，以少为宜，玻璃上不贴装饰品，以免阻挡光线。（7）玻璃要保持清洁，有灰尘的玻璃可以阻挡7080的光线通过。六、教育活动设计每一活动设计都要包括：活动名称、目标要求、准备工作、活动过程以及评价。1.对于新入园的幼儿，午睡是老师最头疼的问题之一，有好多小朋友第一次在园午睡时都是大哭大闹，不愿意一个人入睡，就是愿意睡的，睡姿也各式各样。请以“培养儿童良好的睡眠习惯”为主题设计小班的活动计划，并思考如何将该活动与家园共育结合起来。2.目前保存食物的方法越来越多，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等，但食物的保存都会借助食品袋来完成，那么通过食品袋上的生产日期和保质期，我们可以了解到该食物是否新鲜。请以“食品袋”为主题设计大班的活动计划。3.学前儿童中常有弱视、斜视或不爱护眼睛的问题出现，而成人后的各种视力问题也多由小时候的不良习惯所形成。请以“保护眼睛”为主题设计中班的活动计划。1.空气是人类赖以生存的自然环境，然而大量工业废气、汽车尾气的排放使空气却遭到了严重的污染。请以“保护空气”为主题设计大班的活动计划。 活动名称：人类的好朋友空气活动目标：1.让学前儿童初步了解空气污染的情况及其危害性。2.培养学前儿童关心和保护环境的意识。 活动准备： 1.棉花、香烟、瓶子。2.自制多媒体电脑教学软件。 3.自摄的有关空气污染源的录象片。活动过程： 一、了解空气遭受污染的情况 1.我们每时每课都离不开空气，可是现在空气质量发生了变化，下面请小朋友们认真看录象，想一想这些事情对空气有没有影响。 2.放映自摄录像片，请儿童观看。镜头一：满天飞扬的尘土；镜头二：汽车、摩托车排出的废气；镜头三：工厂烟囱飘出的黑烟；镜头四：焚烧垃圾时产生的浓烟；镜头五：烧香、放鞭炮时缭绕烟雾；镜头六：正在公共场所吸烟的人。 3.讨论：刚才我们看到了很多污染空气的事，这些事对人类会有什么危害？ 二、了解不洁空气对人体的危害1.现在我们来做一个小实验，方法是先在瓶子里放一团雪白的棉花，然后把一支点燃的香烟放进瓶子。 2.在等待实验结果的过程中，播放自制电脑教学软件人体上半身内部器官透视图，重点突出呼吸道，显示空气在体内的循环现象及其过程。 3.讨论：刚才我们看到了空气在人体内的“流动”过程，请你们想一想如果人吸进了含有尼古丁的空气，会有什么影响？4.向幼儿展示实验结果瓶子及一部分棉花被熏黑了，请幼儿闻一闻瓶子里的气味，说说自己的感受。5.在屏幕上显示人体吸入被污染的空气后，呼吸器官受损的情况。显示方法是设置一道黑色气流进入呼吸道，把整个呼吸道染成黑色。6.小结：如果我们吸入被污染的空气，就容易得感冒、气管炎、哮喘病，严重的还会导致肺癌，对我们人体危害很大。三、学做“环保小卫士”1.鼓励幼儿争当“环保小卫士”，制止那些污染空气的行为，让空气变得更洁净。2.老师操作鼠标，在自制多媒体电脑教学软件上找污染空气的行为，如果选择正确，背景天空变成浅蓝色，并出现红色“”图案；如果选择错误，则背景仍为灰色，并出现“”图案。 3.引导幼儿讨论如何减少空气污染，保护身体健康。（如：种植花草树木、禁止在公共场所吸烟，不在生活区焚烧垃圾等） 活动评价： 1.儿童能够表述部分空气污染的情况及其危害性。 2.学前儿童表现出有意识的关心和保护环境。