资源描述
一、名词解释1.蛋白质等电点 2. 肽键3.蛋白质变性 4. 模体5.结构域 6.蛋白质三级结构二、填空题1.根据氨基酸的理化性质可分为：_;_;_和_四类。2.多肽链中氨基酸的_称为一级结构,主要化学键为_.3.蛋白质为两性电解质，大多数在酸性溶液中带电荷，在碱性溶液中带_电荷。当蛋白质净电荷为时，此时溶液的pH值称为_。4。蛋白质空间构象的正确形成，除_为决定因素外,还需要一类称为的蛋白质参加。5.蛋白质变性主要是其_结构受到破坏，而其_结构仍可完好无损.6.血红蛋白是含有辅基的蛋白质，其中的_ 可结合一分子氧。7.维持蛋白质高级结构的非共价键有：_、_和_等.8.蛋白质亲水胶体的稳定因素是蛋白质分子上的_和_.三、选择题 【A型斑】1.构成人体蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸？（ ）A.L一一氨基酸 B.L一一氨基酸c.D一一氨基酸 D.D一一氨基酸2.含有两个羧基的氨基酸是（ ）。 A.谷氨酸 B.苏氨酸 C.丙氨酸 D甘氨酸3.天然蛋白质中不存在的氨基酸是（ ）。A。半胱氨酸 B.瓜氨酸 C.蛋氨酸 D.羟脯氨酸4.280 nm波长处有吸收峰的氨基酸为（ ）。A.精氨酸 B.色氨酸 C.丝氨酸 D.谷氨酸5.关于谷胱甘肽的描述，下列正确的是（ ）。A.谷胱甘肽中含有胱氨酸B.谷胱甘肽是体内重要的氧化剂C.谷胱甘肤中谷氨酸的一羧基是游离的D.谷胱甘肽的C-端羧基是主要的功能基团6.关于蛋白质三级结构的描述，下列错误的是（ ）. A.具有三级结构的多肽链都有生物学活性 B。三级结构单体蛋白质或亚基的空间结构 6C.三级结构的稳定性由次级键锥持D.亲水基团多位于三级结构的表面7.关于蛋白质四级结构的描述，下列正确的是（ ）。A.蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系B.四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件C.蛋白质都有四级结构D.蛋白质亚基间由非共价键聚合8.关于血红蛋白的描述，下列正确的是（ ）。A.血红蛋白氧解离曲线为S形B.血红蛋白不属于变构蛋白C.一分子血红蛋白可与一分子氧可逆结合D.血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白9.每种完整蛋白质分子必定具有（ ）。A.-螺旋 B.-折叠C.三级结构 D.四级结构10. 氨基酸在等电点时，应具有的特点是（ ）。A.不带正电荷B.不带负电荷C.既不带正电荷，也不带负电荷D.在电场中不泳动11.维持蛋白质一级结构的化学键主要是（ ）。A.疏水键 B.氢键 C.盐键 D.肽键12.镰刀形红细胞贫血病是由于HbA的结构变化引起的，其变化的特点是（ ）。A.HbA-链的N-端笫六位谷氨酸残基被缬氨酸取代B.HbA-链的C-瑞笫六位谷氨酸残基被缬氨酸取代C.HbAp-链的N-端笫六位谷氨酸残基被缬氨酸取代D.HbAp-链的C-端笫六位谷氨酸残基被缬氨酸取代13.具有四级结构的蛋白质特征是（ ）。 A.分子中必定含有辅基 B.含有两条或两条以上的多肽链 C.每条多肽链都具有独立的生物学活性 D.依赖肽键维系蛋白质分子的稳定14.蛋白质变性是由于（ ）。A.氢键被破坏 B.肽键断裂C.蛋白质降解 D.亚基的解聚15.蛋白质分子中的肽键（ ）。 A.是由一个氨基酸的-羧基和另一个氨基酸的-氨基形成的 B.是由谷氨酸的-羧基和另一个氨基酸的-氨基形成的 C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键 D.是由赖氨酸的-氨基和另一个氨基酸的-羧基形成的【X型题】1.蛋白质结构域（ ）。A.都有特定的功能 B.是折叠得较为紧密的区域C.属于三级结构 D.存在于每一种蛋白质中2.分子伴侣（ ）。A.可伎肽链正确折叠B.在二硫键正确配对中起重要作用C.可维持蛋白质空间构象D.在亚基聚合时发挥重要作用3.空间构象包括（ ）。A.-折叠 B.结构域C.亚基 D.模体4.蛋白质的二级结构包括（ ）。A.-螺旋 B.-折叠C. -转角 D.无规卷曲5. 血红蛋白（HbA）（ ）。A.由四个亚基组成B.每个亚基都含有血红素C.其亚基间可发生负协同效应D.氧饱和曲线呈S形6.模体（ ）。A.属于三级结构B.足具有特殊功能的空间结构C.色括锌指结构、钙结合模体等 D.是蛋白分子中在空间结构上相互接近的两个或三个具有二 级结构的肽段7.关于蛋白质亚基的描述，下列正确的是（ ）。 A.一条多肽链卷曲成螺旋结构B.每个亚基都有各自的三级结构C.亚基之间借非共价键相连D.两条以上多肤链卷曲成二级结构四、简答题1.为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量？如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量？2.胰岛素分子中包含A链和B链，是否代表有两个亚基？为什么？血红蛋白氧解离曲线呈S形有何生理意义？4.简述蛋白质的生理功能。五、论述题1.举例说明蛋白质一级结构、空间结构与功能之间的关系。2.试述蛋白质变性的概念、机制及其后果。3.试述蛋白质的两性解离特点。参者答案与题解 一、名词解释1.蛋白质等电点：蛋白质净电荷等于零时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。2.肽键：是由氨基酸的-羧基与相邻的另一氨基酸的-氨基脱水 缩合形成的连接键。3.蛋白质变性：蛋白质在某些理化因素作用下，其特定的空间结 构被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失， 称为蛋白质变性。4.模体：由两个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近， 形成一个具有特殊功能的空间结构称为模体。一个模体总有其 特征性的氨基酸序列，并发挥特殊功能。5.结构域：有些肽链的某一部分折叠得很紧密，明显区别于其他 部位，并有一定的功能，称为结构域。6.蛋白质三级结构：指整条多肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置。二、填空题1.非极性、疏水性氨基酸 极性、中性氨基酸 酸性氨基酸 碱性氨基酸 2.排列顺序 肽键3.正 负 零 该蛋白质的等电点4.一级结构 分子伴侣5.空间 一级6.血红素 二价铁7.氢键 离子键 疏水键8.表面电荷 水化膜 三、选择题 【A型题】1. A 组成人体蛋白质的编码氮基酸共有20种，均属L-氨基酸 （甘氨酸除外）。2. A 含有两个羧基的氨基酸属于酸性氨基酸，组成蛋白质的酸 性氨基酸有两种，即谷氨酸和天冬氨酸。谷氨酸的两个羧基一 个在-碳原子上，一个在-碳原子上。3. B 瓜氨酸无遗传密码，不参与蛋白质生物合成。4. B 根据氨基酸的吸收光谱，色氨酸、酪氨酸的最大吸收峰在 280 nm处。5. C 谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成的三肽，第一 个肽键是由谷氨酸-羧基与半胱氨酸的氨基组成，所以谷胱甘 肽中谷氨酸的-羧基是游离的。6.A 具有三级结构的单体蛋白质有生物学活性，而组成四级结 构的亚基同样具有三级结构，当其单独存在时不具备生物学活 性。7.D 蛋白质的四级结构指蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚 基的聚合和相互作用；维持蛋白质空间结构的化学键主要是一 些次级键（非共价键），如氢键、疏水键、盐键等。8. A 血红蛋白是由四个亚基组成的四聚体，具有正协同效应， 以氧饱和度（）为纵坐标，氧分压为横坐标作图，可得到一条S形曲线，即血红蛋白的氧饱和曲线。9. C 参见【A型题】6。10.D 氨基酸在等电点时既带正电荷，又带负电荷，只不过正、负 电荷相等，分子的总净电荷为零，所以在电场中不泳动。11.D 蛋白质一级结构是指蛋白质多肽链中的氨基酸排列顺序。 肽键是连接各个氨基酸的共价键，也是蛋白质结构中的主键。12.C 镰刀形红细胞贫血病是由于HbA-链的N-端第六位谷氨 酸残基被缬氨酸取代所引起的。13.B 蛋白质的四级结构是指由两条或两条以上的具有三级结构的多肽链聚集而成的具有特定构象的蛋白质分子结构。具有四级结构的蛋白质依赖非共价键相连维持其结构稳定，每条独立多肽链不具有活性。14.A 蛋白质变性是由于特定的空间构象发生改变，从而导致蛋白质分子性质的变化及生物活性的丧失。在蛋白质分子发生变性时，次级键断裂（如氢键等），而肽键不断裂。15.A 一个氨基酸的-羧基和另一个氨基酸的-氨基脱水缩合 而成的酰胺键被称为肽键，是共价键。 【X-型题】1. A B C 结构域指有些肽链的某一部分折叠得很紧密，明显区 别其他部位，并有一定的功能。2.A B 蛋白质空间构象的正确形成，除一级结构为决定因素外，还需要要一类称为分子伴侣的蛋白质参与，其作用是防止错误的聚集发生，使肽链正确折叠；同时在二硫键配对中起作用。3.ABCD 蛋白质分子结构分为一级、二级、三级、四级结构共四个层次，后三者统称为高级结构或空间结构。-折叠、模体属于二级结构；结构域属于三级结构；亚基属于四级结构。4.ABCD -螺旋、-折叠、-转角和无规卷曲均属于二级结构，结构域属于三级结构。5.ABD 血红蛋白（HbA）是由四个亚基22组成的寡聚蛋白，每个亚基有一个血红素，血红素上的Fe能与氧可逆结合。血红蛋白的氧饱和曲线呈S形。6.BCD 在许多蛋白分子中，常见到在空间上相互接近的两个或三个具有二级结构的肽段，形成具有特殊功能的空间结构，被称为模体。许多小型模体由2030个氨基酸残基组成，常有特殊的结合功能。模体属于二级结构范畴。常见的模体有钙结合模体、锌指结构等。7.BC 蛋白质亚基是指具有四级结构的蛋白质分子中的最小的共价单位。每个亚基都含有各自的三级结构。亚基之间靠非共价键相连。四、简答题1.答 各种蛋白质的含氮量颇为接近，平均为16，因此测定蛋白质的含氮量就可推算出蛋白质的含量。常用的公式为 每100g样品中蛋白质含量（g） =每1g样品中含氮克数6.251002.答 胰岛素分子中的A链和B链并不代表两个亚基。因为亚基最重要的特征是其本身具有特定的空间构象，且亚基之间由非共价键相连。而胰岛素的单独的A链和B链都不具有特定的空间构象，且A链和B链由两个二硫键（共价键）相连，所以说胰岛素分子中的A链和B链并不代表两个亚基。3.答 从血红蛋白氧解离曲线可以看出，氧分压自100 mmHg（1 mmHg0.13 kPa）降到80 mmHg时，血氧饱和度只下降2，当氧分压自40 mmHg降到20 mrnHg时，血氧饱和度下降约30，因此，当血液流经组织时，氧分压降低使氧合血红蛋白解离，释放出大量氧，可供组织利用；血液流经肺部时，氧分压升高有利于氧合血红蛋白的生成，氧合血红蛋白的含量很少受到影响。4.答 蛋白质的生理功能如下：是机体的结构成分；催化和调节功能；运输和贮存功能；运动功能；防御功能；促进血液凝固；调节细胞膜的通透性；与高等动物的记忆、识别有关。 五、论述题1.答 蛋白质一级结构是高级结构的基础。有相似一级结构的蛋白质，其空间构象和功能也有相似之处。如垂体前叶分泌的ACTH的第四至十个氨基酸残基与促黑激素（-MSH、-MSH）有相似序列，因此，ACTH有较弱的促黑激素作用。但蛋白质分子的关键活性部位氨基酸残基的改变，可导致其功能改变。如镰刀形红细胞性贫血是因其血红蛋白的-链上一个氨基酸发生改变所致（由正常的-6-Glu变为-6-val）。蛋白质的空间结构与功能密切相关，如血红蛋白由T型（紧密型）变为R型（疏松型），血红蛋白与氧的亲和力增大约200倍。2.答 蛋白质变性是指在某些理化因素的作用下，蛋白质分子内部的次级键断裂，天然构象被破坏，从而引起理化性质、生物学活性丧失的现象。蛋白质变性的机制是次级键断裂、空间结构破坏。但变性不涉及一级结构。蛋白质变性的后果主要是：活性丧失；易发生沉淀；易被蛋白酶水解；黏度增加。3.答 蛋白质分子除N-端和C-端分别有可解离的游离氨基和游离羧基外，链内一些氨基酸残基侧链中含有能解离成负离子的酸性基团或解离成正离子的碱性基团，如天冬氨酸、谷氨酸残基的-羧基和-羧基，赖氨酸残基中的-氨基，精氨酸残基的胍基和组氨酸的咪唑基。在一定的pH值条件下，这些酸性或碱性基团可分别解离成带负电荷或正电荷的基团，使蛋白质呈现两性解离性质。在一定的pH值溶液中，某一蛋白质解离成正、负离子的趋势相等，成为兼性离子（即净电荷等于零），此时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点（pI）。在电场中带电颗粒向电性相反的电极移动的现象，称为电泳。蛋白质溶液的pH值大于等电点时，该蛋白质颗粒带负电荷向正极泳动；pH值小于等电点时）该蛋白质颗粒带正电荷向负极泳动。 NH Pr OH Pr OH Pr COOH COO COO 阳离子 兼性离子 阴离子 pHpI pH=pI pHpI溶液的pH值达到某蛋白质的pI时，蛋白质分子所带的正、负电荷相等，即净电荷为客时，该蛋白质在电场中既不向正极移动，也不向负极移动。因此，蛋白质两性解离性质是电泳和离子层析等分离纯化蛋白质的主要原理。自测题 一、名词解释1. 核苷 2.核苷酸3. 核酸的一级结构 4.DNA变性5. 增色效应 6.TmDNA复性 8.退火 9.核酸分子杂交 10.基因二、填空题1.真核生物中DNA分布于和，RNA分布于 和。2.组成核酸的基本单位是，基本成分是_、_和_.3.DNA中的戊糖为_,RNA中的戊糖为_.4.核酸对波长为nm有较强的吸收，是因为嘌呤环和嘧啶环中均含有_。5.核酸分子中核苷酸之间的连接键为_。6.DNA分子中，两条链通过碱基间_相连，碱基间配对原则是_。7.维持DNA双螺旋结构稳定的因素是和。8.原核生物的DNA高级结构为_,真核生物细胞核内DNA与蛋白质组装成_。9.DNA变性会出现_效应，DNA复性会出现 _效应。10.tRNA的二级结构为_，三级结构为_。11.真核细胞核糖体大亚基中的rRNA有_、_和_.三.选择题【A型题】1.下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA中？（ ）A.腺嘌呤 B.鸟嘌呤C.尿嘧啶 D.朐腺嘧啶2.核酸的基本组成单位是（ ）。A.戊糖和碱基 B.戊糖和磷酸C.核苷酸 D.戊糖、碱基和磷酸3.关于双链DNA的碱基含量关系的描述，下列错误的是（ ）A.AGCT B.AT C.ATGC D.CG4.核酸中核苷酸之间的连接方式是（ ）。A.3,5-磷酸二酯键 B.2，3-磷酸二酯键C. 2，5-磷酸二酯键 D.糖苷键5.关于B-DNA双螺旋结构的描述，下列错误的是（ ）。A.由两条反向平行的脱氧核苷酸链纽戍B.碱基排列在螺旋内侧，磷酸与脱氧核糖在螺旋外侧C.两条链间的碱基配对非常严格，即 AG、T一C 配对D螺旋每旋转一周包含10个碱基对6.DNA的二级结构是（ ）。A.-螺旋 B.-折叠C.双螺旋结构 D.三叶草结构7.在下列哪种情况下，互补的两条DNA链将会结合成DNA双链？（ ）A.加热 B.退火C.加连接酶 D. 加聚合酶 8.关于RNA的描述，下列错误的是（ ） A.通常是单链分子B.tRNA分子中含较多的稀有碱基 C.mRNA中含有遗传密码DrRNA是合戌蛋白质的场所出现在tRNA的反密码环上并可与rnRNA上多种碱基配对的 是（ ） A.I B C.X D.T10.tRNA的分子结构特征是（ ）. A.有密码环和3-端CCA B.有反密码环和3-端CCA C.有反密码环和3-端poly A D.有反密码环和5-端CCA11.关于核酸酶的描述，下列错误的是（ ）。 A.是一类水解核酸的蛋白水解酶 B.能在细胞内催化核酸水解的酶 C.有DNA酶和RNA酶两大类 D.有核酸外切酶和核酸内切酶之分12.大多数真核生物mRNA5-端有（ ）。 A.SD序列 B.帽子结构 C.poly A D.起始密码13.假尿苷中的糖苷键是（ ）。 A.NN键 B.NC键 C.CC键 D.CO键14.三种RNA中，种类最多、分子量最不均一、代谢最活跃的是 （ ）。 A.mRNA B.tRNA C. 18s rRNA D. 28s rRNA15.DNA受热变性时，（ ）。 A多核苷酸链水解成寡核苷酸链 B紫外线吸收波长增大 C紫外线吸收值增大D.溶液黏皮增加16.DNA与RNA水解的产物中（ ）。A部分碱基相同，戊糖相同B.部分碱基不同，戊糖不同C.碱基相同，戊糖相同 D.碱基不同，戊糖不同17.关于DNA复性的描述，下列正确的是（ ）。A.DNA复性时，紫外线吸收波长降低B.温皮越低，复性效果越好C.骤然降温，有利于DNA的复性D.出现减色效应18.Tm值越大，说明（ ）。A.DNA易受热变性B.DNA分子中的G与C百分含量越高C.DNA分子均一D.DNA分子中的A与T百分含量越高19.关于Tm值的描述，下列正确的是（ ）。A.AT百分含量越高，Tm值也越高B.GC百分含量越高，Tm值也越高C. Tm值越高，DNA越容易发生变性D. Tm值越高，DNA分子越均一20.关于核酶的描述，下列正确的是（ ）。A.是专门水解核酶的酶 B.是柱于细胞核内的酶 C.是具有催化活性的RNA分子 D.是由RNA与蛋白质纽成的结合酶21.稀有碱基主要存在于（ ）。 A.DNA B.mRNA C.tRNA D.rRNA22.在一个DNA分子中，若T所占摩尔比为28.2，则C的摩尔 比为（ ）。A.21.8 B.28。2 C.43.6 D.14.123.关于tRNA的描述，下列错误的是（ ）。A.细胞内有多种tRNAB.tRNA通常由7080个核苷酸组成C.参与蛋白质生物合戍D.每种氨基酸只有一种tRNA转运24.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？（ ）A.280 nm B. 260 nmC. 220nm D.340 nm25.大部分真核细胞mRNA的3-末端都具有（ ）。A.poly A B.poly UC.poly G D.poly C26.DNA的解链温度是指（ ）。A. A达到最大温度B.迭到最大值的50时的温度C.DNA开始解链时所需要的温度D.DNA完全解链时所需要的温度27.真核细胞染色质的基本结构单位是（ ）.A.组蛋白 B.核心颗粒 C.核小体 D.-螺旋1.DNA双螺旋的稳定因素是（ ）。A.碱基间氢键 B.磷酸二酯键C.磷酸残基的离子键 D.碱基堆积力2.DNA分子的碱基组成特点是（ ）。A.AT1 B.GCAT1C.GC1 D.AGCT13.关于核酸的描述，下列正确的有（ ）。A.是生物大分子 B.是生物信息分子C.是机体必需的营养素 D.是生物遗传的物质基础4.关于DNA的描述，下列正确的是（ ）。 A.是脱氧核苷酸 B.是绝大多数生物的遗传物质基础 C.二级结构为双螺旋结构 D.在真核生物中，主要分布于细胞核5.关于RNA的描述，下列正确的是（ ）。 A.是核糖核酸 B.参与细胞遗侍信息的表迭 C.是某些生物遗传信息的载体 D.在细胞质内合戍并发挥其作用6.关于DNA变性的描述，下列正确的有（ ）。 A.热变性是DNA变性的常用方法 B.DNA变性时氢键断裂 C.出现增色效应 D.溶液黏度增加7.参与细胞信号转导的核苷酸有（ ）。 A.cAMP B.cGMP C.cUMP D.cCMP8.关于BDNA模型的描述，下列哪些是错误的？（ ） A.B-DNA为三股螺旋结构 B.是由Rich等人提出的DNA双螺旋模型 C.互补碱基间形成碱基堆积力 D.DNA的丙条互补链顺向平行9.关于DNA热变性的描述，下列正确的是（ ）。 A.紫外线吸收波长增加 B.碱基对之间的氢键被破坏 C.紫外线吸收值增加 D.Tm值与（GC）的含量成正比10.关于DNA复性的描述，下列不正确的是（ ）。 A.热变性后迅速冷却可加速复性 B.又称退火 C.37为最适温度 D.25为最适温度1l.DNA二级结构特点有（ ）。 A.双链均为右手螺旋 B.以A=T、GC方式形成碱基配对 C.两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋 D.糖链骨架由脱氧核酸和磷酸组成 四、简答题1.简述DNA碱基组成的Chargaff规则。2.简述真核细胞成熟mRNA的结构特点。3.简述真核生物mRNA分子上的帽子结构的作用。4.简述Tm的生物学意义。5.现有A、B两种DNA分子，它们的腺苷酸含量分别为20和 30，请问哪一种DNA的Tm值高？为什么？6.测得某下DNA样品（20 bp）的Tm值为90.7，求出该DNA 的碱基百分组成。 五、论述题l.试比较两类核酸的化学组成、分子结构、分布及生物学作用2.试述B-DNA的结构特点。3.试述tRNA的分子组成、结构特点及功能。参者答案与题解一、名词解释核苷：由戊糖与碱基通过糖苷键连接成的化合物.核苷酸：核苷的磷酸酪化合物，即核苷与磷酸通过磷酸酯键连接成的化合物。 3.核酸的一级结构：核酸分子中的核苷酸（或碱基）的排列顺序。 4.DNA 变性：在某些理化因素的作用下，双链DNA解开成两条 单链的过程。5.增色效应：DNA 变性时，A值紫外吸收增加的现象。 6.Tm值: DNA变性过程中, A值达到最大值的50%时的温度,或DNA变性达50%时所对应的温度.7. DNA复性: 在适当条件下，互补的单链又重新缔合成双链DNA的过程. 8.退火：热变性的DNA，经缓慢降温，恢复双链的复性过程。9.核酸分子杂交：将不同来源的DNA或RNA经退火形成局部双链的现象。10.基因:是核酸分子中贮存遗传信息的遗传单位,即贮存有功能蛋白质或RNA序列及其表达调控序列的单位.二.填空题 1.细胞核 线粒体 细胞质 细胞核2.核苷酸 磷酸 戊糖 碱基3.-D-2-脱氧核酸 - D-核糖4.260 共轭双键5.3,5-磷酸二酯键6.氢键 A-T、G-C7. 氢键 碱基堆积力8.超螺旋结构 染色质（染色体）9.增色 减色10.三叶草形 倒L形11.28SrRNA 5.8SrRNA 5SrRNA三.选择题 A型题1. C RNA与 DNA碱基组成的区别就在于RNA中含U,DNA中含T2. C 核酸是由许多核苷酸通过3，5-磷酸二酯键连接成的高分 子化合物。3.C 根据DNA碱基组成的Chargaff规则，AT，GC，故A TGC。4.A 核酸是由前一个核苷酸3-OH与下一个核苷酸5-磷酸之 间脱水形成酯键连接成的化合物。5.C B-DNA严格按A-T、G-C配对。6.C DNA是由两条链构成的双螺旋结构。7.B 只有经过退火处理，互补的两条链才能通过碱基配对结合 成DNA双链。8. D rRNA必须与蛋白质组装成核蛋白体才能作为蛋白质合成 的场所.9.A I可与mRNA上的A、U、C配对。10. B tRNA上的反密码环和3-末端的CCA是tRNA的分子结 构特点。11. A 核酸酶能催化核酸水解，但不能催化蛋白质水解。12. B 5-帽子结构是真核生物成熟mRNA的结构特点之一。13.C 假尿苷是戊糖C羟基与尿嘧啶C上的氢脱水缩合形成的。14. A mRNA是翻译的直接模板，所以种类多、分子量不均一、 代谢不稳定.15. C 出现增色效应，这是监测DNA变性的重要指标。16. B DNA的戌糖为脱氧核糖，RNA的戊糖为核糖，DNA碱基 组成中除T代替RNA中的U外，其他相同。17.D DNA复性形成双螺旋后，碱基位于螺旋内侧而导致260 nm吸收值降低。18. B Tm值大，提示DNA双链内氢键数目多，G与C之间有三 对氢键。19. B G-C间有三对氢键，雨A-T间只有两对氢键，所以G C百分含量越高，Tm值也越高。20. C 核酶的本质是RNA，能催化RNA自身剪接。21.C tRNA分子约占1020的稀有碱基。22.A T为28.2，TA为56.4，所以C为21.8。23. D 一种氨基酸可有几种tRNA与之结合转运.24. B 嘌呤环与嘧啶环中含有共轭双键，对波长为260 nm的紫 外线有较强的吸收.25.A 大部分真核细胞的mRNA的mRNA的3-端都有poly A结构.26.B DNA的解链温度指DNA的变性从开始解链到完全解链， 是在一个相当窄的温度范围内完成的，在此范围内A。紫外 吸收值达到最大值的50时的温度。因为与结晶的融解过程 类似，又称为融解温度，即Tm27. C DNA的三级结构是核小体。核小体进一步盘旋即可形成染色质，是真核细胞染色质的基本结构单位。 【X型题】1.A D 氢键和碱基堆积力分别是DNA双螺旋横向和纵向的维 系力量.2.A C D 由DNA碱基组成的Chargaff规则，AT，GC，故A TGC。3.A B D 核酸是许多核苷酸组成的生物大分子，贮存生物的遗 传信息，是生物信息分子；在体内完全可以合成，因此，不是机 体必需的营养素。4.B C D 脱氧核苷酸是DNA的基本组成单位；除RNA病毒外， DNA是生物遗传信息的载体，在真核细胞中，DNA主要分布 于细胞核，其二级结构为双螺旋结构。5. A B C RNA即核糖核酸，其功能是参与细胞遗传信息的表 达，RNA病毒的遗传信息是RNA，是在细胞核内合成后加工 成熟。 6 . A B C DNA变性的带用方法是加热，热变性时氢键断裂， A紫外线吸收增加,但溶液黏度降低.7.A B 目前只发现有腺苷酸环化酶和鸟苷酸环化酶,分别催化ATP和GTP生成cAMP和cGMP,作为某些激素的第二信使传递细胞信号.8.A B C D B-DNA结构模型是由Watson-Crick提出,是反向平行的两链右手双螺旋,互补碱基间形成氢键.9. B C D DNA热变性时,碱基间氢键被破坏,两链解开,碱基外露,故Tm值增加,而Tm值大小与%(G+C)的含量成正比.10.A C D DNA复性需缓慢冷却,且温度控制在比Tm值低,25度左右,这种复性过程称为退火.11. A B C D DNA双螺旋结构中,亲水的脱氧核糖基与磷酸基骨架位于双链的外侧,碱基位于内侧,两条反向平行的链的碱基之间配对并以氢键相结合.碱基对平面和螺旋的长轴相垂直.横向稳定因素是氢键,纵向稳定因素则是碱基堆积力.四.简答题1.答按摩尔数计算,则A=T,G=C即A+G=T+C.同一生物不同组织,其DNA碱基组成相同.不同生物，其DNA碱基组成往往不同,DNA碱基组成不随年龄,营养状态和环境因素变化而变化.2答在5-端有GN的帽子结构. 在3-端有polyA 的尾巴结构. 由编码区和非编码区构成.,编码区由三联体密码子组成.3.答在帽子结合因子的作用下,有利于核糖体识别mRNA,并与之结合,从而加速翻译起始速度. 防止核酸酶对mRNA的降解,起到稳定mRNA的作用.4答根据Tm值,可以计算DNA分子中G+C 的百分含量. Tm值大小反映DNA的稳定性,Tm值越大,DNA越稳定. Tm值窄,提示DNA分子较均一,反之,Tm值宽,提示DNA分子不均一.5.答 因为DNA碱基组成A=T,G=C,所以,A种DNA分子的碱基组成为A=20%,T=20%,A+T=40%,则G+C=60%;B种DNA分子的碱基组成为A=30%,T=30%,A+T=60%,则G+C=40%,又由于Tm值的大小与DNA分子中%(G+C)含量成正比,所以A种DNA的Tm值高.6.答 按照Tm=69.3+0.41%(G+C)公式计算,%(G+C)=(90.7-69.3)/0.41=52.2%,G=C=26.1%;则(A+T)%=1-52%=47.8%,A=T=23.9%所以，该DNA分子的A,G,C和T的百分组成分别是23.9%,26.1%,26.1%和23.9%.五.论述题1,答 DNA与RNA的比较如下所述.(1) DNA与RNA化学组成的比较. 碱基 戊糖 磷酸DNA A,G,C,T -D-2脱氧核糖 磷酸 RNA A,G,C,U -D-核糖 磷酸（2）分子结构。一级结构:两者的概念相同,但基本组成单位不同.二级结构:DNA为双螺旋结构,RNA一般为单链分子,可形成局部双螺旋,呈茎-环结构,如tRNA的三叶草结构三级结构:原核生物DNA为超螺旋,真核生物DNA 与蛋白质组装成染色质(染色体);RNA的三级结构是其二级结构的进一步卷曲,折叠所致,如tRNA的倒L形.(3)分布. DNA存在于细胞核和线粒体;RNA存在于细胞质和细胞核.(4)生物学作用.DNA是绝大多数生物遗产信息的贮存者和传递者,与生物的繁殖,遗传及变异等有密切关系;RNA参与蛋白质生物合成过程，也可作为某些生物遗传信息的贮存者和传递者。2.答 B-DNA的结构特点如下所述。 （1）DNA分子是由两条走向相反的多核苷酸链围绕中心轴有 规律盘旋成右手螺旋。螺旋直径为2 nm，并有大沟、小沟相闷。 （2）由磷酸糖链形成外围骨架，与糖基相连的碱基平面位于螺旋内侧。两链间的碱基严格按AT（两对氨键）、G-C（三对氢键）配对。碱基平面之间的距离为0.34 nm；每一螺旋含10个碱基对，螺距为3.4 nm。 （3）氨键维持双螺旋的横向稳定性；碱基堆积力维持双螺旋的纵向稳定性。3.答 （1）是细胞内分子量最小的一类核酸，核苷酸数目虽少，但稀有核苷酸较多，约占1020。 （2）二级结构为三叶草形，其结构特点是由四茎（臂）四环组成：叶柄是氨基酸臂，3-末端均为CCA，它是携带氨基酸的部位；反密码环，该环的中部含有三个相邻核苷酸组成的反密码子，反密码子可辨认mRNA上的相应密码子；二氨尿嘧啶环，它与氨基酰一tRNA合成酶的结合有关；TC环与核糖体结合有关；不同的tRNA，其分子大小主要由可变环决定。 （3）tRNA的三级结构呈倒L形。一、名词解释1.酶 2.最适温度3.辅酶 4.辅基5.酶蛋白 6.酶的活性中心7.酶的竞争性抑制作用 8.Km值9.同工酶 10.酶原与酶原的激活11.别构调节 12.诱导契合 二、填空题1.酶与一般催化剂的不同点在于_,_,_ _.2.结合蛋由酶类必须由_和_相结合后才具有活 性，前者的作用是_，后者的作用是 _。3.米氏方程式是说明_的方程式。Km的概念是_。4.在酶促反应中被酶催化的物质称为_，反应生成物称为_,酶所具有的催化能力称为_.5.酶活性中心内的必需基团可分为两类，分别称为_和_.6._抑制剂不改变酶反应的Vmax.7_抑制剂不改变酶反应的Km值。8.可逆性抑制作用主要有_、_和_。9.乳酸脱氨酶（LDH）是_聚体酶，它由_和_亚基组成，有_种同工酶，其中含LDH最丰富的组织是_ 。10.L-精氨酸酶只能水解L-精氨酸，对D-精氨酸无作用，是由于该酶具有_专一性。11.最常见的化学修饰是_。12.影响酶促反应速度的因素主要有_、_,_,_,_和_.13.磺胺类药物抑制某些细菌的生长，是竞争性抑制细菌体内的_,从而防碍_的合成.14.酶和底物通常以非共价键结合，主要有_、_和_.15.酶的调节可分为_调节和_调节两方面。 三、选择题 【A型题】1.关于酶的描述，下列正确的是（ ）。A.所有的珞掷含有辅酶或辅基B.都只能在体内起催化作用C.所有的酶都是蛋白质（不考虑有酶性RNA）D.都具有立体异构专一性2.全酶是指（ ）。A.结构完整无缺的酶B.酶蛋白与辅助因子的结合物C.酶与抑制剂的复合物D.酶与变构效应剂的复合物3.辅酶与辅基的主要区别是（ ）。A.与酶蛋白结合的牢固程皮不同B.化学本质不同C.分子大小不同D.催化功能不同4.酶的辅基是指（ ）。 A.经透析易与酶蛋白分离者 B.经透析不能与酶蛋白分离者 C.与酶蛋白结合较牢固的金属离子 D.参与构成酶活性中心的辅助因子5.决定酶的专一性的是（ ）。A.辅酶 B.酶蛋白C.金属离子 D.辅基 6.下列哪项不是辅酶的功能？（ ）。 A.转移基团 B.传递氢C.传递电子 D.决定酶的专一性7.关于酶蛋白和辅助因子的描述，下列不正确的是（ ）。 A.酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用 B.一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶 C.一种辅助因子只与一种酶蛋白结合成一种全酶 D.酶蛋白决定结合酶反应的专一性8.酶能加速化学反应是由于下列哪种效应的结果？（ ） A.向反应体糸捉供能 B.降低反应的活化能 C.降低底物的能量水平 D.提高产物的能量水平9.酶的活性中心是指（ ）。 A.酶分子上的几个必需基团 B.酶分子与底物结合的部位 C.酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区 D.酶分子催化底物变成产物的部位10.关于酶活性中心的描述，下列哪项不正确？（ ） A.活性中心内有结合基因及催化基团 B.辅酶或辅基是必需基团之一 C.活性中心只是必需基团的作用，与整个酶分子无关 D.活性中心构象需与底物分子相适应11.关于酶活性中心的描述，下列正确的是（ ）。 A.酶的必需基团全部位于活性中心 B.有活性的酶都具有活性中心 C.所有的活性中心都具有辅助因子 D.构成酶活性中心的各种氨基酸残基集中在一个肽段12.下列哪项符合诱导契合假说？（ ） A.酶与底物的关糸有如锁和钥匙的关系 B.在底物的诱导下，酶的构象可发生一定改变，才能与底物 进行反应 C.底物的结构朝着适应酶活性中心的方向改变 D.底物与酶的变构部位结合后，改变酶的构象，使之与底物 相适应13.反应速度为最大反应速度的50时，Km等于（ ）。A.1/2S B. 1/4S C.1/3S D. S14.当S5Km时，V为多少？（ ）A.Vmax4/3 B. Vmax3/4 C. Vmax4/5 D. Vmax5/615.关于米氏常数的描述，下列不正确的是（ ）A.Km值可表示酶与底物的亲和力B.Km值是酶的特征性常数 C.1/Km愈大，酶与底物的亲和力愈小D.各种同工酶对同一底物的Km值不同16.关于温度对酶的活性的影响，下列哪项不对？（ ）A.酶都有一个最适温度，是酶的特征性常数之一B.在一定范围内温度可加速酶促反应C.高温能使大多数酶变性D.温度降低，酶促反应减慢17.对酶促反应的影响是（ ）。A.温度从80增禹10，酶促反应速度增加12倍B.超过37后，温皮升高时，酶促反应变慢C.从25到35,每增高10，达到活化能域的底物分子数增加12倍 D.能使酶促反应的平衡常数增大18.关于pH值对酶活性的影螭，下列哪项不对？（ ）、A.影响必需基团的解离状态B.影响底物的解离状态 C.破坏酶蛋白的一级结构 D.酶在一定pH值范围内发挥最高活性19.有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于（ ）。A.可逆性抑制作用 B.竞争性抑制作用C.不可逆性抑制作用 D.非竞争性抑制作用20.有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的（ ）。A.巯基 B.羟基C.羧基 D.咪唑基21.有机砷化合物对酶的抑制作用，可用下列哪种方法解毒？（ ） A.加入过量的半胱氨酸 B.加入过量的GSH C.加入过量的甲硫氨酸 D.加入过量的二巯基丙醇22.酶的不可逆性抑制的机制是由于抑制剂（ ）。 A.使酶蛋白变性 B.与酶的催化中心以共价键结合 C.与酶的必需基团结合 D.与活性中心的次级键结合23.竞争性抑制作用是指（ ）。 A.抑制剂与底物结合 B.抑制剂与酶活性中心结合 C.抑制剂与酶活性中心外的部位结合 D.抑制剂使酶变性，降低酶的活性24.非竞争性抑制作用是指（ ）. A.抑制剂与底物结合 B.抑制剂与酶活性中心结合 C.抑制剂与酶活性中心外的部位结合 D.抑制剂伎酶变性，降低酶的活性25.磺胺对二氢叶酸合成酶的抑制效应是（ ）。 A.V不变，Km值增加 B. V不变，Km值降低 C. V降低，Km值增加 D V降低，Km值降低26.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制效应是（ ）。 A. V不变，Km值增加 B. V值不变，Km值降低 C .V降低，Km增加 D. V降低，Km值降低27.磺胺类药物的类似物是（ ）。A.四氢叶酸 B.二氢叶酸C.对氨基苯甲酸 D.叶酸28.非竞争性抑制剂作用的动力学特点是（ ）。A.Km增加，V增加 B. Km降低，V降低C.Km不变，V降低： D.Km降低，V增加29.酶原没有活牲是因为（ ）。 A.酶蛋白肽链合成不完全B.活性中心未形成或未暴露C.缺乏辅酶D.是已经变性的蛋白质 30.下列哪种酶不以酶原的形式分泌？（ ）A.胰蛋白酶 B胃蛋白酶C.弹性蛋白酶 D.胰淀粉酶31.酶原激活的生理意义是（ ）。A.加速代谢 B.伎酶活性提高C.恢复酶的活性 D.保护杌体自身32.同工酶的特点是（ ）。A.催化作用相同，徂分子结构和理化性质不同的一组酶B.催化相同的反应，分子纽成相同，但辅酶不同的一类酶C.催化同一底物起不同反应的酶的总称D.催化作用、分子组成及理化性质相同，但组织分布不同的 酶33.乳酸脱氢酶是由两种亚基组成的四聚体,经随机组合，可形成多少种同工酶？（ ）A.两种 B.三种 C.四种 D.五种 【X型题】1.下列哪些是酶的特征？（ ）A.酶能增加它所催化的攻应速度B.分子量一般在5000以上C.对底物和所催化的反应都有专一性D.大多数酶在中性pH值附近活性最大2.酶的高催化效率是因为酶能（ ）。A.改变化学反应的平街点 B.降低反应的活化能C. 增加反应的活化能 D.增加活化分子数3.重金属离子可作为酶的辅助因子，其作用可能是（ ）。A.作为酶活性中心的组成成分 B.传递电子 C.将底物与酶鳌合起来形成络合物D.稳定酶蛋白构象，伎其保持催化活性4.NAD、FAD在结构上的共同点是（ ）。A.含有维生素BlB.是一种二核苷酸C.含有AMPD.是一类脱氢酶的辅酶5.核黄素参与组成的辅酶有（ ）。A.NADP B.NADC。FAD D.FMN6.下列哪些是维生素B的辅酶形式？（ ）A.吡哆醛 B.磷酸吡哆醛 C.磷酸吡哆胺 D.吡哆醇7.常见的酶活性中心的必需基团有（ ）。A.半胱氨酸和胱氨酸的巯基B.组氨酸的咪唑基C.谷氨酸、天冬氨酸的侧链羧基D.丝氨酸的羟基8 影响酶促反应的因素有（ ）。A.温度、pH值 B.作用物浓度C.激动剂 D.抑制剂和变性剂9.下列哪些物质可引起酶的不可逆性抑制作用？（ ）A.含磷的无杌化合物 B.含砷的有毒化合物C. 6-MP D有杌磷杀虫剂10.磺胺
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