生物2020年人教版八上细菌和真菌单元测试

生物2020年人教版八上细菌和真菌单元测试姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 下列属于传统食品保存方法的是（ ）A罐藏水果B添加防腐剂保存肉类C采用溶菌酶保存虾D酒泡泥螺和蟹2 . 制作酸奶时利用的微生物是（ ）A醋酸杆菌B酵母菌C乳酸菌D米曲霉3 . 下列生物与其繁殖方式不正确的一项是（ ）A蝙蝠卵生B水螅出芽生殖C葡萄球菌分裂生殖D鳄鱼卵生4 . 在用酒药酿制米酒的过程中，酵母菌在其中的作用是（ ）A把淀粉转化为酒精B把淀粉转化为葡萄糖C把葡萄糖转化为酒精D把淀粉转化为葡萄糖和酒精5 . 人们常用泡菜坛（图1）腌制泡菜。腌制过程中，由于乳酸菌的发酵作用产生乳酸，使泡菜具有酸性风味；有些杂菌却会导致泡菜亚硝酸盐增加，对人体可能有不利影响。酸性环境有利于抑制杂菌繁殖、分解亚硝酸盐。研究小组对泡菜中乳酸菌和亚硝酸盐进行检测，结果如图2下列叙述，正确的是（ ）A泡菜坛应加水密封，主要目的是形成无光条件B前3天亚硝酸盐含量增加导致乳酸菌数量上升C发酵第3天乳酸菌较多，此时的泡菜适于食用D亚硝酸盐含量先增加后减少与乳酸菌繁殖有关6 . 如图是显微镜视野中三种不同形态的细菌，下列说法正确的是（ ）A为球菌，为螺旋菌，为杆菌B为螺旋菌，为杆菌，为球菌C为螺旋菌，为球菌，为杆菌D为杆菌，为球菌，为螺旋菌7 . 把细嫩的茎掐断，从断面上流出来的汁液主要来自（ ）A导管B筛管C形成层D细胞液8 . 在“食物腐败的主要原因”探究实验中，大部分小组都发现弯玻璃管插入的B试管中的肉汤比直玻璃管插入的A试管保存的时间要长很多，而某小组却发现该组两个试管中的肉汤保鲜时间没直玻璃管棉花塞奇玻璃管有多大区别，其原因可能是A试管不洁净B棉花塞没有塞紧C肉汤放进去后没有沸热处理D前三项都有可能9 . 下列关于真菌的描述正确的是（ ）A真菌细胞结构中没有细胞壁B真菌细胞内含有叶绿体C真菌细胞内有成形的细胞核D真菌都是多细胞的10 . 张莉对下列四种生物的结构特征进行分析比较，获得的结果如下表(表中“”表示有，“”表示无)。你认为记录不正确的是（ ）细胞壁细胞膜细胞核细胞质叶绿体大肠杆菌酵母菌草履虫衣藻A大肠杆菌B酵母菌C草履虫D衣藻11 . 请依据图示，分析下列说法正确的是（ ）A无成形的细胞核，不能独立生活B的生殖方式都是孢子生殖C是单细胞生物，是多细胞生物D与、的主要差别是无细胞结构12 . 澳大利亚的科学家巴里马歇尔和罗宾沃伦，发现了幽门螺杆菌是引起胃炎和胃溃疡等疾病的病原体，从而获得了2005年诺贝尔生理学或医学奖。从细胞结构看，幽门螺杆菌与植物细胞的主要区别是（ ）A有无细胞壁B有无细胞膜C有无细胞质D有无成形的细胞核13 . 苏云金杆菌是现代生物农药的代表，它能杀死很多的害虫，我们选择它做农药的主要原因是（ ）A它的毒性大B它容易繁殖C能够减少化学农药带来的环境污染D它能迷惑害虫14 . 大多数的细菌和真菌是生态系统中的（ ）A生产者B消费者C分解者D无机物15 . 在沼气发酵中，起主要作用的微生物是（ ）A酵母菌B乳酸菌C甲烷菌D根瘤菌16 . 大肠杆菌是一种重要的工业微生物，在生物制药、环境治理等很多工业产业中都具有重要价值。以下关于大肠杆菌的描述不正确的是（ ）A具有成形的细胞核B有细胞壁和细胞膜C遗传物质是DNAD通过分裂大量繁殖17 . 汉堡是小朋友的致爱，下图中汉堡的各部分食物属于发酵食品的是：（ ）A烤包、鸡肉B果蔬、奶酪C烤包、奶酪D果蔬、鸡肉18 . 下列生物中能使面包变得蓬松可口的是（ ）A B. C. D. 19 . 真菌的细胞与植物细胞高度相似，只是没有叶绿体；真菌还和孢子植物一样进行孢子生殖。从进化的角度看，这些事实能说明（ ）A真菌是植物的祖先B.真菌是植物的后代C真菌的营养菌丝进化成植物的根D真菌和植物有某种亲缘关系二、多选题20 . 下列关于细菌的说法，不正确的是（ ）A细菌是原核生物B细菌有成形的细胞核C细菌对人类既有害也有益D细菌都营寄生生活三、综合题21 . 图为细菌结构的示意图，据图回答。（1）图中A是_集中的区域。（2）F是 _它使细菌能够_。（3）字母_所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞。（4）与植物细胞相比，该细菌的结构中没有_，也不具有能进行光合作用的场所_。22 . 某生物科技小组的同学将同时死去的10条小金鱼分成甲、乙两组,甲组的5条小金鱼放在灭菌的塑料袋内保存起来,乙组的5条小金鱼被深埋在一棵大树的根部,数十天后,发现乙组的5条小金鱼全腐烂了。根据该实验回答下列问题。(1)本实验可证明_。 (2)本实验中的实验组是_组,对照组是_组。 (3)该实验中甲、乙两组为什么要选用同时死去的5条金鱼? _第 5 页 共 5 页