西安市2020年（春秋版）中考生物巩固复习-第二十五章生物技术（II）卷

西安市2020年（春秋版）中考生物巩固复习-第二十五章生物技术（II）卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 许多食品的制作都需要发酵技术，下列食品中不是利用发酵技术生产制作的是（ ）A豆腐乳B酸奶C陈醋D苹果汁2 . 你在探究“食品腐败的主要原因”的实验中，实验的变量是（ ）A温度B微生物C水分D玻璃管3 . 下列各组食物中都是利用细菌或真菌制作的是（ ）A酸奶、泡菜、甜酒B面包、腐乳、果脯C陈醋、腊肉、奶酪D馒头、香肠、茅台酒4 . 克隆是指不经过受精作用而获得新个体的方法。下列哪一项不属于克隆技术？（ ）A“多利”羊的培育B兰花的组织培养C“巨型小鼠”的培育D果树的扦插、嫁接5 . 泡菜、面包制作过程中，利用的微生物分别是（ ）A乳酸菌、酵母菌B醋酸杆菌、酵母菌C乳酸菌、霉菌D醋酸杆菌、霉菌6 . 用泡菜坛制作泡菜时，要盖紧坛盖，并在坛口凹陷处注满干净的水，其目的是（ ）A隔绝空气B防止阳光照射C防止水分蒸发D防止泡菜香味散失7 . 生活中许多食品制作常要利用酵母菌，以下哪一种食品的制作与酵母菌无关？（ ）A酿米酒B发馒头C做面包D制腐乳8 . 下列与蝗虫的发育方式属于同一类型的是（ ）A苍蝇B蚂蚁C家蚕D蜻蜓9 . 利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（ ）。A玉米粉和有氧B大豆粉和有氧C玉米粉和无氧D大豆粉和无氧二、填空题10 . 细胞工程是指在_水平上有计划地改造细胞的_，培育出人类所需要的生物新品种的技术。11 . 有些微生物对人类是有益的，例如制泡菜要用到_，蒸馒头、发面包要利用_，利用秸秆、粪便等生活废料生产沼气需要_“帮忙”。12 . 发现乳酸菌、酵母菌，并被尊称为“微生物学之父”的是_。13 . 制作馒头要用 _，制酸奶用 _，制泡菜用 _，酿酒用 _。14 . 下图是与人类生活关系密切的四种生物，请分析回答：（1）试写出图中甲、乙所示生物的名称：_、_。（2）图中甲所示生物与植物细胞相比，它的细胞没有_。（3）若以生殖方式为分类标准，图中丙应和乙、丁划分为一类，因为它们都是通过产生类似于图中 _（填代码及名称）所示的结构来繁殖后代的。（4）丙是与人类生活密切相关的一种生物，它可广泛应用于酿酒和食品制作，酿酒工艺中运用其中的原理是_。15 . 真菌与人类的生活关系非常密切，制作馒头、面包需要_的参与。16 . 如图是克隆绵羊“多莉”形成过程示意图，请根据图作答：由示意可知，“多莉”是有A、B两母羊_发育来的“多莉”的样子与（_）模样一模一样，这说明遗传信息主要是存在于_三、综合题17 . 下图分别是植物细胞、人的口腔上皮细胞的结构示意图，请据图回答下列问题：（1）图中具有支持和保护细胞作用的是 _（2）若A取自洋葱鳞片叶表皮细胞，辛辣物质存在于 _中。（3）若A取自植物的绿色部分，则细胞中有绿色的 _。（4）在普通显微镜下不易看清的结构是图中 _。（5）植物细胞和动物细胞的结构相比都具有： _、 _、 _三个结构，而且功能基本相同。（6）A与B相比较，主要区别是B无 _、 _、 _.（7）细胞中的能量转换器是_、_。（8）中国科学家屠呦呦因在青蒿（一种植物）中发现了抗疟“利器”-青蒿素获得2015年诺贝尔生理学或医学奖，青蒿细胞内指导青蒿素形成的控制中心是_。18 . 小刚在2017年丰南区初中生物实验操作考试中抽到实验制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的实验，如图1表示他制作过程中的部分步骤，请回答：（1）图1中，制作临时装片正确的操作顺序是_（用图中序号表示）（2）在步骤的操作过程中，小刚同学闻到刺激性气味，含有该气味的物质主要来自细胞结构中的_，在用显微镜观察的过程中发现此细胞与叶肉细胞相比缺少的结构是_（3）步骤和滴加的液体分别是_和_在完成染色后，细胞中颜色最深的结构是_（4）小刚在观察时视野中出现了较多的气泡，是由于图1中所示的步骤_（填序号）操作不当引起的，正确的操作过程应该是_（5）如图2是显微镜的4个镜头，小刚欲使视野中出现的细胞数目最少，应选用的镜头组合是_（填序号），此时视野是最_（亮、暗）（6）绘制洋葱鳞片叶表皮细胞结构图时，图中比较暗的地方用铅笔_来表示。19 . 1982年，英国的自然杂志发表了一篇文章：有两个美国实验小组共同研制出转基因超级鼠，也就是把小鼠变成大鼠。转基因鼠比与它同胎所生的小鼠生长速度快23倍，体积大1倍。下图就是实验的过程图。（1）由图所示事实说明性状和基因之间的关系应该是_。（2）小鼠体型上与亲代有差异，在生物学上称为_。此差异除受遗传物质影响外，同时也受_的影响。（3）受精卵形成的胚泡最终在小鼠的_内发育成新个体。20 . 1996年英国科学家利用绵羊的乳腺细胞成功地培养出了一只克隆羊-多莉。如图是克隆过程示意图，请据图回答：（1）绵羊的遗传物质是主要分布于染色体的_。（2）如果B羊为白色，A羊和C羊为黑色，则多莉的毛色应该为_。（3）自然繁殖产生公羊和母羊的机会是均等的，若按照图示过程再克隆两只羊，它们的性别是_。（4）绵羊的性染色体组成与人类相似，图中A羊乳腺细胞中的性染色体是_。A两条X染色体B一条X染色体，一条Y染色体C一条X染色体D一条Y染色体21 . 根据图回答问题（1）C羊是_，在实验中的作用是_ （2）A羊是在实验中提供了_ （3）B羊在实验中提供了_， 它的作用是_ （4）克隆出的小羊更像_， 因为_22 . 如图为某些微小生物的形态示意图，请据图回答下列问题：（1）病毒是图中的_（填字母），只能_在其他生物的活细胞内。（2）A与C比较，细胞结构上A没有成形的_；图中D的生殖方式是_。（3）图中生物有的会危害人类，也有的能造福人类，如生物A的有些类型能够分解污水中的_，因而可被用来处理污水。（4）细菌真菌与人类生活关系密切在酿酒、蒸馒头时离不开_（填字母）；制作泡菜时要利用乳酸菌，它需要生活在_（有氧/无氧）的环境中；在夏天受潮的衣物或食物常常发霉长毛，这应该是图中_（填字母）的生长繁殖的结果。23 . 世界上第一只克隆绵羊“多利”的培育过程如图所示，图中甲为白面绵羊，乙为黑面绵羊。请看图后回答问题：（1）“多利”面部毛色是_。（2）在“多利”羊的早期胚胎发育过程中，所需的营养物质来自于_。（3）产生多莉绵羊的生殖类型属于_。24 . 人类对生物技术的使用历史悠久，生物技术对人类的生活影响深远。下面让我 们一起沿着历史的足迹追寻生物技术的过去，并展望生物技术的未来。（1）考古证明，早在4000一5000年前的新石器时代，人类的祖先就己经开始使用发酵 技术。至今，我们仍然利用酒曲发酵酿酒，用霉菌发酵制酱。请你再举例说出一种与我们 的饮食有关的发酵技术_。（2）遗传育种是利用遗传变异原理培育新品种的方法，它也是一项历史悠久的生物技术。我国现代行种工作的杰出代表袁隆平院士享誉世界的遗传育种成果是_。（3）20世纪以来，现代生物技术发展日新月异，目前已经发展到了细胞和分子水平。下面的图一图二所表示的现代生物技术分别是_、_，图三的动物，基因经过现代的生物技术改造，其乳房能够产出含有特定药品的乳汁的原因包括_。A.各种生物的DNA在组成方式上是相同的B.基因蕴含的遗传信息在动物、植物和微生物之间也是相通的C.种生物的基因在另一种生物体内同样可以得到表达。（4）现代生物技术逐渐进入百姓生活，为食品、医疗等带来了福音，并将继续造福于人类，但其可能带来的负面影响也应引起我们的关注，其中包括_。A.转基因食品可能影响人类的健康B.克隆人可能对人类现有的法律、伦理、道德和观念形成冲击C.如果应用于战争，将会带来可怕的灾难第 8 页 共 8 页