内蒙古自治区2020版七年级下册生物 第8章 人体的营养复习题（II）卷

内蒙古自治区2020版七年级下册生物 第8章 人体的营养复习题（II）卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 淀粉在唾液淀粉酶的作用下被转变成（ ）A葡萄糖B麦芽糖C甘油D蔗糖2 . 下列是有关实验操作步骤和希望达到的相应实验目的，其中无法实现的是选项实验活动操作步骤操作目的A练习使用显微镜转动细准焦螺旋使视野更清晰B验证绿叶在光下制造淀粉把叶片放入酒精中，水浴加热使叶片脱色C制作洋葱表皮细胞临时装片洁净的载玻片上滴加清水有利于鱗片叶展开展平D进行物质的鉴定滴加碘液检验蛋白质的存在AABBCCDD3 . 下图为人体局部组织物质交换示意图，其中A，B代表人体内的物质，表示流经组织细胞前的血液，表示流经组织细胞后的血液，下列说法不正确的是（ ）A若组织细胞为脑细胞，则比O2浓度高B若组织细胞为胰岛细胞，则饭后物质B会增加C若组织细胞为小肠绒毛细胞，则B可代表葡萄糖和氨基酸D若组织细胞为肺泡细胞，则为动脉血，为静脉血4 . 下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ）糖类脂肪蛋白质水无机盐。ABCD5 . 小强经常出现皮下、牙龈出血，下列食物中他应多吃的是A牛奶、豆浆B鱼和瘦肉C新鲜蔬菜水果D鸡蛋和牛奶6 . 母亲节这天，苗苗为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看，你认为增加下列哪种食物更加合理？A炒芹菜B牛奶C排骨汤D玉米粥7 . 下列叙述中，错误的一项是（ ）A每日三餐要按时进食，晚餐不能吃太饱B已变质的食物必须在锅内蒸煮后，才能食用C饭后立即进行剧烈的体育锻炼，不利于消化D鲜艳的蘑菇一般含有毒的物质较多8 . 对猪肉的保存，以下方法最容易腐败的是（ ）A放入冰箱冷冻室B腌制成腊肉C做成腊香肠D煮熟后放在桌子上9 . 下图是四位同学在微信群里“晒”出的午餐食谱，午餐设计得最合理的是A甜甜B帅帅C小米D洋洋10 . 在消化道内，消化淀粉、蛋白质和脂肪的起始部位依次是（ ）A口腔、胃、小肠B口腔、小肠、大肠C胃、小肠、大肠D口腔、胃、大肠11 . 芹菜、柑橘、玉米、甘薯等食物中含有许多细丝，这些细丝是一种膳食纤维。下列有关膳食纤维的叙述，错误的是（ ）A膳食纤维是一类特殊的维生素，被称为“第七类营养素”B膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空，减少患大肠癌的机会C膳食纤维有利于预防糖尿病，有利于维持正常体重D膳食纤维是肠道里的匆匆过客，最终随粪便一起排出体外12 . 食物中所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的一组是A糖类、脂肪、蛋白质B糖类、脂肪、无机盐C糖类、脂肪、维生素D糖类、脂肪、纤维素13 . 下列消化液中，不含消化酶的是（ ）A唾液B胆汁C胃液D胰液14 . 饮食与健康密切相关。下列做法中有益于健康的是（ ）。A蔬菜不好吃可以不吃，用维生素片代替蔬菜B早上时间来不及，可以不吃早餐，中餐多吃点补回来C不爱喝白开水，可以用饮料代替D预防高血压，应该吃清淡的饭菜15 . 清明时节，一派气清景明的春日气象，人们亲近大自然享受春天的乐趣，春夏之际，也是各种野菜生长的旺季，有些人在野外，甚至在公园挖野菜来食用，以下说法合理的是（ ）A在公园内挖的野菜都是可以食用的B野菜大多属性寒，脾胃虚弱者慎食C野菜含有的营养价值高，可以多吃D有时候采回来的野菜是被污染的或有毒的，要洗一洗再食用16 . 体育中考时，同学们需消耗较多的能量，所以当天的早餐要适当增加含_较多的食物（ ）A糖类B水C维生素D无机盐17 . 下列各项中都属于消化道的器官是（ ）A肝脏、胃、小肠B食道、胃、大肠C口腔、小肠、胰腺D唾液腺、口腔、咽18 . 红薯块根富含蛋白质、淀粉等，还含有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿及糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”的美誉，下列说法错误是（ ）A图中的红薯属于块根B块根中的淀粉主要由叶合成C叶合成的淀粉由导管向下运输D淀粉、蛋白质主要在小肠中消化19 . 人体缺乏维生素D，容易患A佝偻病B脚气病C夜盲症D感冒20 . 下表是某同学探究“唾液对淀粉的消化作用”实验过程中的相关记录，从中能得出的结论是（ ）A唾液能进行物理消化B淀粉在唾液中被消化C唾液中只含有唾液淀粉酶D唾液对淀粉的消化需要适宜的温度21 . 一般来说，一个正常人的一日三餐摄入的能量的比例应该是A早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%B早餐占40%，午餐占30%，晚餐占30%C早餐占30%，午餐占30%，晚餐占40%D早餐占40%，午餐占40%，晚餐占20%22 . 边远贫困山区的孩子易得鸡胸、X形或O形腿，这是因为他们吃的食物中长期缺少（ ）A碘B铁C钙D维生素D23 . 在消化道中，既不具有消化功能，又不具有吸收作用的是（ ）A口腔和食道B咽和食道C胃和口腔D大肠和小肠24 . 经过实验测定得知，物种A的化石比物种B的化石在地层中出现的年代早得多，由此可知A物种A比物种B高等B物种B比物种A结构复杂C一定是物种A进化成了物种BD物种A一定比物种B的数量多25 . 生物体的结构和功能相适应的实例很多。下列说法不科学的是A神经元是高度特化的细胞，利于受到刺激会产生并传导神经冲动B小肠的内表面有许多皱襞和绒毛，利于营养吸收C心房心室间、静脉内有瓣膜，利于防止血液倒流D肾小管周围缠绕着毛细血管，利于发生滤过作用26 . 有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少（ ）A维生素AB维生素BC维生素cD维生素27 . 下列关于饮食与健康关系的说法中，错误的一项是A已变质的食物必须在锅内蒸煮后，才能食用B每日三餐要按时进食，少吃零食C饭后立即进行剧烈的体育运动，会抑制消化功能D发芽的马铃薯含有毒素，不可食用28 . 既能为人体提供能量，也是组成人体细胞的基本物质，还是身体建造和修复的重要材料的营养物质是（ ）A蛋白质B脂肪C糖类D维生素29 . 每周一学校升旗仪式时，有的学生因没有吃早餐会出现脸色发白，出虚汗的症状这时校医会给该学生提供营养液，营养液中主要成分是供能物质（ ）A葡萄糖B蛋白质C维生素D水30 . 父亲节那天，涛涛为爸爸准备了一顿丰盛的午餐：米饭、红烧排骨、油焖大虾和鸡汤。从营养均衡的角度来说，还应增加的食物是A腐乳B馒头C炒青菜D红焖鱼31 . 小肠是人体消化吸收的主要场所，下列特点与其消化功能无直接关系的是（ ）A小肠绒毛壁由单层上皮细胞构成B有肌肉层能蠕动C肠腔中有多种消化酶D小肠粘膜突起形成环形皱襞32 . 体内的营养物质和废物的运输必须溶解在（ ）A蛋白质、脂肪B糖类、无机盐C无机盐、水D水33 . 下列等质量（可食用部分100g）的食物中，燃烧时释放能量最多的是（ ）A馒头B小白菜C五花肉D苹果34 . 巴斯德认为，肉汤变酸是微生物引起的，并证明这些微生物来自空气，他的成功之处在于他设计了（ ）A曲颈瓶B显微镜C放大镜D载玻片35 . 小明家里吃午饭时，饭桌上已经有大米饭、红烧肉、鱼头豆腐汤，从合理营养的角度考虑，还应再加的一种菜是（ ）A剁椒鱼头B素炒小白菜C油炸排骨D肉末粉丝36 . 下表是某同学做“唾液对淀粉的消化作用”的实验记录,从表中可得出的结论是（ ）A唾液对淀粉有分解作用B唾液能将淀粉分解成麦芽糖C淀粉酶只对淀粉有分解作用D唾液分解淀粉不受温度的影响37 . 我国政府启动的“酱油补铁工程”是继食盐加碘后实施的又一项全民营养工程，“补铁”和“加碘”分别可以预防（ ）A缺铁性贫血、地方性甲状腺肿B夜盲症、坏血病C脚气病、佝偻病D呆小症、肢端肥大症38 . 从平衡膳食的角度来看，下列早餐食谱中最为合理的是（ ）A两个馒头，一杯可乐B一个鸡蛋，一个馒头，一个苹果C两个鸡蛋，一杯鲜橙D一个鸡蛋，一杯开水39 . 不经过消化人体能直接吸收的是（ ）A牛奶、葡萄糖B鸡蛋、水C巧克力、鸡蛋D葡萄糖、水40 . 如图是某生物兴趣小组的同学探究“淀粉在口腔内的消化”的实验过程，其中分析错误的是（ ）A本实验是一组对照实验，其探究的变量是唾液B在操作步骤时，若将两试管放在温度为5 的水浴中保温对实验没有影响C在步骤中，滴加碘液后的现象是1号变蓝，2号不变蓝D此实验说明了口腔中的唾液对淀粉有消化作用41 . 下图表示不同的食物成分在消化道中被消化的程序，下列说法不正确的是（ ）AX表示淀粉的消化曲线B消化后的营养物质大部分被消化道E所吸收CY的消化需要胆汁D消化道C表示的器官是胃42 . 小辉同学最近总是感觉视力疲劳，夜晚看不清东西，皮肤也是干燥，用所学过的知识你认为小辉应该在饮食中增加哪类食物（ ）A米饭B胡萝卜和绿色蔬菜C脂肪含量高的食物如肥肉D豆制品43 . 人体内最大的消化腺是（ ）A肝脏B唾液腺C汗腺D胰岛44 . 珍爱生命，关注健康，下列叙述或做法错误的是A使用药物前应仔细阅读药品说明书B接种乙肝疫苗可以预防流行性感冒C常用的人工呼吸方法是口对口吹气法D坚持体育锻炼是一种健康的生活方式45 . 医生从某人的消化道内取一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。这些物质最可能从哪儿取出的。（ ）A口腔B胃C小肠D大肠46 . 如图是某同学观察到的猪小肠内表面结构图，其中绒毛状突起是（ ）A小肠绒毛B皱襞 C肠腺D毛细血管47 . 为便于归纳整理，连续发生的生理活动可用流程图来表示。下列为爱思考的小明同学精心梳理的流程图，其中书写错误的是（ ）A脂肪消化：脂肪脂肪乳化微粒甘油脂肪酸B平静呼气：呼吸肌舒张胸廓缩小肺收缩肺内气压增大气体出肺C尿液形成：血液肾小球原尿肾小管尿液D体循环：右心室主动脉全身各处毛细血管上、下腔静脉左心房48 . 下列哪种消化腺分泌的消化液中含有多种消化酶？（ ）A唾液腺B胃腺C肝脏D胰腺49 . 下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（ ）A脂肪会使人发胖，不要摄入B谷物不含糖类，糖尿病患者可大量食用C苹果含有细胞，细胞内的营养物质可被人消化D肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康50 . 图表中的疾病与其致病原因不相符的是（ ）选项疾病病因A坏血病缺乏维生素CB侏儒症幼年时甲状腺激素分泌不足C地方性甲状腺肿饮食中缺碘D贫血缺铁AABBCCDD51 . 下列关于人体消化系统的叙述，正确的是（ ）A消化系统由消化道和消化液两部分组成B胃能吸收少量的水、无机盐、氨基酸C蛋白质不经过消化可以直接被小肠吸收D咽和食道既没有消化功能也没有吸收功能52 . 人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是A大肠B小肠C肝脏D胃53 . 如果某人较长时间处于饥饿状况下，下列结构中质量减轻最明显的是（ ）A皮下脂肪B骨骼肌C心肌D长骨54 . 下列有关食物消化和吸收的叙述中，错误的是（ ）A在口腔内少量淀粉被初步消化为麦芽糖B胆汁对脂肪的消化属于物理性消化C胃蛋白酶对蛋白质的消化属于化学性消化D无机盐和维生素只能在小肠被吸收55 . 下列结构中不与食物直接接触的是（ ）A胃B口腔C小肠D肝脏56 . 下列营养物质中能为人体提供能量的有A水、无机盐和维生素B蛋白质、脂肪和无机盐C糖类、脂肪和蛋白质D蛋白质、糖类和维生素57 . 下列关于小肠的结构特点中，与吸收功能无关的是（ ）A小肠是消化道中最长的一段，一般有56米长B小肠内的肠腺能分泌肠液C小肠壁内表面有环行皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛D小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，而且绒毛内有丰富的毛细血管58 . 下列关于小肠有利于消化的特点的叙述,正确的是A小肠内壁有许多小肠绒毛,增大了小肠表面积B小肠内有丰富毛细胞血管和毛细淋巴管,其壁只由一层上皮细胞组成C小肠内有完整的消化酶系统D小肠内的肠腺能分泌人体内所有种类的消化酶59 . 双缩脲试剂滴在下列哪种物质中会呈紫色反应（ ）A鸡蛋清B淀粉糊C花生油D桔子汁60 . 不少人不吃早餐就去上学。下列关于是否吃早餐的说法中正确的一项是 （ ） A不吃早餐可以减肥B上班、上学时间紧张时，可以不吃早餐C早餐可以随便吃一点D长期不吃早餐会对身体带来很大的伤害61 . “吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求根据下列提供的食品，既健康又营养均衡的早餐搭配是（ ）馒头 方便面 可乐 牛奶 鸡蛋 苹果ABCD62 . 与血浆相比，正常人的尿液中不含A大分子蛋白质和无机盐B葡萄糖和水C血细胞和大分子蛋白质D大分子蛋白质和葡萄糖63 . 神经细胞又叫神经元，一个神经元由什么组成（ ）A胞体和突起B胞体和树突C胞体和轴突D树突和轴突64 . 小李专爱吃鱼、肉、不愿吃水果、蔬菜、近年他牙龈经常出血，可能的原因是（ ）A小李患了坏血病B小李患了脚气病C小李患了感冒D小李患了贫血65 . 下列有关合理营养的叙述，错误的是（ ）A食物多样，谷类为主B吃清淡少盐的食物C喜欢吃的多吃点，不喜欢的就少吃点D合理饮食指满足人体每天对能量和各种营养物质需要的饮食66 . 如图是绿色食品的标志，对于绿色食品正确的解释是（ ）A食品外观颜色为绿色的食品B食品的外包装为绿色的食品C天然、安全、无污染的食品D各种肉类均不是绿色食品二、填空题67 . 小肠有一些与功能相适应的结构特点：小肠内表面有许多环形的_,它的表面还有许多绒毛状的突起-_,大大增加了小肠的内表面积。三、综合题68 . 如图为中国居民的“平衡膳食宝塔”，请据图回答问题。（1）处于青少年时期的我们日常饮食应多吃“平衡膳食宝塔”第三层食物和第四层中的食物因为这些食物中含有丰富的_，它能为人体生长发育及受损细胞的修复和更新提供重要原料。（2）饮食中还应注意摄入足量的第一层中的食物，其主要包含的营养物质是_，人体生命活动需要的能量主要由它来提供，该物质在人体消化道最开始被消化部位是_。（3）高血压和高血脂的人应该尽量减少盐和脂肪的摄入，因此在他们的饮食中应该少吃第_层的食物。（4）小华的妈妈为了减肥，每天进行大运动量的体育活动，饮食方面则把每餐的饭量减到极少，鱼、肉、蛋、奶等都不吃，只吃青菜你觉得这样对吗？_，为什么？_。69 . 如图表示淀粉脂肪和蛋白质含量在消化道的变化纵坐标代表食物成分的相对含量，横坐标表示消化道的器官请据图回答下列问题：（1）下列字母分别表示哪一消化器官：A_C_D_（2）曲线_可代表淀粉的消化过程，曲线_代表蛋白质的消化过程,曲线_可代表脂肪的消化过程。（3）从图中可以看出，人体主要的消化场所是_。（用英语字母表示）（4）在胃内参与消化乙物质的消化液是_。70 . 下图表示人体消化吸收过程，其中表示消化液（为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示相应营养物质的最终消化产物，请据图回答：（1）消化液它能将淀粉消化成_。分泌的器官是_。（2）物质b是_。（3）吸收a、b、c的主要场所X是_。71 . 如图是人体几种生理活动的部分结构示意图，请据图回答下列问题：(1)淀粉是重要的供能物质，在_开始初步消化，被彻底消化后的产物在图一的 _被吸收，营养物质通过_系统运输到身体的所有细胞中。1是_，是_初步消化的部位。(2)图二的肺泡慢慢鼓起时，膈肌处于_状态，血液从图二A处流到B处时，血液中成分发生的变化是_。(3)在图三心脏的四个腔中，壁最厚的是 _，由鼻腔吸入的氧气经过心脏_次便可运输到组织细胞处，参与氧化分解有机物释放能量的过程。(4)血液流经肾单位时，肾小球和紧贴着它的肾小囊壁起_作用，再通过_，回收部分无机盐、大部分的水和全部的葡萄糖，余下人体的代谢废物以尿液的形式排出体外。72 . “健康是金，如果一个人失去了健康，那么他所拥有的和正在创造并即将拥有的统统为零！”世界卫生组织提出了健康的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。请据下图“平衡膳食宝塔”回答：（1）位于“膳食宝塔”最底层（第一层）的谷类主要成分是淀粉，在消化道内_消化液的作用下分解为葡萄糖。（2）青少年正处在生长发育的关键时期，每天需多吃“膳食宝塔”_层食物。（3）运动时消耗的能量来源于食物，食物所含能量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。为了测定不同食物所含能量的多少，某同学设计了上图所示装置。下表中是他的实验记录。回答下列问题：食物名称花生仁黄豆核桃仁大米质量（克）2020m20水（毫升）30303030温度上升（)2.21.43.11.3实验中，m的数值应该为_。已知1毫升水每升高1需吸收4.2焦的热能，计算可知1克黄豆所含的能量是_焦。要获得较为准确的测量结果，什么时候将燃烧后的食物从锥形瓶下移开，并记录温度计上显示的温度呢？经过讨论，形成了以下三种不同意见，其中最为科学合理的是_。A火焰熄灭时B食物灰烬凉透时C温度计显示的温度不再升高时事实上，实验所测出的食物的热价与它的实际热价相差很大，请分析原因_73 . 为了做到合理营养，我国营养学家将食物进行分类，并形象地设计成如图的“平衡膳食宝塔”，以避免营养不良或营养过剩请据下图回答问题：（1）人体进行生命活动的主要供能物质来自于图中标号_所示食物，一般作为体内备用的能源物质来自于图中标号_所示食物（2）青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用图中标号_和标号_所示食物，因为这些食物中含丰富的_，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它。74 . 如图所示，甲图是人体心脏剖面图，乙图是人体某处局部血管示意图，请据图回答以下问题：（1）在组织细胞间隙中，只允许红细胞单行通过的血管是_。（填图中数字）（2）在心脏的四个腔中，泵出的血液能达到全身各处的是_。（3）若乙图中的表示的血管在肺部，则甲图中与相连的血管是_。（填图中数字）（4）若乙代表小肠绒毛处的毛细血管网，则与相比，养料的变化是_。（5）当和内都流动脉血时，所代表的结构是_。第 16 页 共 16 页