北京市科学2020年四年级下册第三单元测试卷（I）卷

北京市科学2020年四年级下册第三单元测试卷（I）卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、选择题1 . 下列生物在自然界的物质循环中起重要作用的是（ ）。A腐生细菌B酵母菌C病毒2 . 根据营养学家的“膳食营养宝塔”，一份合理的食谱，用量最多的食物应该是（ ）A蔬菜类B鱼类、蛋类C淀粉、谷薯类3 . 谷类、薯类食物所含有的主要营养成分是（ ）。A维生素B糖（淀粉）C蛋白质4 . 食物中能调节我们身体机能的营养成分是（ ）A蛋白质B维生素C脂肪5 . 为了健康生长，我们应该少吃下列食物中的（ ）。ABC6 . 谷类、薯类食物所含有的主要营养成分是（ ）。A维生素B脂肪C蛋白质D糖（淀粉）7 . 下面是给一位小胖墩的饮食建议，合理的是（ ）A每天少吃一顿饭B尽量少吃油腻食品，控制零食的摄入量C只吃蔬菜和水果，肉类不要吃8 . 发霉给我们的日常生活带来了很多的问题。想要防止发霉就要先了解霉菌。请问什么样的条件下容易滋生霉菌（ ）A温暖潮湿B温暖干燥C真空包装D低温干燥9 . 食物在白纸上擦一擦，压一压，会留有油迹，说明该食物含有较多的（ ）。A蛋白质B糖类C脂肪10 . 吃饭的时候，我们最好（ ），这样有利于消化。A细嚼慢咽B狼吞虎咽C边吃饭边喝水二、填空题11 . _是我们健康成长不能少的养分，营养要全面合理。12 . 人需要的营养成分主要来自（_）。13 . 无污染的安全、优质、营养类的食品是_。14 . 它可以改变食品的外观和口味，多吃会损害健康_。15 . 经过机器或化学药品处理过的食品：_。16 . 星期天，小明和爸爸钓了许多鱼，请你想出三个办法，可以使这些鱼储存的时间长一些。办法一：_；办法二：_；办法三：_。17 . 维持人类生命健康的营养素，主要包括_、_、淀粉、纤维素、_、矿物质和水。18 . 人体的生命活动需要多种（_）的支持，人体的营养是从（_）中得到的。19 . 淀粉有遇到_变_的性质，蛋白质在燃烧时会发出像_的气味。三、判断题20 . 在山林中采摘蘑菇来吃，很难辨认是否有毒，因此不要随意进食，防止中毒。（_）21 . 食物包装上的信息为我们科学均衡营养提供了帮助。（_）22 . 空气是一种无色、无味、会流动、透明的气体。（_）23 . 破坏微生物生长繁殖的条件可以减慢食物变质的速度。（_）24 . 用刚洗净的桑叶喂蚕最好。（_）25 . 所有的微生物对人类都是有害的。 （_）26 . 我们不能偏食、挑食，要注意食物的合理搭配。（_）27 . 青苔看起来好像绿茸茸的地毯在显微镜下看简直就像是一片丛林。（_）28 . 土豆中主要成分是淀粉。（_）29 . 唾液中的唾液淀粉酶能消化淀粉。（_）四、连线题30 . 糖类保证健康脂肪帮助排出体内有害物质蛋白质提供能量维生素和无机盐保持健康膳食纤维保持体温31 . 将下列蔬菜与名称连接起来冬瓜豆角芹菜木耳卷心菜菠菜五、简答题32 . 怎样培养微生物？33 . 如何检测土豆和花生中含有的营养成分？六、实验题34 . 我们知道霉菌的生长可能与水、温度、阳光等因素有关，请你选择其中的一个因素设计探究实验。探究的问题_实验材料_实验步骤_实验现象_实验结论_第 4 页 共 4 页