科学2020版六年级上册2.1 食物中的营养练习卷C卷

科学2020版六年级上册2.1 食物中的营养练习卷C卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、选择题1 . 素菜、水果类食物含有丰富的（ ）。A脂肪B蛋白质C维生素2 . 滴几滴碘酒到土豆切面上，土豆切面会（ ）。A变蓝B变红C无变化3 . 下列不属于现代的食品保存方法的是（ ）A风干B脱水C冷冻D添加防腐剂4 . 在一般情况下，人体进行各种生理活动所消耗的能量主要来源于（ ）A糖类B蛋白质C无机盐D维生素5 . 人体内的水分约占人体体重的（ ）。A65%B75%C85%二、填空题6 . _、脂肪、_、_、无机盐、水和膳食纤维是人体所需的七大营养素。7 . 它可以改变食品的外观和口味，多吃会损害健康_。8 . 蚕卵_需要适宜的温度和水分。9 . 没有一种食物能含有人体需要的（_）。10 . 食物腐败变质是_引起的，减慢食物变质的方法有_、_、_等。三、判断题11 . 蜗牛喜欢在潮湿的地方生活。（_）12 . 食品添加剂可以延长保质期，所以加得越多越好。 （_）13 . 维生素C可提高机体的免疫能力，所以我们应该多吃新鲜蔬菜，可以补充维生素C。（_）四、简答题14 . 有些同学只喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜，这样做有利于身体健康吗？请你给他提一些合理的建议。15 . 影响金鱼生活的主要因素有哪些？16 . 把下列食品按序号分成四大类：（1）牛奶（2）土豆（3）黄瓜（4）豆腐（5）玉米（6）鱼（7）米饭（8）海带（9）鸡肉（10）花生油（11）白菜（12）鸡蛋。17 . 怎样给金鱼换水最科学？五、综合题18 . 填表题某位同学一天所吃的食物有：矿泉水、鸡蛋、牛奶、白菜、鱼、食用油、巧克力、馒头、米饭。你能按照营养成分帮他分类吗？蛋白质（_）维生素（_）脂肪（_）矿物质（_）糖类（_）第 2 页 共 2 页