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小苏打和白醋的变化,第四节,1,厨房里一些常见的物质,酱油、味精、味精、糖、盐、白醋、小苏打等,2,猜猜 哪一杯是水？ 哪一杯是白醋？,游戏,3,小苏打,白醋,4,无色，味道重，一股酸味。 用于烹调，特别是用来制作泡菜。 也可用做家用清洁剂，例如清洗杯子内部的积垢。,关于白醋的小知识,5,关于小苏打的小知识,通常可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂等。,6,观察小苏打和白醋,观察小苏打和白醋有什么特点， 记录在下面的表格里。,7,小苏打和白醋混合后的变化,把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合，会发生什么变化？,8,科学实验室,保持安静，小心地将小苏打倒入装有醋的锥形瓶中，马上盖好盖子。 全神贯注观察变化。（看、听）并将实验现象记录下来。 3. 用手触摸锥形瓶外壁，先摸上部，再摸下部。 4. 把锥形瓶放回原处，摆整齐。 准备汇报。,实验步骤：,9,我们发现了什么实验现象？,产生气泡，有“嘶嘶”声。 锥形瓶外壁有点凉。 锥形瓶底部有白色粉末。 瓶子里还有无色透明的液体。,10,氢气、氧气、二氧化碳,氢气，可以燃烧。 氧气帮助燃烧。 二氧化碳不支持燃烧。,你听说过哪些气体？,11,检验：燃着的木条分别放入瓶中， 气体自己燃烧的是氢气； 使火焰燃烧更旺的气体为氧气； 使火焰熄灭的气体为二氧化碳。,12,小苏打和白醋混合后，产生了什么 气体呢？下面我们来做两个实验,1、往瓶子里插入燃烧的细木条。,这和把燃烧的细木条伸进一个 空瓶子里情况一样吗？,13,实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢?,蜡烛上的火熄灭了,再据观察到的现象讨论这种气体比空气重还是轻。,重,14,通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么特点？,能使燃着的火焰熄灭和比空气要重。,15,产生了什么气体,小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气体呢?,16,科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳。,17,小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质 _气体，这样的变化属于_。 我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学变化。,二氧化碳,化学变化,18,1、二氧化碳是空气的组成部分。,关于二氧化碳气体，你还知道多少？ 阅读课本第33页第四段。,19,2、人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。,二氧化碳灭火器,20,3、碳酸饮料中藏有二氧化碳。,21,5.蜡烛燃烧也产生二氧化碳气体,4.我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳,22,观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？ 留下的液体还是白醋吗？,23,总结,1小苏打和白醋会发生化学反应，产生一种新的物质二氧化碳。 2二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。（无色无味，比空气重，不支持燃烧）,24,
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