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课题1 物质的变化与性质,1,实验1-1 把盛有少量水的试管加热,管口放一洁净玻片。观察并记录发生的现象。,实验1-2 将少量胆矾放入研钵内,用杵研碎。观察并记录胆矾发生的变化。,2,观察实验,填写表格:,观察与思考,液态的水,颗粒状的 胆矾,沸腾时生成的水蒸气遇玻璃片又凝结成水珠,粉碎为 蓝色粉末,液态的水,粉末状的 胆矾,无其他物质生成,无其他物质生成,实验 1-2,3,实验1-4 向装有石灰石的试管中加入少量稀盐酸,用配有导管的橡皮塞塞住试管口,导管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯中观察并记录发生的现象。,实验1-3 将研碎的胆矾加入试管中,加入少量的水振荡得到澄清的硫酸铜溶液,再向其中加入氢氧化钠溶液。观察记录发生的现象。,4,观察实验,填写表格:,观察与思考,硫酸铜 溶液,块状的石灰石,产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,有其他物质生成,有其他物质生成,石灰石表面产生气泡,澄清石灰水变浑浊,实验 1-4,5,分析,6,物质的变化:,1.物理变化:,2.化学变化:,通常是物质的形状、状态等发生变化。,没有生成其他物质的变化。,生成其他物质的变化。,(化学变化又叫化学反应。),举例:汽油挥发、铁水铸成锅、矿石粉碎等,举例:木柴燃烧;铁的生锈;往石灰石中加盐酸有气体生成等。,7,判断物理变化与化学变化依据:,有无生成其 它物质。,怎样知道有新物质生成呢?,8,3 .化学变化中伴随发生的一些现象,常见现象: 颜色改变、放出气体、生成沉淀;并 且常伴随能量变化,表现为发光、放热、吸热等,9,燃烧的蜡烛,光合作用,瀑布落下,下雨,10,注意:,有无现象是物质发生化学变化的判断依据吗?,1、化学变化不一定有明显现象,结论:物理变化与化学变化的根本区别是,2、物理变化也可能有明显现象,如:呼吸作用、光合作用,如:钨丝灯泡发光发热,氧气变成液氧,是否生成了其他物质,11,物质的变化,物理变化与化学变化的区别与联系:,无其他物质生成,有其他物质生成,在化学变化过程中伴随有物理变化,如蜡烛燃烧时伴随有蜡烛熔化。,12,物理变化与化学变化,总结,注意,判断物质变化不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热,但它是物理变化。,13,1、诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。下列著名诗句中隐含有化学变化的是( ) 千里冰封,万里雪飘 春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始 野火烧不尽,春风吹又生 夜来风雨声,花落知多少 A、 B、 C、 D、,C,练习,2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是( ) A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C、水变成冰 D、粮食酿酒,D,14,练习,3、在下列被媒体曝光的食品事件中一定涉及到化学变化的是( ) A、用淀粉、蔗糖、奶香精等到掺和成假奶粉 B、用酱色、水、食盐等兑制成假酱油 C、用工业石蜡给瓜子美容 D、用硫磺燃烧后生成的气体熏蒸粉丝,D,15,现有下列一些物质的变化:,A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴,属于物理变化的有: ; 属于化学变化的有: 。,A、,B、,C、,D、,E、,F、,G、,H、,I、,J、,练习,16,练习,4、镁带在空气中燃烧的现象为: A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 该变化属于 变化, 你依据的理由是 。,化学,C,17,作业,P10页 习题1、2 1.,变化时是否有其它物质生成。,物理变化有:( 2)、(4)、(5)、(6)、(7)、(8); 因为变化时没有生成新物质。,化学变化有:( 1)、(3)、(9)、(10) 因为变化时有生成新物质,18,谢谢大家 再见,19,
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