2017届高考生物二轮专题复习第一部分专题突破篇第八单元专题2生物技术在其他方面的应用试题

第一部分 专题突破篇 第八单元 专题2 生物技术在其他方面的应用2017高考仿真练1植物芳香油可以从大约50多个科的植物中提取，不同植物芳香油的提取方法不同。请回答下列相关问题：(1)玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，通常采用水中蒸馏法提取，_(填“能”或“不能”)采用此法从薄荷叶中提取薄荷油，理由是_。用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时，对收集到的液体冷却后加入氯化钠，其目的是_。若要提高产品品质，应采取的措施是严控_、延长_。(2)常用_法从橘皮中提取橘皮精油，在提取过程中，首先用_浸泡1624 h。(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是_。提取过程中应避免明火加热，宜采用水浴加热，这是因为_，直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸。答案(1)能因薄荷油与玫瑰精油的化学性质相似，都具有易挥发、难溶于水等性质(合理即可)促使油水混合 物分层蒸馏温度蒸馏时间(2)压榨石灰水(3)萃取法有机溶剂都是易燃物2(2016河北衡水检测)通过对玫瑰精油和橘皮精油的提取过程的学习，请回答有关提取茉莉油的问题。(1)提取茉莉油要在_期采收，原因是_。(2)茉莉油的化学性质_，_溶于水，易溶于_，能随水蒸气一同蒸馏。故提取时可采用_和_法，但常采用_，原因是此法_。(3)下图是茉莉油的生产工艺，请回答：茉莉花水混合物 茉莉油过滤直接精油向蒸馏器中加入原料时，茉莉花与清水的质量比大约为_。A表示_过程，B表示_过程，C表示_，通过C提取出的直接精油可能混有一定的水分，所以要向提取液中加入D_吸水，放置过夜，再滤出固体物质，即可得到茉莉油。答案(1)盛花此时期茉莉油的含量较高(2)稳定难有机溶剂萃取法水蒸气蒸馏水蒸气蒸馏法设备简单，成本低，易操作(3)14水蒸气蒸馏冷凝油水分层无水Na2SO43请回答下列与植物有效成分的提取相关的问题：(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好_，以防止胡萝卜素分解；鉴定过程中需用_作为实验对照。(2)采用蒸馏法提取玫瑰油时，向初步提取的乳化液中加入_，作用是_。(3)橘皮油具有诱人的橘香味，是食品、化妆品的优质原料，主要通过_法提取。实验过程中为了提高出油率，需要将橘皮干燥去水，并用_浸泡。操作过程中还需加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的_，其目的是_。答案(1)温度和时间胡萝卜素标准样品(2)氯化钠增加盐浓度，有利于油水分层(3)压榨石灰水硫酸钠使精油易与水分离4(原创题)红细胞中含有大量血红蛋白，我们可以选用猪、牛、羊或其他哺乳动物的血液进行实验来提取和分离血红蛋白。下图为血红蛋白的提取和分离流程图。请回答下列问题。(1)将实验流程补充完整，A为_，B为_。凝胶色谱法是根据_分离蛋白质的有效方法。(2)红细胞洗涤时洗涤次数不能过少，否则_；离心速度过高和_会使白细胞等一同沉淀，达不到分离的效果。(3)为了加速膨胀，可以将加入洗脱液的湿凝胶用_法进行加热，这种方法不但节约时间，而且能除去凝胶中可能带有的微生物，排除胶粒内的_。(4)如果红色区带_，说明色谱柱制作成功。解析(1)由图可知，A为血红蛋白的释放，B为样品的加入和洗脱，凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。(2)红细胞洗涤次数不能过少，否则无法除去血浆蛋白；离心速度过高和时间过长会使白细胞等一同沉淀，达不到分离的效果。(3)为了加速凝胶的膨胀，通常可以将加入洗脱液的湿凝胶用沸水浴加热，逐渐升温至接近沸腾，这种方法不但节约时间，而且能除去凝胶中可能带有的微生物，排除胶粒内的空气。(4)色谱柱制作成功的标志为红色区带均匀一致地移动。答案(1)血红蛋白的释放样品的加入和洗脱相对分子质量的大小(2)无法除去血浆蛋白时间过长 (3)沸水浴空气(4)均匀一致地移动5(2016安徽桐城中学检测)红细胞含有大量血红蛋白，因此，常用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行提取和分离血红蛋白的实验。(1)血红蛋白的提取和分离一般可分四步：样品处理、_、_和纯度鉴定。(2)实验前取新鲜的血液，取血后一般要在采血容器中预先加入柠檬酸钠，加入柠檬酸钠的目的是_。(3)通过凝胶色谱法将样品进一步纯化，该方法的原理是相对分子质量较小的蛋白质扩散进入凝胶内部的通道，通过凝胶柱的路程_，移动速度_；相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶外移动，路程和移动速度刚好相反，相对分子质量不同的蛋白质分子因而得以分离，最后经_电泳进行纯度鉴定。答案(1)粗分离纯化(2)防止血液凝固(3)较长较慢SDS聚丙烯酰胺凝胶6(2016湖南常德模拟)根据下面装置图，回答有关问题：(1)装置甲表示的是植物芳香油提取中的_法，常用于玫瑰精油的提取；该装置还可用于胡萝卜素提取中的_过程，在进行该过程前，要过滤，其目的是_。(2)装置乙常用于果酒、果醋的制作，在果酒制作时起作用的微生物是_，它与果醋制作的微生物相比，不同的结构特点是_。如果该装置用于制作酸奶，对该装置如何处理？_。(3)装置丙表示的方法为_，在加热的瓶口安装了回流冷凝装置，其作用是_。要想取得好的效果，必须保证原料颗粒小，温度高，时间长，目的是让提取的物质_。答案(1)水蒸气蒸馏(水中蒸馏)浓缩除去萃取液中的不溶物(2)酵母菌具有成形的细胞核(有核膜)关闭进气口和排气口(3)萃取法防止加热时有机溶剂(萃取剂)的挥发充分溶解7(2016福建漳州二模)PCR技术可快速实现DNA片段扩增；电泳技术可在外电场作用下，把待测分子的混合物放在一定的介质(如琼脂糖凝胶)中进行分离和分析或用作亲子鉴定。下图是电泳装置和电泳结果：(1)与电泳和叶绿体色素分离采用的纸层析法比较，后者使用的介质是_；根据电泳的原理，你认为可以用它来分离核苷酸吗？_。(2)PCR技术能把某一DNA分子片断进行扩增。依据的原理是_，每次循环需要经过_三步， 所用的引物是一段设计的_。(3)图3是把含有21个氨基酸的多肽进行水解，得到的氨基酸混合物进行电泳的结果，故可推知该多肽由_种氨基酸构成。(4)图4通过提取某小孩和其母亲，以及待测定的四位男性的DNA，分别由酶处理后，生成含有若干DNA片段，并进行扩增得到的混合物，然后进行电泳所得到的一组DNA指纹图谱，请分析：F1F4中，谁是该小孩真正生物学上的父亲？为什么？_。(5)电泳过程中分子的迁移速率除与本身所带净电荷的多少有关外，你认为还受什么因素的影响？(列出2种) _。答案(1)层析液能(2)碱基互补配对原理变性、复性和延伸DNA或RNA(3)6(4)F2；C和F2两者的DNA指纹图谱完全相同(5)电泳的电压、被测分子的大小、被测分子的形状、凝胶的种类密度等8(2016湖北八校二次联考)玉米(2N20)是重要的粮食作物，经深加工可生产酒精、玉米胚芽油等产品。下面图甲表示玉米深加工流程，图乙表示为了获得玉米新品种常采用的一种育种方式，请回答下列问题。(1)玉米秸秆中的纤维素在纤维素酶的作用下最终被水解成葡萄糖才能供给酵母菌利用，纤维素酶是由3种组分组成的复合酶，其中的_可将纤维二糖分解成葡萄糖。纤维素分解菌能合成纤维素酶，人们常常是从土壤中分离纤维素分解菌。分离纤维素分解菌常用的方法是_；其实验流程是：土壤取样选择培养_将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上挑选产生透明圈的菌落。(2)使用选择培养基从土壤中分离纤维素分解菌，对培养基的要求是_。如果还要对土壤中该类微生物进行计数，则接种方法是_。(3)玉米胚芽油不易挥发，宜选用压榨法或_法从玉米胚芽中提取。(4)在育种过程中，若改变图乙过程所使用的培养基中的_，则可能不会形成愈伤组织，而是形成胚状体。若愈伤组织没有形成根，但分化了芽，其原因可能是_。答案(1)葡萄糖苷酶刚果红染色法梯度稀释(2)纤维素作为唯一的碳源稀释涂布平板法(3)萃取(4)植物激素的种类及其浓度配比培养基中生长素较少，细胞分裂素较多6