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第1章开启化学之门,第2节化学研究些什么,第1课时物质的性质与变化,第1章开启化学之门,问题导学,新知学习,课堂反馈,问题导学,第2节化学研究些什么,知识点一化学的作用,新知学习,1蜡烛燃烧(1)取一段蜡烛，观察到常温下它是_体，呈圆柱状。(2)点燃蜡烛，可以看到蜡烛受热_，变成了液体，同时产生_色火焰，_热量。,固,熔化,黄白,放出,第2节化学研究些什么,(3)在火焰上方罩一个干冷的小烧杯，可以看到烧杯内壁出现_，这说明蜡烛燃烧生成了_。再向小烧杯内倒入少量澄清石灰水，并振荡，发现石灰水_，这说明蜡烛燃烧生成了_。(4)取一小段粗玻璃管，将其一段置于火焰中，可以看到玻璃管另一端出现_，这是_。吹灭蜡烛的瞬间，也能看到烛芯处产生一缕_。,液滴(或小水珠),水,变浑浊,二氧化碳,白烟,石蜡小颗粒,白烟,第2节化学研究些什么,2物质的变化(1)物理变化：_(填“有”或“没有”)新物质生成的变化，如_等。,没有,木棍折断(合理即可),第2节化学研究些什么,(2)化学变化：_(填“有”或“没有”)新物质生成的变化，如_等。化学变化伴随着能量的_或_。例如，植物进行光合作用时需要吸收_，蜡烛燃烧时_、_。在化学变化中，常伴随着一些现象，如_、_、_、_和_等。,有,石蜡燃烧(合理即可),吸收,释放,太阳能,发光,放热,发光,发热,变色,放出气体,生成沉淀,提示不能由化学现象来判断物质是否发生化学变化。,第2节化学研究些什么,3化学实验的观察方法与步骤(1)观察物质原来的颜色、状态等。(2)观察变化过程中产生的现象，如物质颜色与状态的变化、是否有发光、放热、形成烟雾等现象产生。(3)观察变化后新生成的物质的颜色、状态等。,第2节化学研究些什么,探究点一区别物理变化和化学变化,情景展示1,第2节化学研究些什么,问题探究,观察实验，你认为物理变化与化学变化的本质区别是什么呢？,思考交流,第2节化学研究些什么,归纳提升,化学变化是本质性的变化，一般根据是否有新物质生成来判断，其基本特征是有新物质生成。物理变化只是物理属性的变化，如状态、形状等。,课堂速记,第2节化学研究些什么,情景展示2,第2节化学研究些什么,问题探究,上述变化中的现象产生的实质是什么？,思考交流,第2节化学研究些什么,归纳提升,煤油在空气燃烧时产生了二氧化碳和水，同时因不完全燃烧，产生了黑烟；氯化氢气体与氨气混合生成白烟是因为产生了新物质氯化铵；无色碘化钾溶液与无色硝酸银溶液混合产生黄色沉淀是因为产生了新物质不溶于水的碘化银。化学变化中伴随的现象可以帮助我们判断物质是否发生了化学变化。,课堂速记,第2节化学研究些什么,情景展示3,第2节化学研究些什么,问题探究,化学变化中一定有能量的变化吗？,思考交流,第2节化学研究些什么,归纳提升,化学变化中会伴随能量的变化，有些变化吸收能量，有些变化释放能量，也有些变化存在着能量的转化，但能量总量是守恒的。,课堂速记,第2节化学研究些什么,核心一区别物理变化和化学变化,例12017德阳中华民族的发明创造为人类文明进步作出了巨大贡献。下列古代发明及应用中，不涉及化学变化的是(),图121,D,第2节化学研究些什么,例2探究蜡烛燃烧的实验中，下列变化属于化学变化的是()A烛芯周围流淌着蜡油B点燃蜡烛产生明亮的火焰C从蜡烛火焰中引出一缕“白烟”D罩在火焰上方的小烧杯内壁上有小水珠,B,第2节化学研究些什么,【方法点拨】辨别物理变化和化学变化应抓住其本质区别，而不要受表面现象所误导。,第2节化学研究些什么,知识点二物质的性质,1.物理性质：物质不需要通过_就能表现出来的性质，如物质的颜色、状态、_、_、_、_等。2化学性质：物质在发生_时表现出来的性质，如可燃性、热稳定性等。,化学变化,气味,熔点,密度,沸点(合理即可),化学变化,第2节化学研究些什么,探究点二区别物理性质和化学性质,情景展示,第2节化学研究些什么,问题探究,化学性质和物理性质的本质区别是什么？,思考交流,第2节化学研究些什么,课堂速记,归纳提升,区分两种性质的关键看是否通过化学变化来体现：是化学性质，否物理性质。,第2节化学研究些什么,核心二区别物理性质和化学性质,例32017泰州下列属于物质化学性质的是()A导热性B可燃性C挥发性D延展性,解析导热性、挥发性、延展性不需要通过化学变化就能直接体现，属于物理性质；而可燃性则是在化学变化中表现出来的，故属于化学性质。,B,第2节化学研究些什么,【方法点拨】区分两种性质的关键是看是否通过化学变化来体现，是化学性质，否物理性质。,第2节化学研究些什么,物质的性质与变化,变化,物理变化,化学变化,爆炸、变色、产生气体等不一定是化学变化,判断依据,是否有新物质生成,性质,物理性质,化学性质,判断依据,是否通过化学变化表现出来,第2节化学研究些什么,课堂反馈,知识点1区别物理变化和化学变化,1下列属于化学变化的是()A水的三态变化B汽油挥发C植物的光合作用D金刚石加工成钻石,C,第2节化学研究些什么,知识点2区别物理性质和化学性质,2下列关于物质性质的描述中，属于化学性质的是()A甲烷可以在空气中燃烧B常温下水是无色液体C酒精在空气中易挥发D铜为紫红色,解析可燃性属于物质的化学性质。,A,第2节化学研究些什么,知识点3观察蜡烛的燃烧,3根据蜡烛及其燃烧的探究，判断下列说法中错误的是()A石蜡受热熔化，发生了化学变化B石蜡燃烧生成了二氧化碳和水，发生了化学变化C通过石蜡能漂浮在水面可得出石蜡的密度比水小的物理性质D石蜡能在空气中燃烧，描述的是石蜡的化学性质,解析石蜡受热熔化过程中只是石蜡的状态发生了改变，没有生成新物质，属于物理变化。,A,第2节化学研究些什么,
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