烟草基础知识

第1章 烟草的基本概念烟草是茄科一年生草本植物（见图1.1），烟草属大约有60多种，但真正用于制造卷烟和烟丝的，基本只有红花烟草，此外还有少部分用黄花烟草，其他品种很少用。按自己的理解现实生活中烟草是烟草行业的总称，而这里所谓的烟草人们将其称之为“烟”。图1.1 烟草1.1. 烟草的组成1.1.1. 烟草的相关量词箱（通常烟草内部人员成为“件”，1箱=5件）、条、包、支1、箱 作为烟草的一个包装，通常库存的烟草产品都是以箱为单位运输、存储的。箱的规格根据烟的种类不同也有差异，一般来说软包烟的长度会短一些，宽度差不多，而高度就差的相对大些，一般来讲应该是465*255*585（长宽高 单位厘米）。2、条零售或者批发时所说的一条烟或者几条烟。根据烟的种类不同条的规格也不同，通常为27.5*8.5*4（长宽高 单位厘米）。（见图2.2）图2.2 条烟3、包 人们描述烟最常用的量词单位。根据烟的类型包的规格也有所不同，通常硬包86 *54* 22（长宽高 单位毫米），软包为83 * 52.3* 20.7（长宽高 单位毫米）（见图2.3）。图2.3包烟4、支 烟草的最小计量单位，因为烟有不同的种类，所以烟支的长度差异较大，普通的为84mm，当然还有100mm不等。（见图2.4）图2.4烟支1.1.2. 烟的组成 库存的烟草一般以箱为单位存储运输，而箱烟由条烟组成，一般50条组成一箱。而条烟有包烟组成，一般一条里装有10包烟。包烟由烟支组成，一般为20支，也有6支和10支装的。最后，烟支是由烟丝、白纸、烟嘴、水松纸组成。烟丝的成分有：一氧化碳、焦油、尼古丁（烟碱）、苯并芘等有害化学物质。而烟嘴是一种类似于海绵的混合物，可以过滤烟丝的渣子和水蒸汽。而白纸也称卷烟纸，它是一种专供包卷烟草制作香烟的薄页型纸，纸质洁白(白度为82%87%)，紧密、柔软细腻。不透明度高。具有较高的纵向抗张强度、一定的透气性和适合的燃烧速度。主要原料是漂白麻浆，也掺用部分漂白木浆或草浆，经高黏状打浆、加填(碳酸钙)和少量助燃剂(用以协调卷烟纸和烟草丝的燃烧速度)，在长网造纸机上抄造后，切卷成盘（见图2.5）。2.5 卷烟纸1.1.3. 香烟的包装1.1.3.1. 香烟包装膜烟支由烟盒包装形成包烟，而在包烟外侧包有采用高阻隔PVDC双面涂布膜（一般采用BOPP双面涂布薄膜），它具体保香性，耐磨性、滑爽性，便于在高速自动包装机上使用，PVDC涂层将油墨加载中间，不掉色，耐溶胀，抗红抗皱的特点。（见图2.6）图2.6 包装薄膜1.1.3.2. 包装撕开装置在包装薄膜上设有撕开口，且撕开口位于包装薄膜不层叠的部分。被包装产品的形状可以是多种多样的，撕开口的形状也可以是多种多样的。当被包装产品为长方体时，撕开口设置在产品六个面中的任意一个面的包装薄膜上。本装置结构简单、撕开容易，不但生产成本低，而且工作效率高；不影响产品外包装的整体美观效果还能是包装膜打开容易快捷。它不仅适用于烟盒包装还特别适用于盒式磁带或碟片包装盒中。1.1.4. 香烟的制造流程 烟草属于一种茄科草本植物，等植物成熟收割后，经过烤烟、晾烟、晒烟、烟叶混合、回潮、烟叶切丝、烘干、烟丝形成、加香、卷烟、装盒、包装、装条、装箱等制作流程，下面具体介绍。1、 烤烟将生长成熟的烟叶置于设有热气管道的烤房中，给以适当的温湿度条件，使烟叶内在成分进行生物化学变化，最终使烟叶变黄后干燥，形成烟叶。2、 晾烟将收获的烟叶悬挂在可以调节通风的晾房或晾棚内，在不受阳光直射的条件下变黄干燥。3、 晒烟将采收的烟叶放在阳光下暴晒，使烟叶变黄干燥。4、 烟叶混合因为烟叶的生长地方不同，烟叶的味道也有很大的不同，我们也将不同颜色、光泽、化学成分等条件加以考虑，分成不同等级的烟叶，在不同等级的卷烟配方中使用。我们将不同的烟叶或者相同的烟叶不同的等级按照一定比例混合起来，形成具有一定口味或者感官特性的卷烟原材料。5、 回潮要将烟叶切成丝，以便卷成烟支，供大家方便品吸。但从烟叶产地收购的烟叶都象枯树叶一样，非常干，也容易脆，如果直接切的话，肯定不好切，也可能让烟叶都切碎成粉末了。为了方便切，我们要把烟叶水分提高一点，让烟叶变得柔软有弹性，这时候就我们就用专用设备来完成，这个过程我们叫作“回潮”。6、 烟叶切丝我们将每片烟叶的叶片和经脉分离开来用于分别处理，我们将分离好的叶片和烟梗分别用叫做“切丝机”和“切梗机”的设备切成丝状。7、 烘干回潮后的烟叶水分较大，如果现在拿来卷烟的话，烟纸肯定都湿了，而且肯定点不着，所以我们要将湿的烟丝或烟梗用热风烘干到烟丝或烟梗中的水分只有12. 5左右。8、 烟丝形成我们将烘干了的烟丝和梗丝混合在一起，这样我们的每一支烟支中烟丝和烟梗的比例跟烟叶的比例一致了。我们将混合好叶丝和梗丝的丝叫做烟丝。9、 加香为了让烟丝质量更好，我们还要再一次加入神秘配方的料液，我们叫做加香，这种香味就是我们刚一拆开烟盒就能闻到的特别的香气，我们一般称为头香或表香。这样的烟丝闻起来有一股很好闻的浓郁的香气。这样就是成品烟丝了，就可以进行卷烟加工了。10、卷烟 把成品烟丝加入到“卷烟机”的机器中，再安装好盘纸和嘴棒以及水松纸，机器就可以以每分钟7000支的速度生产出我们看到的烟支。11、装盒 将卷烟机卷出的烟支，用专用机器进行包装，形成包烟。12、包装 将生产好的包烟，表面加封聚丙烯薄膜BOPP薄膜，并加拉线、封签（软盒），用来延缓烟支受潮及其水分和有机香料的散失。13、装条 将包装好的包烟，由特定机器按每10包一条的规格进行装条，便于整理运输。14、装箱 将包装好的条烟按每50条进行装箱，最后进入库存。