2019年青岛版科学四年级上册1.2 我们的营养练习卷A卷

2019年青岛版科学四年级上册1.2 我们的营养练习卷A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_ 小朋友，带上你一段时间的学习成果，一起来做个自我检测吧，相信你一定是最棒的！一、填空题1 . 肯德基等油炸食品，富含_，巧克力等甜味食品，富含_，虽然对我们有很大的吸引力，但容易发生龋齿和肥胖，应尽量少吃。2 . 食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。（_）、（_）、（_）、（_）、（_）、水和膳食纤维是人体所需的七大营养素。3 . 我们需要的能量主要来源于_。4 . 未加工或只经过初级加工、不含任何添加剂的食品是_。二、判断题5 . 饺子的营养成分：脂肪、糖类、蛋白质、维生素、矿物质等。（_）6 . 随着科学技术的发展，工厂可生产食品，所以人们的食物来源可脱离大自然。（_）7 . 合理的膳食应荤素搭配，最好能养成多吃蔬菜水果的习惯。（_）8 . 要做到合理搭配每天的食物，必须考虑食物的种类和数量。（_）三、连线题9 . 将下列蔬菜与名称连接起来冬瓜豆角芹菜木耳卷心菜菠菜四、简答题10 . 小明是一个爱挑食的学生，他不喜欢吃蔬菜，每天只吃少量的米饭，但是鱼肉却吃的很多，请你帮小明分析一下，他这样膳食好不好？为什么？你能帮他提出一些改善的建议吗？五、实验题11 . 操作题：请给下面的实验步骤按正确的顺序排列。如何通过实验来辨别事物的营养成分？正确的实验步骤是（1）（_）（2）（_）（3）（_）（4）（_）（5）（_）A、观察它们在白纸上留下的痕迹，判断它们含有什么营养成分。B、用滴管分别滴一滴碘酒在食物上，观察并记录实验现象。C、用棉签蘸着少许食用油涂在一张白纸上。D、利用以前学过的检测淀粉的方法，辨别食物中是否有淀粉。E、再用鸡肉、芝麻等食物分别在白纸的其他区域上挤压、划动。六、综合题12 . 请把你今天的食谱写下来，参考中国儿童平衡膳食算盘说明你的食谱有哪些优点和不足，应该怎样改进。今日食谱早餐午餐晚餐（1）优点：（2）不足：（3）改进：第 5 页 共 5 页参考答案一、填空题1、2、3、4、二、判断题1、2、3、4、三、连线题1、四、简答题1、五、实验题1、六、综合题1、