宴会座位安排问题.doc

文秘知识/秘书基础 宴会座位安排问题 问题：你单位宴请四位重要客人，老板和办公室主任、秘书等六人作陪，宴会在一个圆桌上进行，领导让你（秘书）摆放名签，请问你如何处理？（中餐）圆桌座位设置原则：面门为上。在每张餐桌上，以面对正门的正中那个座位为主位。通常是主人或主客坐的。它的基本考虑是最不易受到打扰。如果不是在包房里，而是在大厅里吃饭，则主位也应该是最不易受打扰的位置，比如离上菜位最远处。相反的，靠过道或上菜位一般是地位最低的人坐的，比如助理或陪同人员。以右为尊。在每张餐桌上，除主座外，主位的右手边尊于左手边的座位。依次往下，离主位越远位次越低，同等距离，则右高左低。以右为尊在全世界都是通行的，只有一个例外，就是中国主席台的座位排次是遵循左高右低的原则。如果主席台的正中是第一把手，那么他的左侧一定坐的是第二把手。秘书四秘书三客人第三把手秘书二客人方第二把手秘书一客人方第一把手办公室主任客人方老板我方老板附：（西餐）的座位排次西餐桌一般是长方型的，它的座位排次与中餐不太一样，但“以右为尊”的原则还是相同的。以右为尊、男女混坐。西方人喜欢结交朋友，并视之为一种能力。所以西方人就餐与中国人不一样。中国人喜欢扎堆，认识的人或关系好的人往往坐在一起。而西方人把吃饭当成一个认识新朋友的机会，所以在就餐中规定男女要分开坐，认识的人也要分开坐。男主人和女主人一般分隔在距离最远的桌头和桌尾。男主人的右侧是第一女主宾，左侧是第二女主宾。女主人的右侧是第一男主宾，左侧是第二男主宾。*