中药学专业毕业论文：中药资源可持续发展情况研究

目 录摘 要2Abstract3第一章 绪论4第二章 我国中药资源可持续发展的概述42.1 中药资源可持续发展的概念42.2 中药资源可持续发展的主要任务5第三章 我国中药资源现状及*中医药发展概况53.1 我国中药资源现状53.2 *县中医药发展概况53.2.1 *县中药发展历史53.2.2 *县中药材种植现状6第四章 *中药资源可持续发展存在的问题64.1 部分中药资源受到破坏和短缺64.1.1 过度采伐导致资源衰竭64.1.2 对药物认知不足造成一定程度的浪费74.1.3 供需不平衡使资源受到威胁74.2 中药资源生存的生态环境不断恶化74.3 中药资源保护和利用缺乏科学管理8第五章 *中药材资源可持续发展新思路85.1 加快构建中药资源可持续发展体系85.2 加强道地药材生产经营管理85.3 龙头企业带动，营造*特色95.4 加大中医人才队伍建设10结论10参考文献11致谢12*县中药资源可持续发展情况研究中药学专业2014级专升本 王德俊摘 要为了解决*县中药资源生产发展中遇到的问题，助力“药业兴县”，依托得天独厚的自然环境，建议结合2013年国家中药资源第四次普查中*县中药资源普查工作结果，加快构建中药资源可持续发展体系；加强道地药材黄芩、知母、甜甘草、丹参、藏书、柴胡、龙骨、阿胶等优势品种栽培生产和经营管理，切实保护野生种质资源；以龙头企业*县天生制药有限公司带动，营造*中药特色；加大中医人才队伍建设，培养一批爱中药、懂中药的专业的中医人才队伍，真正实现中药资源可持续。关键词：*；中药材；中药资源；可持续发展 AbstractIn order to solve the problems in the development of traditional Chinese medicine resources in Yushe, Pharmaceutical help Yushe Development, relying on the natural environment with richly endowed by nature, proposed 2013 national survey of traditional Chinese medicine resources of traditional Chinese medicine resources in Yushe County fourth census work, accelerate the construction of sustainable development system of Chinese Medicine resources; strengthen the geoherbs Scutellaria, Radix Glycyrrhizae, radix salviae miltiorrhizae, Rhizoma Anemarrhenae, sweet the collection, bupleurum, keel, gelatin and other superior varieties cultivation and management, effective protection of wild germplasm resources; leading enterprises Yushe County Natural Pharmaceutical Co. Ltd. of Yushe to create the characteristics of traditional Chinese medicine; traditional Chinese medicine to strengthen the construction of talent team, training a group of Chinese medicine, Chinese medicine love understand professional Chinese medicine talents, realize the sustainable resources of traditional Chinese medicine.Keyword：YuShe，Chinese medicine，Chinese medicine resources，sustainable development第一章 绪论*县位于山西省东南部，太行山中段西麓，天蓝水清，气候宜人，有适宜中药材生长得天独厚的自然环境，现存地产药材达563种，以“*三件宝，黄芩、知母、甜甘草”和*化石为代表的药业资源丰富，市场前景十分广阔。近年来，*经济社会步入了转型发展、可持续发展的新时期，以药业产业优化经济结构、保障人民健康势在必行，*迎来了发展药业产业的崭新局面：*被列为全国中药材基地县、山西省中药材生产先进县、山西省中药材种植基地，全县中药材生产和加工稳步增长，*广生胶囊有限公司发展成全国最大规模的胶囊生产基地，*天生制药有限公司（前身为*阿胶厂）年产6000吨中成药生产线投入运行，广华源等医药材料包装异军突起，中药材产业链不断拉长、延伸，产业效益十分明显。与此同时，*中药材资源的可持续发展也更加值得关注。中药材是我国的国宝，近年来逐步受到西方国家的认可和应用，加之目前人民生活水平逐步提高，养生健体成为广大人民的普遍需求。中医药学的蓬勃发展，使人们对中医药的需求不断增加，这给我国中药事业带来了更大的机遇，同时也给中药资源带来了前所未有的冲击和压力。世界自然基金会在近期公布的一份报告中声明，人们对植物中药材的采集和消费已经使世界上已认知的植物中药材的1/5面临灭绝的危险。中药材资源如何面对未来人民生产生活巨大需求的挑战，如何在利用中处理好中药材科学开发与合理保护的关系，并保持中药资源可持续发展，成为我国中药现代化面临的重要课题。第二章 我国中药资源可持续发展的概述2.1 中药资源可持续发展的概念“中药资源可持续发展”是指：在可持续发展思想指引下，从实际出发，依靠富有远见的宏观调控政策和先进的经营管理机制，因地制宜地确立中药资源发展战略，选择中药资源发展模式，充分合理地利用中药资源，保护生态环境、增强发展后劲，确保当代人以及子孙后代人对中药资源的需求不断得到满足的发展。2.2 中药资源可持续发展的主要任务中药资源可持续发展的主要任务：培植中药资源使其具有长期的发展能力，不断提高中药资源综合生产能力，持续满足人们的需求，保护生态环境，增加中药物种的生物多样性。使中药资源的生产和再生产能力达到可持续的发展，最终实现环境、经济和社会效益的统一。第三章 我国中药资源现状及*中医药发展概况3.1 我国中药资源现状中药资源是中医药最根本的物质基础。某一特定中药资源的消失或严重供应不足，势必影响到整个中医药事业和健康产业的发展。中药资源面临可持续发展危机和生物多样性受到破坏的挑战。我国是世界生物多样性最丰富的国家之一，也是中药资源生物多样性最丰富的国家。我国中药资源达12800余种。但目前，我国濒危动植物已达1400余种，部分物种已经灭绝。随着人民生活水平的提高，对兼具治疗和保健作用的中药需求量大幅增长，由于利用和保护之间的失调，许多重要药用生物已成为珍稀濒危物种，面临灭绝的险境。由于中医药在我国卫生保健事业中的重要地位，大量利用中药已使我国成为自然资源消费大国。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，国内市场对天然药物的需求量剧增，十年间翻了三倍，这给自然环境和资源造成了巨大的压力，致使大面积植被被毁，陆地和近海生态环境恶化，中药资源加速枯竭，野生资源逐年减少。3.2 *县中医药发展概况3.2.1 *县中药发展历史*得天独厚的自然环境，适宜大量中药材生长，*是传统的药业大县，这里不仅有及其丰富的自然中药材资源，而且具有种植中药材的传统习惯。自古以来农民们就有上山采药卖钱，作为农民经济来源的重要补充。从上世纪50年代开始，我先的中药种植、中药材收购、加工、销售已经初具规模。70年代，*县药材公司曾出席全国种植中药材先进县代表会议，受到国家的表彰奖励。由于先天独特的中药资源，进而形成了地方特色的传统加工企业，*天生制药有限公司正是这个时代的杰出代表，该厂已经成为山西省著名中药材制造企业，成为*中医药业发展的龙头老大。3.2.2 *县中药材种植现状1998年，*县委、县政府提出“调整产业结构、发展药业大县”紧紧抓住国家实施“科技兴中药”的战略机遇，大力种植中药材。2000年，*药材种植开发被晋中市委、晋中市人民政府作为全市重点扶持的农业三大龙头之一。当年，*被国家财政部列为全国中药材基地县，*的黄芩、知母、黄精三大药材品种经国内权威专家鉴定，品质和药效都高于国内同类药材，被确定为重点扶持的全国中药材地道品种。2002年，*被评为全省中药材生产先进县。*中药材主要种植：黄芩、柴胡、知母、板蓝根、丹参、甘草等。2000年，*全县种植中药材面积达到2.6万亩，育苗1500亩。全县100%的乡镇、60%的行政村、40%的农户参与到药材的种植与开发当中。第四章 *中药资源可持续发展存在的问题4.1 部分中药资源受到破坏和短缺 与全国大部分地区中药资源存在的问题类似，*中药材资源也面临着遭受破坏的问题。一直以来，由于对合理开发和利用中药资源的认识不足，在利益驱使下，部分中药资源被采捕过度，中药资源日益短缺，分布范围不断缩小。一些优质野生药材资源正被过度采伐，逐渐消失，部分物种衰退甚至濒临灭绝。4.1.1 过度采伐导致资源衰竭在2013年国家中药资源第四次普查中，本人有幸亲身参与了*县中药资源普查工作。*县虽然采集到植物标本301种993份，动物标本27种，矿物标本13种，药材种子79种117份，药材样品210种，有样品无标本97种，无样品无标本有影响资料的124种，成绩喜人。但同时也发现了许多药用植物如黄芩、柴胡这些在上个世纪70年代漫山遍野随处可见的中药材，现在分布密度日益减少，普查中一天也碰不上几颗。而知母、细辛、沙参、玉竹等中药材也在迅速减少。何首乌、景天三七原来随处可见的药材，现在仅在部分偏远山沟可见一二。甘草、党参等药材也因滥砍乱挖，其野生个体已很难发现。野生中药资源虽说品种多，但资源并不丰富， 部分野生中药资源日益减少，*中药资源面临可持续发展危机和生物多样性受到破坏的挑战。4.1.2 对药物认知不足造成一定程度的浪费许多药用植物的根、茎、叶、花、果实、种子等具有相同的化学成分和疗效，但由于我们对其缺乏科学认识，造成了仅适用于一部分或少部分，浪费了许多的药用部位。另外，中药材在生产、加工、销售等各个环节都存在不通程度的资源浪费。管理的科学化水平低，中药材供求信息不畅甚至失真，都造成部分药材的积压和浪费，影响中药资源有效利用。*县药材公司已经倒闭多年，但其仓库至今还堆积着大量发霉的中药材无人问津，其中不乏灵芝、人参等名贵中药材。4.1.3 供需不平衡使资源受到威胁多年以来，以中药材为主体的预防手段在世界各地迅速推广，很多慢性病经过中药调理，得到有效的根治，使大量的中药材进入保健、食品、美容、日用品等行列，以其独特的毒副作用小而成为国人预防和保健的首选目标，人们对中药资源的需求量剧增，巨大的需求激化了中药供需矛盾。同时，中药制药工业的迅速发展对中药资源的需求量不断增大，给自然环境和资源造成了更大的压力，也使中药产业可持续发展受到很大的威胁。4.2 中药资源生存的生态环境不断恶化工农业的迅猛发展，导致人们盲目地大规模的拓荒、开垦、养殖、放牧，破坏了原本的生态系统。环境的不断恶化，导致大量水土流失，生态系统失去平衡，生物循环的正常结构被打乱，从而使部分药用物种失去了生存条件而濒于灭绝。另外，近年来广泛使用于农作物的化学肥料、杀虫剂、除草剂等以及工农业长期排放的废水、废气、废渣，使药用动植物失去了健康生存的栖息地。人类对中药资源粗放经营和不合理利用，使部分中药资源几近萎缩和枯竭，严重地威胁中药资源可持续发展。4.3 中药资源保护和利用缺乏科学管理 中药资源的科学管理是中药资源保护和利用的一项重要任务。目前，*中药资源的管理缺乏统一的导和协调，中药资源的开发与保护工作处于无序状态。由于政府等主管部门缺乏基础数据引导，中药材生产处于盲目混乱状态，药农种植也缺乏正确的引导。这是全国中药领域普遍存在的问题，也是目前*中药资源可持续发展中遇到的大问题。第五章 *中药材资源可持续发展新思路5.1 加快构建中药资源可持续发展体系为确保*县中药资源可持续发展，应根据中药资源的特点、中药资源现状，构建中药资源可持续发展体系。建立*中药资源生物多样性保护研究平台，将基于 DNA barcoding(条形码)技术的中药材鉴定应用于保护实践；建立中药资源合理开发利用的研究技术平台，开发和推广创新研究技术；建立开放的中药资源数据库及决策系统，药材基地数据库和网络系统，药用植物种质资源数据库及动态管理系统；构建中药材资源持续利用开发的影响评价体系；加强中药材资源持续利用政策和技术的研究，控制人工种养实验研究的规模、范围和技术方法；开展药用生物的良种选育以及常用的野生药用动植物的抚育保护、驯化的研究工作。由于*县地处偏远山区，中药材产地和国内外市场之间的供求信息不对称，生产盲目，导致中药材产量和质量不稳定，价格大起大落，严重影响中药产业发展和临床用药安全。建议结合第四次全国中药资源普查工作成果以及当下便捷的互联网服务，积极开展国家优质中药原料资源动态监测和信息服务体系的建设，对山西省重点发展的中药材，特别是*道地药材和濒危中药资源，监测其分布、价格、质量、流通量等信息，实时掌握其变化情况，为中药材的生产，保护和利用提供基础数据。5.2 加强道地药材生产经营管理*县东西宽44.4公里，南北长61.6公里，总面积1699平方公里，折合253万亩，森林覆盖率20%，境内山高坡多，沟壑纵横，浊漳河纵贯南北，形成狭长盆地地貌，山区占总面积的52.5%，丘陵占总面积的28.7%，河谷沟川占总面积的18.8%，土壤质量达国家二级标准。山山有草，沟沟有水，各种药材的平均分布达到全县总面积的61.6%，是山西省药材分布多、蕴藏量大的县，发展中药材种植及野生中药材培植保护有独特优势。加强道地药材黄芩、知母、甜甘草、丹参、藏书、柴胡、龙骨、阿胶等优势品种栽培生产和经营管理，切实保护野生种质资源。我们应提倡以“道地”为基础的定向栽培，避免盲目引种；提倡以“有效成分”为目标的定向培育和“成分育种”，有效提升药材品质；提倡以“扩大药用部位”为突破的多元化利用，参考人参传统药用部位为根，但其茎叶和花均含人参皂苷，有良好的利用前景的思路，扩大*现有中药材应用领域研究；还应提倡以“药渣”为切入点的资源综合利用，充分利用药用成分，并可向工业和农业转化利用。标本实物是植物个体在自然状态下的真实表现，也是中药资源普查工作获得的第一手资料，它直观的反映了该种植物资源的存在情况，其蕴藏的许多信息可以无限期保存，是展开相关科学研究珍贵的原始资料。本次普查借助于3S等先进技术，分层随机抽样生成调查区域，使获得的标本具有广泛的代表性，且每一份标本都有详细的地理坐标、生境照片等信息，对于全面掌握*县中药资源的分布密度、产量，以及资源历史变化情况有着重要的意义。建议结合中药资源普查结果，对*县道地药材的商品规格等级，质量标准及检查方法深入研究，制定适应市场需求的中药材商品规格等级标准，为中药材的市场流通提供定价依据；应重视传统药物学和民族民间用药知识的调查整理，视其为非物质文化遗产的重要组成部分。对*县本次中药普查中寻获的十三类，156个偏验方剂，从历史沿革、产区和环境生态特征方面加强研究，对道地性特征明显的中药材应研究制定道地药材标准，为开展道地药材认证提供依据。5.3 龙头企业带动，营造*特色*天生制药有限公司，历史悠久，产品众多，生产的阿胶系列、中成药系列近百种，属于*县中药材加工的龙头企业，龙头企业的带动可以实现中药材的真正价值，直接提高种植药农的经济效益，提高他们的种植积极性，进而实现广泛种植。同时，“紫金山”牌阿胶系列中成药品牌已经成为山西省著名商标，先进的加工生产体系、优秀的品牌，加上多种品质优良、道地中药材，不仅是*县中药材生产的依托，还可以带动周边县市中药材的生产与发展，更好实现中药材资源可持续发展。5.4 加大中医人才队伍建设中药资源产业的健康可持续发展，有利于优化中药工业、农业、商业等相关领域的产业结构，提升中药资源利用效率达到节约资源、保护环境的目的；有利于保障医疗卫生体制改革，提高人民生活水平及健康质量，具有重大的经济、社会、生态综合效益。在国家、省、市、县的重视下，近年来*县中医人才队伍初步形成了县、乡、村三级中医服务网络，为中药材种植和中医技术传承可以提供基本的技术指导，但是也存在着人才总量不足、人才素质不高、人员结构不合理、中医药专业特长人才匮乏等问题，这些都是今后应该努力攻克的方面。只有有了一批爱中药、懂中药的专业的中医人才队伍，才能真正实现中药资源可持续。结论随着*人民对预防和保健的关注度不断提升，毒副作用小的中药材将越来越成为广大人民日常生活的必备佳选，随之而来对中药材的需求将继续增加，*中药材资源如可可持续发展需要引起各级人士的高度关注。为此，*县委县政府及相关部门应该充分利用第四次中药资源普查结果，根据*中药资源的特点、中药资源现状，构建中药资源可持续发展体系。加强道地药材黄芩、知母、甜甘草、丹参、藏书、柴胡、龙骨、阿胶等优势品种栽培生产和经营管理，切实保护野生种质资源。利用*县天生制药有限公龙头企业的带动，更好地实现中药材的真正价值。同时还应该注重培养有一批中药、中医人才队伍，只有有了爱中药、懂中药的专业的中医人才队伍，才能真正实现中药资源可持续。依托*境内丰富的中药材资源，*的中医药文化将不断发扬光大，*的中医药产业必将继续壮大，*的明天会更加美好。参考文献1 陈士林，苏钢强，邹建强，等.中国中药资源可持续发展体系构建J. 中国中药杂志，2005年，30(15)：1141-1145.2 张小波，郭兰萍，张燕，等.关于全国中药资源普查重点调查中药材名录的探讨J. 中国中药杂志，2014年，39(8)：1345-1359.3 陈士林,姚辉，宋经元，等.基于DNA barcoding(条形码)技术的中药材鉴定 J. 世界科学技术-中医药现代化，2007年，9(3)：7-12.4 段金厫,钱士辉，史发枝，等.江苏省中药资源生产发展战略研究J. 世界科学技术-中医药现代化，2001年，3(6)：42-45.5黄达芳，吴德康，源于业，等.实用中药材鉴定学M. 北京:科学出版社,2004年，1-292.6朱启贵.可持续发展评估M.上海：上海财经大学出版社，1999年，10.致谢在论文结束之际，向所有给予我帮助和鼓励的老师、同学以及实习单位的同事表示真诚的谢意。特别要感谢我的导师刘鑫主任。在论文写作的时间里，从最初的架构到文字运用，从参与*中药资源普查到数据的处理，从参考书籍到定稿审核，刘主任始终指导着论文的进程，付出了大量的时间和劳动。刘主任严谨的工作态度，富有逻辑的分析能力和渊博的学识深深地影响了我，给我留下了宝贵的精神财富，这将指导我今后的工作和学习。此外，同学们认真地帮助我解答有关论文写作中遇到的问题，为这篇论文的顺利完成奠定了基础。最后，对参与评审的各位老师表示感谢。12