北师大版七年级下册生物 10.1 食物中能量的释放 同步测试

北师大版七年级下册生物 10.1 食物中能量的释放 同步测试姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 构成人体细胞的基本物质和主要成分是（ ）A水和蛋白质B蛋白质和糖类C蛋白质和水D糖类和水2 . 海员们长期生活在海上，容易出现牙龈出血、浑身无力、流鼻血等症状，是因为缺乏（ ）A维生素AB维生素CC维生素B2D维生素B13 . 下列哪项不是由人体内环境成分明显变化引起的病症A浮肿B手足抽搐C贫血4 . 每克食物完全氧化分解时所释放的能量为该食物的热价。糖类热价为17kj/g，蛋白质热价为23kj/g，脂肪热价为38kj/g，下列说法正确的是（ ）A脂肪是人体主要的供能物质B蛋白质是人体主要的供能物质C糖类是人体主要的供能物质D多吃脂肪类食品有利于为人体补充能量5 . 小王的牙龈经常出血，她的饮食中应该多吃一些含（ ）丰富的食物A维生素AB维生素B1C维生素CD维生素D6 . 为了证明细菌对植物遗体的分解作用，同学们进行了如下实验，下列做法错误的是（ ）A将同一种树的落叶平均分成甲、乙两组B实验中滴加蒸馏水使树叶保持湿润C滴加蒸馏水后，甲、乙两组都要进行灭菌处理D灭菌后，甲、乙两组分别放在无菌、自然条件下7 . 生命需要的各种物质中，不能储存能量的物质是（ ）A糖类B蛋白质C脂肪D无机物8 . 人体进行各项生理活动所需能量的主要来源是（ ）A水B糖类C蛋白质D脂肪9 . 贫血是一种较为常见的疾病，贫血患者在饮食中需要适当补充（ ）A蛋白质和含铁无机盐B糖类和含铁无机盐C蛋白质和维生素CD脂肪和维生素C10 . 某人刚做完手术不久，为了使他的伤口早些痊愈，在他的食谱中应该多加一些（ ）A糖类B维生素C水和无机盐D蛋白质11 . 受损细胞修复需要的营养物质是（ ）A水B糖类C蛋白质D脂肪12 . 人应常吃“五谷杂粮”，这样才能身体健康，不会生病主要原因是（ ）A“五谷杂粮”能治百病B“五谷杂粮”营养丰富，能为人体提供全面的营养C“五谷杂粮”容易消化、吸收D“五谷杂粮”的色、香、味俱佳，人的食欲强13 . 下列营养缺乏症与其病因对应关系正确的是（ ）A坏血症缺维生素CB佝偻病缺铁C呆小症缺生长激素D脚气病缺维生素D14 . 儿童，少年正处在身高。体重快速增长的阶段，应多补充下列那种物质。（ ）A糖类B脂肪C蛋白质D水15 . 2017年6月，世乒赛在火热进行中。中国的乒乓球运动员在赛场上挥洒着汗水，为国家争得一枚枚的奖牌。下列相关说法不正确的是（ ）A赛场上运动员大汗淋漓，这体现了皮肤排泄和调节体温的功能B运动员双臂展开准备接球时，肱二头肌舒张，肱三头肌收缩C胜利的取得离不开场上队员的奋力拼搏，这种行为属于学习行为，是在遗传因素的基础上，通过后天的学习而获得的D运动员看到远处的乒乓球朝他飞过来，眼睛内晶状体的曲度由大变小二、综合题16 . 食物中的营养物质：包括_。“第七类营养素”是_。（1）既能参与细胞构成又能提供能量的是_。（2）_是构成细胞的基本物质。_是最重要的能源物质。_是备用的能源物质。_是构成细胞的主要成分，人体内的营养物质和废物，只有 溶于水 才能运输_是构成人体组织的重要材料_既不参与细胞构成又不提供能量，需要量也很小人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开_（3）儿童缺钙易患_病，成年人缺钙易患_儿童含碘易患_，成人缺碘易患_17 . 图1和图2表示A、B、C三种食物中一些营养物质含量的相对值，据图回答下列问题:（1）据图1判断，A、B、C三种食物中，经常食用食物_易使人患高血脂症，正在发育的儿童应多食用食物_（2）据图2可知，食物_适合坏血病患者食用，食物B有助于防治_；食物_有利于预防佝偻病.（3）如表为某人某天摄入800克A、B、C三种食物和1200毫升水后其消化腺大致分泌消化液的数量唾液胃液肠液胆汁胰液1500毫升2000毫升1500毫升500毫升1500毫升据表计算，小肠内的消化液为_毫升。上述消化液对食物中的维生素_( 填“有或“没有”)消化作用。消化液中的胆汁只对食物中的_起乳化作用。三、资料分析题18 . 某兴趣小组的同学从“葡萄、花生仁、核桃仁、小西红柿”中选取“花生仁、核桃仁”，按如下实验装置探究食物中储存的能量，重复三次，记录并计算，数据如下表。请回答：实验次数1克花生仁燃烧放出的能量（单位：千焦）1克核桃仁燃烧放出的能量（单位：千焦）19.5812.3929.8513.8639.7613.86（1）选用“花生仁、核桃仁”实验，是因为它们更容易_，有利于实验操作。（2）在对表中数据处理时，应取_值，减少误差。（3）同学们查阅资料发现：1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦。排除操作不当的影响，请你帮忙分析他们测得数据偏低的原因：_（写出一点即可）。（4）由上述实验可知，花生仁、核桃仁储存有一定的能量，人食用后，它们在人体内被消化和吸收的主要部位是_，储存在有机物中的能量通过细胞的_作用释放出来，为生命活动提供动力。第 6 页 共 6 页参考答案一、单选题1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、二、综合题1、2、三、资料分析题1、