高二化学同步课件：2.1《脂肪烃》第1课时烷烃与烯烃 烯烃的顺反异构（人教版选修5）

欢迎进入化学课堂 脂肪烃 掌握 烷烃 烯烃 炔烃的结构 化学性质和典型代表物的实验室制法 认识 烷烃 烯烃 炔烃的物理性质与分子中碳原子数的关系 知道 天然气 液化石油气 汽油的组成 第1课时烷烃与烯烃烯烃的顺反异构 第二章烃和卤代烃 预习全程设计 第一节第一课时 名师全程导学 训练全程跟踪 读教材 填要点 一 烷烃与烯烃1 物理性质递变规律随烃分子内碳原子的增多 其物理性质的变化为 1 状态 常温下 由态逐渐过渡到态 再到态 其中分子中碳原子数小于等于的烷烃 烯烃为气态烃 2 熔 沸点 熔 沸点逐渐 3 密度 密度逐渐 且密度都比水的密度 气 液 固 4 升高 小 增大 2 结构与化学性质 1 烷烃的分子结构与化学性质 分子结构烷烃分子中碳原子之间以结合成链状 剩余的价键全部跟氢原子结合达到饱和 烷烃的通式为 单键 CnH2n 2 化学性质a 取代反应在光照条件下 乙烷与氯气反应生成一氯乙烷的化学方程式为 2 烯烃的分子结构与化学性质 分子结构烯烃是分子里含有的一类脂肪烃 分子中含有一个碳碳双键的烯烃的分子通式为 化学性质a 加成反应 碳碳双键 CnH2n n 2 乙烯与溴水发生反应的化学方程式 b 氧化反应 烯烃能使KMnO4酸性溶液 可燃性 退色 烯烃燃烧的通式 加聚反应乙烯合成聚乙烯的化学方程式 二 烯烃的顺反异构1 顺反异构由于不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象 2 顺反异构的分类顺式结构 两个相同的原子或原子团排列在双键的 反式结构 两个相同的原子或原子团排列在双键的 碳碳双键 同侧 异侧 如 顺 2 丁烯 反 2 丁烯 先思考 再交流 1 管道天然气的主要成分是甲烷 还含有少量乙烷 丙烷 丁烷等 它们的性质见下表 试根据以上关键数据解释冬天严寒季节有时管道天然气火焰很小 并且呈断续状态的原因是什么 分析 管道天然气中丁烷的沸点低 当气温较低时 丁烷液化 从而发生堵塞现象 使气流量减小 因而火焰变小 答案 天然气中丁烷的沸点低 冬天严寒季节时丁烷液化造成火焰较小或断续状态 2 如何鉴别乙烷和乙烯 分析 乙烯分子中含有碳碳双键 能使溴水或KMnO4酸性溶液退色 而乙烷无此性质 答案 可用溴的四氯化碳溶液 或溴水 或高锰酸钾酸性溶液进行鉴别 能使二者褪色的为乙烯 不能褪色的为乙烷 分析 甲烷与Cl2在光照条件下发生取代反应 丙烯在一定条件下发生加聚反应生成聚丙烯 丙烯与溴水能发生加成反应而使溴水褪色 答案 4 化合物的核磁共振氢谱上可观察到3种峰 化合物CH3CH C CH3 Cl的核磁共振氢谱上可观察到多少种峰 分析 分子结构中有3种类型的氢原子 故在核磁共振氢谱上可观察到3种峰 而化合物有2种结构 每一种结构中均含有3种类型的氢原子 CH3CH C CH3 Cl的核磁共振氢谱上可观察到6种峰 答案 6 要点一烷烃和烯烃的比较 例1 由乙烯推测丙烯的结构或性质正确的是 A 分子中所有原子在同一平面上B 与HCl加成只生成一种产物C 能使KMnO4酸性溶液退色D 能与溴水发生取代反应而使溴水褪色 解析 丙烯分子结构中含有 CH3 由甲烷的立体结构可知 丙烯分子中所有原子一定不在同一平面上 丙烯分子中含有 能与Br2发生加成反应 能被酸性KMnO4溶液氧化 丙烯与HCl发生加成反应的产物可能为CH3CH2CH2Cl或 答案 C 1 2011 阳江月考 下列属于加成反应的是 A 乙烯通入溴水中使溴水褪色B 乙烯使高锰酸钾酸性溶液褪色C 四氯化碳与溴水混合振荡 静置后溴水褪色D 乙烯和水反应 解析 乙烯与Br2 乙烯和水能发生加成反应 乙烯能被KMnO4酸性溶液氧化 CCl4能萃取溴水中的溴而使溴水褪色 答案 AD 要点二烯烃的顺反异构 1 顺式异构体 两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为顺式结构 2 反式异构体 两个相同的原子或原子团分别排列在双键的两侧的称为反式结构 3 举例 前者将相同的两个原子或原子团置于双键的同侧 称为顺式 后者置于异侧 称为反式 4 判断烯烃是否存在顺反异构的方法 烯烃中组成双键的每个碳原子上必须连接两个不同的原子或原子团 如果双键的一端连接的是相同的原子或原子团 就不存在顺反异构体 如CH2 CHCH3不存在顺反异构 1 烯烃的同分异构现象应考虑以下几个方面 碳链异构 位置异构 官能团异构 顺反异构 如C4H8烯烃的同分异构体有 CH3 CH2 CH CH2 2 顺反异构体间的化学性质相同 但物理性质不同 例2 已知乙烯分子是平面结构 因此1 2 二氯乙烯可以形成两种同分异构体 下列物质能形成类似上述两种同分异构体的是 A 1 丁烯B 丙烯C 2 甲基 2 丁烯D 2 3 二氯 2 丁烯 解析 A项CH2 CH CH2 CH3其中的一个双键碳原子上连有两个氢原子 不能形成顺反异构 B项其中的一个双键碳原子上都连有两个相同的原子团 不能形成顺反异构 D项 构成顺反异构 符合题意 答案 D 2 下列有机分子中 可形成顺反异构的是 A CH2 CHCH3B CH2 CHCH2CH3C CH3CH C CH3 2D CH3CH CHCl 解析 选项A B C中均有一个双键碳原子上连有相同的原子或原子团 不存在顺反异构 CH3CH CHCl存在顺反异构 答案 D 一氯代烃的制备方法有两种 一是用烷烃与氯气在光照条件下的取代反应 二是用烯烃和氯化氢的加成反应 但第一种方法得到的一氯代烃还会与氯气进一步发生取代反应 致使产品的纯度降低 烯烃与氯化氢的加成产物唯一 产品的纯度高 因此选取制备方法时 应选择加成反应而不能选择取代反应 例 以乙烯为原料 用两种方法制取氯乙烷 通过化学方程式表示 指出哪一种方法比较好 并说明原因 训练全程跟踪 同学们 来学校和回家的路上要注意安全 同学们 来学校和回家的路上要注意安全