幼儿园中班科学教案：黄豆宝宝变魔术

幼儿园中班科学教案 黄豆宝宝变魔术 年 月 日 部 门 活动目标 1 知道黄豆可以制作豆浆 豆腐 豆腐干等豆制品 2 通过观察比较黄豆的外形特征 提高感知事物的能力 3 养成不挑食的好习惯 活动准备 1 每人一筐干黄豆 一盆湿黄豆 一杯豆浆 一盆豆制品 用 牙签 插好 的黄山豆腐干和卤汁豆腐干 一块毛巾 2 电视机 录象机 豆浆机 电火锅 一大玻璃杯水 一只空玻璃杯 一锅事先煮好的豆浆 抹布 录音机 磁带 3 黄豆宝宝胸饰一只 豆腐 素鸡 百叶 油豆腐 豆腐干实 物各一盆 4 小朋友隔天浸泡黄豆 活动过程 1 初步了解黄豆的外形特征 1 师 教师头戴黄豆头饰 小朋友 我是黄豆宝宝 我还把我的好朋 友都请来了 今天 大家就来和他们一起玩 让我们先来看看黄豆 宝宝长什么样子 小朋友可以看一看 摸一摸 捏一捏自己筐里的 黄豆宝宝 等会告诉大家 2 师 黄豆宝宝是什么颜色的 它是什么形状的 3 师 小结 黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆 评析 在组织幼儿玩的过程中 运用多种感官对黄豆有一个初 步的认识 幼儿十分感兴趣 有的说 黄豆宝宝是黄色的 有的说 我摸上去黄豆宝宝是圆圆的 2 知道黄豆可以做成豆浆 师 我们的本领可大了 会变许多魔术 小朋友每天喝的豆浆 也是我们变出来的 通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特 征 发展幼儿感知事物的能力 师 做豆浆前首先得把 我 放在水里泡上一天 所以 小 朋友昨天也在自然角把 我 泡一天 请小朋友每人拿一盒 看看 比比 泡过的 我 和没泡过的 我 有什么不一样 你可以把发 现告诉旁边的小朋友 幼儿观察干湿不同的黄豆 师 泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样 有的幼儿说 泡过的黄豆大 没泡过的黄豆小 有的幼儿说 泡过的黄豆的颜色有点淡 没泡过的黄豆的颜色有点深 有的 幼儿说 我摸摸泡过的黄豆是软的 没泡过的黄豆是硬的 师 小结 黄豆宝宝只要在水里泡上一天 就会比原来的大一些 软一些 颜色浅一些 3 了解黄豆还能做成其他的豆制品 师 我们黄豆宝宝本领可大了 除了能做豆浆 还能做许 多东西呢 师 录象里的东西都是黄豆宝宝做成的 今天它们也来了 哪些东西你是吃过的 幼儿边讲 边指 师 小结 豆腐 百叶 素鸡 豆腐干 油豆腐 都是用黄 豆宝宝做出来的 评析 通过电化手段 看录象 进一步唤起幼儿的回忆 丰富幼儿的认知 知道黄豆还能 做出各种豆制品 4 知道黄豆营养丰富 培养幼儿爱吃豆制品的情感 1 师 什么东西这么香 2 请小朋友一起品尝用黄豆宝宝做出来的东西 并教育幼儿它们不光 味道好 而且还很有营养 是我们的好朋友 3 听优美的音乐 幼儿吃豆浆 豆腐干 卤汁豆腐干 并提醒幼儿吃 好豆腐干后 牙签放在盆子里 擦干净嘴巴 活动反思 豆浆 豆制品 是幼儿园经常要吃的食品 但也常常有小朋友 不爱吃豆制品 根据孩子的年龄特点 利用教学的趣味性 运用拟 人化的口吻 用变魔术的方法 来激发孩子的兴趣 教育孩子爱吃 豆制品 引导宝宝运用感官比较 观察 泡过和没泡过的黄豆的不 同 发展了宝宝的观察力 提高了幼儿宝宝的感知事物的能力 运 用多样化的教学手段 来调动孩子学习的积极性 使宝宝在认知 能力和情感方面都得到发展 如 在了解黄豆的外形特征时 运用 了观察的方法 接着又比较和观察 使幼儿了解泡过和没泡过的黄 豆的不同 发展了幼儿的观察力 提高幼儿感知事物的能力 又运用 电教手段丰富了幼儿的认知 最后 通过品尝豆制品 进一步激发了 孩子爱吃豆制品的情感 可能宝宝太兴奋了 所以有个别的太 活 跃 了 发出了尖锐的叫声 纪律有些松懈了 不过整体状况还是 比较好的 宝宝现在也知道了以后要多吃豆制品 这样对身体有益