许昌市人民满意幼儿园评估指标体系.doc

许昌市人民满意幼儿园评估指标体系关于卫生保健、保育、后勤厨房的要求：一、园舍 卫生间：每班一间，使用面积10平方米以上，内设幼儿特点的大小便池（46）个，洗手池(水龙头46个)。二、生活设备（1）寝室：一人一床、间距合理，床间距0.5米，通风良好、地面干燥，环境整洁安静舒适，被褥用品干净卫生。（2）卫生间：有幼儿专用厕所（蹲式）清洁卫生、通风良好、无异味。（3）盥洗室：有流水洗手设施、毛巾架、茶桶（有标示）；有专用清洁工具，冬季使用温水。盥洗室的使用面积不小于15平方米。（4）有夏季防暑、冬季保暖设备。三、卫生保健设备 （1）医务保健室：10平方米以上，有洗手池，幼儿卫生保健器械（儿童视力表、听诊器、注射器、幼儿磅秤、体温计）、卫生消毒用品（高压锅、消毒柜、酒精、卫生棉）、手电筒、血压计、冰箱（柜）、一般外伤和常见病用药及用品。（2）隔离观察室：有幼儿观察床、玩具、喝水用具、室内温馨。（3）消毒设备安全（紫外线灯、消毒柜、高压锅、消毒器）。四、任职资格 医务保健员：具有卫生学校毕业以上程度并受过幼儿保健职业培训。炊事员：100%有健康合格证，受过专业培训，并有上岗证。五、岗位能力 （） 保健员：懂得医学常识、儿童生长发育的医学知识、营养知识、安全消毒常识，指导幼儿园安全、卫生、消毒工作，发现问题能及时采取有效措施，能利用微机进行各项卫生保健数据的原始记录、分析和评价工作。（）保育员：熟知本岗位的业务内容、要求和程序，严格执行幼儿园安全、卫生保健制度，能积极配合教师管理好幼儿的一日生活。六、管理机构 健全的机构膳食委员会和必要的规章制度卫生保健制度、后勤管理制度。七、教育活动 正确对待幼儿心理发展，无伤害幼儿的言行，对有心理障碍的幼儿，有纠正计划与措施，个案记录详细，效果明显。八、卫生保健 A 制度建设（一）认真贯彻执行幼儿园卫生保健制度及有关规定，各项卫生保健制度健全（幼儿作息制度、健康检查制度、疾病预防制度、卫生消毒及传染病隔离制度、全日观察制度、疾病缺陷跟踪矫治制度、体弱儿管理制度、饮食管理制度、营养管理制度、安全制度、突发事件应急预案、寄宿制幼儿园夜值班管理制度）并严格执行，各项制度有完整的原始记录（园领导班子成员每学期检查次数不少于30次）。（二）认真落实卫生统计制度有体格发育评价、膳食评价、各种常见病患病率、预防接种率等统计，并能认真进行分析，落实整改措施，建立幼儿健康基本情况信息库。（三）有学年、学期的卫生保健工作计划、总结，每周有保健工作重点。 B 卫生健康检查 （一）工作人员体质健康，无严重生理缺陷，心理疾病；坚持做好幼入园及工作人员上岗前的体检工作，体格合格率达到100%；工作人员每年体检一次、幼儿每半年体检一次；有传染病者离园治疗，有医院康复证明方可复园；每学期对幼儿身体健康发展状况进行一次分析，评价，有针对性地制定应对措施。（二）坚持晨检、全日观察制度，认真做好一摸、二看、三问、四查制度，发现问题及时处理和上报，有原始记录；对常见病和突发病及时发现、处理并有原始记录。（三）活动室、寝室、卫生间、盥洗室定期消毒，玩具保持清洁，定期清洗消毒，消毒安装，方法符合标准，有消毒记录。(四)经常保持室内空气流通，定时开窗，通风透气；室内有防蚊蝇设备，门窗、墙面、地面清洁。（五）室内外环境整洁卫生，检查评比制度健全，每周进行一次环境卫生检查，并有原始记录；幼儿每人两巾一杯，擦手巾、擦嘴巾分开使用，手绢餐巾有活动架，每日换洗消毒（暴晒），有茶杯架，幼儿一人一缸，每人物品有标记；幼儿生活用品每天清洗消毒，玩具、图书每周消毒12次，被褥每月暴晒12次，有原始记录。（六）定时打扫厕所、消毒，厕所清洁无异味。（七）幼儿定期洗头、洗澡，每周剪指甲。（八）有传染病应急预案，发现传染病患者立即上报处理、送隔离室进行隔离、并进行消毒；活动室、午睡室每天进行紫外线灯消毒，每天定时开窗通风保持室内空气新鲜。疾控 （一）认真做好计划免疫和疾病防治工作，幼儿预防接种卡率达100%；重视幼儿视力、口腔等卫生防护工作及肠道寄生虫的防治工作，有预防措施，有实施原始记录。（二）重视培养幼儿良好的卫生习惯：饭前不剧烈活动；餐前、后桌面消毒，组织幼儿流水洗手，使幼儿愉快进餐；饭后漱口、擦嘴注意幼儿的口腔卫生。饮食管理（一）严格执行中华人民共和国食品卫生法、餐饮业食品卫生管理法建立食品原料采购索证制度、餐饮具消毒管理制度、食品留样制度有原始记录等。（二）根据时令和幼儿年龄特点每周编制一次营养平衡的带量食谱，营养摄入量符合幼儿的营养标准，每周进行营养分析，根据分析结果，及时调整幼儿食谱。（三）不买、不加工腐烂变质食物，外购熟食要加热处理后使用，不加工制作凉菜、生食。（四）幼儿与工作人员伙食严格分开；厨房工作人员能严格按照饮食管理的有关规定操作，有良好的卫生习惯。（五）计划伙食开支，每月结算情况向家长公布，计算幼儿的进食量和营养素摄取量，并向家长公布。（六）食谱应做到蛋白质的互补作用，注意干稀搭配、粗细搭配、荤素搭配，少吃油炸食品和甜食。（七）午、晚两餐都要有菜，每天有一定的绿橙色蔬菜，加餐与两餐合理搭配。幼儿食堂管理（一）厨具生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒，存放食物有防鼠、防蝇设备。（二）幼儿伙食有专人负责、成立伙委会；伙食每天每班统计幼儿出勤，按量做饭。（三）实行采购验收、登记、签字制度，建立物品入库账目。（三）伙食费专款专用，出入库账目清楚，全年伙食费盈亏不超过。（四）炊事员勤洗头、剪指甲、常换衣、工作前、便后使用肥皂（洗手液）洗手，离开工作岗位时脱工作衣、帽。（五）严格执行五四制和集体食堂八项要求，食堂各项制度上墙。（六）厨房清洁、五生、粗加工、操作间、配餐间、洗菜池、清洗池半成品加工间各区域分布合理，并有标志。