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2019-2020学年教科版科学四年级下册第三单元测试卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、选择题1 . 鱼、肉、蛋、奶、豆类食物含有丰富的（ ）。A糖类B脂肪C蛋白质2 . 以下三种微生物中，（ ）是草履虫。ABC3 . 为了保证人体不缺营养，应该（ ）。A饮食多样化B吃含盐的食物C多吃高脂肪食物4 . 我们在咀嚼米饭时，越嚼越甜的原因是（ ）A口腔内的唾液使食物中的淀粉分解为蛋白质。B口腔内的唾液使食物中的淀粉分解为麦芽糖。C口腔内的唾液使食物中的淀粉分解为葡萄糖。5 . 随着阳光体育运动的开展，学校的作息时间相应做出了调整。根据某校的作息时间表(如图所示)，你认为该校下午进行体育活动所用的时间是（ ）节次时间第五节13:00-13:45第六节13:55-14:40眼保健操14:50-14:55第七节14:55-15:40活动15:50-16:35A45分钟B15分钟C15:50D16:356 . 为了平衡饮食，不宜多吃的食物是（ ）。A白菜B油条C馒头7 . 在对苹果的淀粉检测中，我们可以使用_来判断淀粉是否存在。A显色法B压榨法C浸出法8 . 小强取一小勺白米饭放进嘴里咀嚼一会，发现米饭是什么味道呢？（ ）A咸的B甜的C苦的D没有味道9 . （ ）是人体能量的主要来源。A脂肪B蛋白质C维生素10 . 细菌对人类（ ）。A有益B有害C病菌对人类有害，真菌对人类有益D有些有益，有些有害二、填空题11 . 食物中的营养成分通常有_、_、_和_等。12 . 油脂类食物含有丰富的_，可供给我们_，保持我们的_，但不能多吃。13 . 从均衡膳食的角度看，我们需要食用最多的两类食物是_类和_类。人们将食物煮熟，除了杀灭_外，主要是为了使食物能更好地被_和_。14 . （_）和（_）有调节身体机能的作用，它们的种类非常多，是我们保持健康不可少的营养。15 . 根据食物的来源，把食物分成_和_两类。16 . 在各种营养素中,（_）的主要作用是提供能量,支持活动;（_）的主要作用是储存能量,保持体温;（_）的主要作用是供长身体用;（_）的主要作用是维持健康。水 蛋白质 维生素 糖类 脂肪 无机盐 膳食纤维17 . 用滴碘酒的方法可以知道该食物中是否含有较多的_。18 . 熟食物的营养成分，特别是_和_这两种营养成分，更容易被人体消化和吸收，但在加热的过程中会损失一些营养成分。生食物会保留自身的营养成分，特别是_不会被破坏，但生吃食物一定要注意_。三、判断题19 . 微生物的生长也需要一定的空气、水分和温度。（_）20 . 盲人使用盲杖或使用导盲犬都是为了增强其视觉功能。（_）21 . 不了解的物体，我们不能随便闻或尝试。（_）22 . 空气是一种有色、无味、透明的气体。（_）23 . 有人说脂肪吃多了会发胖，所以我们就不要吃脂肪。（_）24 . 昆虫的个体都很小，所以它们属于微生物。（_）25 . 我们的食物都直接或间接地来自植物。（_）26 . 绿色食品就是绿颜色的食物。（_）27 . 在观察微生物时，如果微生物运动迅速，我们可以用吸水纸在盖玻片的边缘吸走多余的水。（_）28 . 将食物放在白纸上挤压的实验可以检验食物中是否含有淀粉。（_）四、连线题29 . 食物与营养成分连接吸收营养、排出废物膳食纤维维生素和无机盐脂肪蛋白质30 . 连一连。油菜淀粉米饭、面条蛋白质蛋清脂肪花生、芝麻水五、简答题31 . 膳食纤维存在于什么食物中？对人体有什么作用？32 . 说明微小生物和人类有什么关系？六、实验题33 . 实验设计：研究水分多少对霉菌生长的影响。我的假设：霉菌在水分_的地方生长快。需要的材料：_研究的步骤：_研究的结果：_研究得出的结论：_第 7 页 共 7 页参考答案一、选择题1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、二、填空题1、2、3、4、5、6、7、8、三、判断题1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、四、连线题1、2、五、简答题1、2、六、实验题1、
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