专题3_1_1

1、醇和酚是重要的有机化合物，你对它们并不陌生。例如，常用做燃料和饮料的酒精乙醇汽车发动机防冻液中的乙二醇化妆品中的丙三醇茶叶中的茶多酚用于制药皂的苯酚漂亮漆器上涂的漆酚分别属于醇和酚。一位著名的有机化学家曾说过，假如让一个有机化学家带上10种。

2、从日常生活和初中化学的学习中，我们可以发现：有些常见的金属如铁铝镁条等能存放在空气中，但在加热时有些能与空气或氧气发生剧烈的反应，甚至能够燃烧。可以回忆一下，我们初中的时候学过，铁在空气中点燃不能燃烧，但在氧气中能燃烧；而镁在空气中就能够燃。