2021-2022年四年级科学下册 一天的食物教案 教科版

2021-2022年四年级科学下册 一天的食物教案 教科版【教学目标】科学概念：1.我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；2.食物可以分成不同的类别。过程与方法：1.使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述；2.通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。情感、态度、价值观：1.在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类；2.在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。【教学重点】通过记录一天的食物，发现问题和规律。【教学难点】会给多种的食物进行分类。【教学准备】学生准备：进行食物记录的卡片纸（每人20张）教师准备：食物分类记录单（每组1份）【教学过程】一、引入俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉这些都是我们常吃的食物。我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们真的了解食物吗？从这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。让我们从调查 “一天的食物”来开始对食物的研究吧！ (板书:一天的食物)二、探究过程1.记录一天中吃的食物。以昨天为例：我们都吃些什么？学生汇报。（1）讨论活动：这么多食物我们该怎么来记录呢？讨论记录的一些方法：如按餐别进行记录；按荤素记录等讨论记录过程中要注意的问题：如“炒三丝”算几种食物？零食是否要记录？喝过的水要不要记录等；（2）小组记录：要求学生对一天的食物按餐别进行记录。注意： 把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。重复吃的食物要分多次记录。要求:每样食物写在一张卡片上(每人20张，每一个人有自己的编号，便于区分)。小组汇报，师记录（或统计表）。（3）思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？ 一天中，我们要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？学生将昨天吃的食物在组内交流，然后全班同学汇总。谈话：看了我们的统计，你们有什么想法?(我们每天要吃很多种食物) 2.给食物分类把小组内的记录卡片混合，看看可以分成几类食物，分别是什么。要求：(1)把认为是同一类食物的卡片摆成一竖行贴在展板上。(2)在这竖行的排头位置，用另一种颜色的纸写上这一竖行食物的类别。 以小组为单位进行汇报。(配合学生在黑板上贴纸条) 对于这样的分类，你们认同吗?(配合学生调整黑板上的卡片)(3) 你们还有怎么划分类别的方法?(展示不同分类方法的贴板)按喜欢吃的分类；按味道分类；按生活习惯分类；按食物结构分类；按食物来源分类； 讲解食物可以分成动物类食物和植物类食物，以及分类标准。整理卡片把动物类和植物类食物分别贴在贴板的两侧。对照贴板数一数自己吃的食物是动物类食物多还是植物类食物多。(4)举例说说荤食、素食还可以分为哪几种？三、小结在对一天中食物的统计中会发现，我们一天中吃的食物是很丰富的，这里面有着不同类别的食物，摄取种类丰富的食物是我们人类进食的特点。当我们吃下这样丰富的食物后，食物会给我们提供些什么营养呢?同学们可以查阅一些资料，解答这个问题。【板书设计】 一天的食物早餐： 午餐： 晚餐： 其他： 分 类植物类：动物类：记 录主食：副食：附送：2021-2022年四年级科学下册 一天的食物案例分析教案 教科版背景和目标观察、研究食物的活动是从记录一天中吃过的食物开始的。通过记录一天吃过的食物，指导学生在已有经验的基础上，学习收集、整理有用的信息，有意识地去注意自己的一日三餐，以及一日三餐以外所吃的各种各样的食物，从而发现食物的多样和主要种类。这是本单元教学指向的一个十分重要的日标，也是一个很有价值的教学目标。在这个教学活动中，希望学生在完成小组内同学一天中所吃食物的统计后，发现原来我们一天中吃的食物是那样的丰富，这会帮助学生在后面的学习中陆续发现原来一天中我们能够获得的营养也是那样的丰富，最后在比较中发现自己在食物的选择、营养的获取上还有需要改进的地方。作为帮助学生建立健康饮食的意识，本节课要培养学生积极的研究态度，而不是在研究的初始阶段就让学生进行沉重的反思。教学思路从学生观察事物角度、自主学习的角度和科学探究活动的角度展现学习内容，让学生自主选定探究主题，教师以组织者和合作者的身份指导探究。本课设计让学生在平常生活中总结发现，从而了解一天中的食物的丰富性。这样，整课的教学活动中从课题提出到总结都发生在学生的生活中，学生感到实际、有用、带有浓厚的兴趣开展探究活动。教材分析一天的食物是小学科学四下食物单元的起始课，主要由“记录一天的食物”与“给食物分类”两个主要活动构成。它是本单元的起始课，通过让学生回忆一天中吃过的食物，完成一次全班性的调查活动，发现原来我们一天中吃到的食物是那样的丰富，而且还可以划分出不同的类别。这也是在向学生表明，食物的丰富体现着人类饮食的特征一“杂食”。教学目标：知识能力：知道我们一天要吃很多种食物，食物可以分成不同的类别。过程与方法：通过制作食物名称记录卡，拼摆食物卡片，对食物进行数量的统计和类别的划分。情感态度与价值观：开始有意识地关注所吃的食物。教学重点：通过记录、统计，发现我们一天所吃食物的规律和问题教学重点：通过记录一天的食物，发现问题和规律。教学难点：会给多种的食物进行分类。教学准备：一天的食物记录纸、小卡片若干、水彩笔、课件教学过程：一、导入新课：1、导入：我们能够健康成长，每天的食物是必不可少的。我们一日三餐，会吃多种食物， “那同学们现在回忆一下你们今天的早餐都吃了什么呢？” 2、师：大家说了今天的早餐，种类很丰富，这只是一天的早餐，那么一整天的食物就更加丰富了，同学们愿意和大家一起交流一下吗？3、师：现在我们就来一起研究我们一天的食物（出示课题）二、探究活动： 活动一：记录一天的食物1、师：（出示课件）我们一天的食物很丰富，那么到底要吃哪些种食物呢？要研究这个问题，我们要先把一天吃的食物记录下来，以昨天大家吃的食物为例，想一想应该怎样记？2、课件提出记录要求： 按早餐、中餐、晚餐、其他来记录，小组分工记录，把同学们讨论的食物记录在卡片上，每张卡片上记录一种食物。一种食物如果包含着两种或以上的主要成份，可记录为两种或更多的食物。像饺子这种食物记作肉或菜和面粉2种食物。统计出小组内一天共吃了几种食物。（学生记录、教师巡视）3、交流：哪个小组先来交流一下你们一天的食物？（投影展示2个小组的食物）问：同学们有没有发现刚才展示的一天中的食物的规律和问题？小结：我们一天要吃很多种食物，有几十种，一天中吃的最多是米、面、水等，而且每餐都要吃。活动二：给食物分类1、整理食物，提出要求：刚才我们发现一天的食物中有很多的相同食物，我们把这些食物整理一下好吗？老师给同学们准备了很多小卡片，请小组边讨论边把食物记录在卡片上，每张卡片写一种食物，各组推荐一个同学用水彩笔写，把字尽量写得大一点、工整一些，看哪一组最先完成？边整理边讨论怎样交流才能让其他同学听清楚？2、学生分组整理、讨论。3、请一个小组汇报交流说说理由4、师：刚才的小组把食物分成了几类，用分类的方法进行统计是科学研究的一种很好的方法，分类关键是什么？（教师指导：分类标准要统一）5、师：请同学们根据你们的生活经验和习惯，确定一个分类标准，把食物分类。（出示课件）6、再次交流，请分类方法不同的小组汇报。（教师补充板书）7、小结：我们给食物分类的方法有多种多样，可以按个人的喜好分、食物的结构分、按味道分、按食物的来源分、可以按生活习惯分等，不管怎样分，必须要在同一次分类的过程中保持分类标准的统一。8、再次分类：看书本43页，教师要考考你们，植物类的食物和动物类的食物你们还可以怎样进行分类。三、总结：我们大家一起讨论、记录了一天食物，并给食物进行了分类，现在你们还有什么问题想了解或研究的呢？