广东省中山市龙山七年级生物下册第813章复习学案北师大版

广东省中山市龙山中学七年级生物下册 第8-13章复习学案【第四单元】生物圈中的人【第8章】人体的营养学习目标：（必须要总结归纳并且自己试着去解答查看自己章节掌握度）1.尝试分析食物中的营养成分，说明各种营养成分对人体的重要作用；2.描述人体消化系统的组成；3.尝试探究唾液对淀粉的消化作用；4.概述食物的消化和营养物质的吸收过程；5.说出合理膳食的概念和意义，尝试设计一份营养较为合理的食谱。【8.1】人类的食物考点一：P3 蛋白质和维生素C的检测过程及实现现象（结果）？1.蛋白质检测方法：加入双缩脲试剂。检测结果（现象）：双缩脲试剂和蛋白质结合会呈现紫色反应。2.维生素C检测方法：加入加碘的淀粉溶液。检测结果（现象）：加碘的淀粉溶液与维生素C结合会呈现褪色反应。考点二：P4 营养成分检测的检测过程及实现现象（结果）？（一份有关于营养成分检测过程和现象或结果的表格）营养成分检测方法实验现象水烘 烤出现小水珠无机盐燃 烧燃烧后剩下一些灰烬脂 肪在白纸上挤压白纸变得半透明淀 粉碘 液变蓝蛋白质双缩脲试剂变紫维生素C加碘的淀粉溶液褪色考点三：P5 六大营养物质？无机物水：细胞中含量最多的物质 含钙的无机盐构成骨骼的主要成分无机盐 含铁的无机盐铁是构成血红蛋白的主要成分糖类：（包括无甜味的淀粉、纤维素和有甜味的葡萄糖）最主要的能源物质脂肪：调节体温贮能物质蛋白质：构成细胞基本物质 脂溶性维生素（维生素A，维生素D）维生素 水溶性维生素（维生素C，B族维生素）有机物：糖类，脂肪，蛋白质，维生素。注意维生素不是能源物质。三大产热物质：糖类，脂肪，蛋白质。考点四：P5 缺乏无机盐的症状及如何补充无机盐？1.缺乏无机盐症状：缺乏含钙的无机盐儿童会患佝偻病（成年人患骨软化症）。缺乏含铁的无机盐会造成缺铁性贫血。2.补充无机盐：补充钙从奶制品、深绿色蔬菜和豆类等食物。补充铁从瘦肉、鱼、奶类、蛋和豆类等食物补充。（特别补充：糖类从谷类和薯类食物获得，脂肪从肉类、坚果、植物油获得）考点五2：P6 维生素分类及作用和缺乏症状？种 类主要生理作用 缺乏症脂溶性维生素A促进人体正常发育，增强抵抗力，维持正常视觉夜盲症、皮肤干燥维生素D促进钙、磷的吸收和骨骼的发育佝偻症、骨软化症水溶性维生素B1维持人体正常的新陈代谢以及神经系统的正常生理功能脚气病维生素B2与能量的产生直接有关，促进生长发育和细胞的再生，增进视力口腔溃疡、皮炎、口角炎、舌炎、角膜炎等维生素B6帮助分解蛋白质、脂肪和碳水化合物人类尚未发现典型缺乏症维生素B12保持健康的神经系统，用于红细胞的形成巨幼红细胞性贫血维生素C帮助正常的新陈代谢，促进伤口愈合，增强抵抗力坏血病、牙龈出血【8.2】食物的消化和营养物质的吸收考点一：P8 消化系统的组成及功能（作用）？1.消化系统的组成：由消化管和消化腺俩大部分组成。2.消化系统的功能（作用）：消化和吸收都是由消化系统完成的。考点二：P8 消化管的组成及作用？1.消化管的组成：口腔咽食管胃小肠大肠肛门2.消化管的作用：容纳、磨碎、搅拌和运输食物的功能。考点三：P8 消化腺的具体及作用？1. 具体的消化腺：唾液腺：腮腺、舌下腺、颌下腺唾液 导管 口腔胃腺：分布胃壁上胃液胃肝脏：最大的腺体胆汁（不含消化酶） 胆管 小肠 肠腺：肠的内壁上肠液 导管 小肠 所分泌的液体都会进入小肠胰腺：胃下方胰液 胰管 小肠2.消化腺的作用：消化腺分泌消化液，促进消化管的食物分解。特别补充：胆汁没有消化酶，胆囊暂时储存胆汁。最大的腺体是肝脏。小肠里面有三种消化液：胆汁，肠液，胰液。胃液分泌过少，会出现消化不良；分泌过多，会出现反酸、胃痛的现象。肝脏分泌的胆汁在食物进入小肠时胆囊收缩，从而通过胆管送入小肠。考点四：P9P10 淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异的实验过程及延伸及消化的概念？1.透析袋的含义：是一种半透膜制成的袋子，小分子可以通过，大分子物质不可以通过。2.差异：水、碘分子、葡萄糖是小分子物质，淀粉、蛋白质、脂肪是大分子物质。（除了下方的表格，再尝试总结归纳一下可直接吸收和消化后吸收的物质）可直接吸收消化后吸收的物质葡萄糖无机盐麦芽糖、淀粉氨基酸维生素多肽、蛋白质甘油、脂肪酸脂肪（脂肪颗粒）水、酒精延伸：因此，食物中的淀粉、蛋白质和脂肪等复杂的大分子有机物，必须分解为小分子物质后，才能被消化管壁上皮细胞吸收。3.消化的概念：食物中的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。考点五：P11P13 消化液对食物的分解过程和消化管的分解过程？淀粉、蛋白质、脂肪消化过程：唾液 淀粉酶 麦芽糖（初步分解淀粉）胃液 蛋白酶 多肽（初步分解蛋白质）胆汁 脂肪颗粒肠液 彻底分解脂肪颗粒（变为甘油和脂肪酸），多肽（变成氨基酸），麦芽糖（变为葡萄胰液 糖） 1.胃液是强酸性的，食物在胃里停留时间比较长（一般为4h5h）。如图。淀粉 淀粉酶 麦芽糖 肠液、胰液 葡萄糖蛋白质 蛋白酶 多肽 肠液、胰液 氨基酸脂肪 胆汁 脂肪颗粒 肠液、胰液 甘油、脂肪酸消化管的分解过程：口 食团 咽食管胃 食糜 小肠大肠肛门 运输 （有胆汁，肠液，胰液） 初步分解 1.分解脂肪为颗粒然后分解为甘 蛋白质为多肽 油和脂肪酸。1.切断，磨碎。 2.淀粉分解为葡萄糖。 2.初步分解淀粉 3.蛋白质分解为氨基酸。为麦芽糖。（一份关于部位的表格，关于物理性消化与化学性消化）部 位物理性消化化学性消化口 腔切断，撕裂，磨碎，搅拌淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖唾液胃蠕动，混合蛋白质 胃蛋白酶 多肽 胃液小 肠（消化的主要部位）蠕动、混合淀粉麦芽糖葡萄糖胰液、肠液蛋白质多肽氨基酸胰液、肠液 脂肪 胆汁 脂肪颗粒甘油、脂肪酸 胰液、肠液考点六：P14P15 吸收的概念与小肠的结构特点和其吸收功能能相适应吗？1.吸收的意义：经过消化后的小分子营养物质经过消化道黏膜上皮细胞进入血液的过程。2.消化和吸收分类：（归纳出这些可以消化、吸收的部位主要的针对食物，研究一下）功 能器 官消化口腔、胃、小肠吸收胃、小肠、大肠既消化又吸收胃、小肠基本不消化、吸收咽、食管、肛门3.小肠与吸收功能相适应的结构特点：（1）吸收面积大；内表面有环形皱襞，皱襞表面有小肠绒毛和微绒毛。（2）小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，营养物质很容易被吸收而进入血液，再由血液进入全身，用于全身的生命活动。（3）小肠绒毛壁、毛细血管壁薄。考点七：消化道的吸收情况及小肠示意图？消化道的吸收情况：胃 少量水和酒精小 大部分无机盐、葡萄糖、甘油、脂肪酸、维生素、肠 氨基酸、水 大肠 少量水、无机盐、部分维生素肛门小肠示意图：环形皱襞（有小肠绒毛和微绒毛）【8.3】合理膳食与食品安全考点一：P17 计算体质指数的方法及营养失调的分类和主要原因？计算方法评价指标体重（kg）/身高的平方（m2）营养不良18.5正常18.525营养过剩251.营养失调分类：营养不良和营养过剩。2.造成原因：不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。考点二：P19 均衡膳食的基本要求？（可结合生活实际理解记忆，不一定要原文背下来，说的合理即可）多吃蔬菜、水果、薯类常吃奶类、豆类或其制品经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉少吃肥肉、荤油限量饮酒3.食物多样，谷物为主；膳食要清淡少盐；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；食物（安全）要求：应清洁卫生、不变质。考点三：P19 营养平衡膳食宝塔各层图解？ 少 油2530g、盐6g 适量 奶类及奶制品300g、大豆类及坚果3050g 中等 畜禽肉类5075g、鱼虾类50100g、蛋类2550g 稍多 蔬菜类300500g 水果类200400g 多 谷类薯类及杂豆250400g 水1200ml注意，是每天应吃的主要食物种类。其中还强调了运动对健康的重要性。考点四：P20 青少年对营养的特殊需要？1.原因：青少年正处在生长发育旺盛对的时期，对各种营养物质的需要较多。考点五：P2223 食品安全？（篇幅关系，不再归纳总结，在P22的“食品安全直接关系人的健康和生命安全”这个小标题里的内容都是，注意理解归纳，一般只会做选择题或小部分判断题和填空题，所以只要结合生活理解即可）【第9章】人体内的物质运输学习目标：（必须要总结归纳并且自己试着去解答查看自己章节掌握度）1.说出循环系统的组成及其在生命活动中的作用；2.区分红细胞和白细胞，说出各种血细胞的功能；3.观察血管和心脏，区分不同类型的血管，分析各种血管与其功能相适应的特点；4.辨认心脏各部分结构，阐明心脏是血液循环的动力器官；5.描述血液循环的途径。【9.1】血液考点一：P26P27血液的定义及血液分层实验及血液的组成？1.血液的定义：人体的一种红色粘稠的液体。2.血液分层加入液体：柠檬酸钠（有些题目用“抗凝剂”等字眼要注意辨别，也是差不多的）。3.血浆的作用：运载血细胞，运送营养物质和废物。血液分层后会分为三层，因为物质比重不同，所以底层是红细胞（深红色的部分），中间一层是白细胞和血小板（一层白色物质部分），上面一层是血浆（淡黄色半透明的液体）。如图。血浆白细胞、血小板红细胞 血浆血液的组成： 红细胞（数量最多、含血红蛋白） 血细胞 吞噬病菌 白细胞 淋巴细胞 免疫（数量少，体积大） 其它细胞血小板（体积最小，形状不规则）考点二：P28P29 血细胞的分类和作用和形状以及缺乏症状？1.血细胞分为：红细胞、白细胞、血小板。2.红细胞的形状：成熟的红细胞没有细胞核，呈俩面中央凹的圆饼状。3.红细胞的数量：正常成年男子约为5.01012个/L，女子约为4.21012个/L。如何产生红细胞：骨的红骨髓可以产生新的红细胞补充衰老或被破坏的红细胞。注意：红细胞内有一种含铁的蛋白质，叫做血红蛋白。成年男子血红蛋白约为120160g/L，女子约为110150g/L。血红蛋白在氧气含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方容易与氧分离。所以，血红蛋白的这种特性使红细胞具有运输氧的功能。并且，红细胞也能运输一部分的二氧化碳。4.红细胞的功能：运输氧。5.注意：血液中含氧量丰富，呈鲜红色，这种血叫做动脉血；血液中含氧量少，呈暗红色，这种血叫做动脉血。6.白细胞形状：体积最大，无色呈球形，有细胞核，有很多种（淋巴细胞、巨噬细胞等）。7.白细胞数量：（410）109个/L。如何产生白细胞：通过骨的红骨髓。8.白细胞的功能：能吞噬病菌，对人体有防御和保护的作用。9.血小板形状：形状不规则，体积小得多，无细胞核。10.血小板数量：（13）1011个/L。如何产生血小板：由骨髓造血组织中的巨核细胞产生。11.血小板的功能：具有止血和凝血的作用。注意：血液凝固过程中，血浆中的蛋白质纤维蛋白原，变成了固体的纤维蛋白和血细胞共同构成了血块，所以凝固后，血块周围的黄色透明的液体没有纤维蛋白，叫做血清。12.通过大小分血细胞：白细胞 红细胞 血小板13.通过数量分血细胞：红细胞 白细胞 血小板（一份有关血细胞缺乏症状或过多症状的表格）血细胞名称过多症状过少症状预防方式/症状红细胞/血红蛋白（无需了解）贫血（过少预防方式/症状）多吃一些含蛋白质和铁含量丰富的食物。面色苍白、头晕、疲乏、食欲不振、心慌。白细胞炎症（无需了解）因为患了某种疾病导致病菌增多，所以白细胞会增多去消灭这些病菌，所以是炎症。血小板血栓血友病血友病指凝血障碍，血栓指沉积过多的血小板而容易导致血管血栓栓塞。考点三：P30P33 输血与血型与无偿献血？1.血量：成年人的血量为体重的7%8%。（一个体重60kg的人血量约为4500ml）体内血量是相对稳定的，一次失血超过总血量的30%（12001500ml）就会危及生命，需要输血。2.血型：注意，血型有很多种类型，最常见的是ABO血型（还有Rh血型等）。3.ABO血型可分为：A型、B型、AB型、O型。（Rh血型分为Rh+和Rh-）。4.输血关系：血型可接受血型可输给血型AA、OA、ABBB、OB、ABAB（最自私）A、B、AB、OABO（最无私）OA、B、AB、O5输血原则：（1）输血一般以输同型血为原则。（2）紧急情况下，O型血可以少量地输给其它血型病人，AB型血的病人可以接受其它所有血型。6.献血：（1）数量：一次献血200300ml（总血量的5%）不会影响健康，因为血液的新陈代谢活动旺盛。（2）意义：健康人献出的血可以帮助失血者回复健康。所以我国实行无偿献血制度。【9.2】血液循环考点一：P34P35 血液循环的概念及构成记血管的分类及血管的流向和血管的构造大小？1.血液循环的概念：指血液在心脏和全身血管中进行的循环流动。2.血液循环的构成：血液循环系统是由心脏和血管构成。 动脉（心脏 全身血管） 血管 静脉（全身各部 心脏） 毛细血管注意：有些静脉（如四肢静脉）管腔有瓣膜（静脉瓣），可以防止血液倒流。3.毛细血管的意义：毛细血管这些特点有利于血液与组织细胞充分进行物质交换。4.血液流动的方向：动脉毛细血管静脉。（一份关于血管的表格，值得记忆）血管分布特点和血流速度血流方向/血管概念动脉多分布在身体的较深处，但是颈动脉在颈部，腕部有桡动脉等分布较浅管壁厚、弹性大、管内血流速度快将血液从心脏输送到身体各部位的血管静脉有些与动脉伴行，分布在身体深部，有些位置较浅管壁较薄，弹性大、管腔大、血流速度慢、有些管腔有静脉瓣将血液从身体各部位送回心脏的血管毛细血管数量多，分布广数量最多，分布最广。管壁极薄，仅由一层上层细胞构成。管内径非常小，红细胞只能单行通过，管内血流速度最慢，利于血液和细胞进行物质交换连通微小动脉和静脉之间的血管注意：毛细血管有哪些特点与其物质交换的功能相适应？.数量最多、分布最广、遍布全身各处组织中；.内径小、只允许红细胞单行通过；.管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成；.管内血流速度最慢。考点二：P36P37 血管出血判断？分别如何止血？远心端和近心端？血管出血判断止血动脉血流量大、速度急、似喷泉一样的喷出、危险性很大按压止血法：用手指按压出血血管的近心端。加压包扎止血法：用消毒纱布覆盖伤口，然后用绷带缠紧包扎。止血带结扎止血法：用橡皮管或布带紧紧扎住出血血管的近心端。静脉出血持续不断、出血量逐渐增多、如不及时止血，会因失血而休克用碘酒或酒精消毒伤口以及周围皮肤。用消毒纱布覆盖伤口后用绷带缠绕纱布，缠绕纱布须稍加压力。（较大静脉受伤出血，除了包扎伤口止血，必须压迫伤口。用手或其他物体在包扎伤口远心端施以压力，使血管压扁，血量变慢，易于形成血凝块，至少515min）毛细血管血液由伤口慢慢渗出，出血量少，一般可自行凝固止血用药棉蘸取碘酒或酒精对出血部位的处理。用消毒纱布覆盖出血部位后，用医用胶布固定纱布或用创口贴覆盖出血部位。、1.远心端：是离心脏远的解剖部位或位置（比如脚）。2.近心端：离心脏较近的解剖部位或位置（比如胃）。考点三：P37P39 心脏与心脏的位置和结构图和功能？注意观察P37的前观图和后观图。1.心脏的位置：胸腔中部偏左、左右两肺之间。2.心脏的形状和大小：形状像桃子，大小跟本人拳头差不多。血液流动的动力（动力器官）是心脏。3.巧记心脏的结构特点：上房下室向下通，左右房室不相通。房连静脉室连动，房室动瓣不倒流。左心房肺静脉心脏 右心房上、下腔静脉 右心室肺动脉 左心室主动脉4.血液在心脏中流动过程：静脉心房心室动脉。上图就是大致的结构图（圈出来的地方为动脉瓣）。动脉内无瓣膜，只有心脏的动脉与心室之间才有动脉瓣。5.心脏的功能：组成心脏的心肌有节律地收缩和舒张形成心脏的搏动。是血液运输的主要器官。注意：心肌收缩时，推动血液进入动脉、流向全身；心肌舒张时，血液由静脉流回心脏。如何判断离体心脏左右的方法：图示中一般心尖朝左，或手捏心壁的厚薄，厚的一侧为右。考点四：P39P40 心率和心输出量和每博输出量和心脏的锻炼？1.心率的概念：心脏每分钟跳动的次数。2.心率的量：成年人在安静状态下平均心率为75次/min。3.每博输出量的概念：心脏每次收缩时由心室向动脉输出的血量。4.每博输出量的量：正常人在安静状态下大致为70ml。心输出量=心率每博输出量。5.标准心输出量：7570=5250ml。心输出量的多少，是衡量心脏功能能力的一项指标。经常参加体育锻炼的人，心肌发达，心脏搏动有力，每博输出量比一般人要大，安静状态下的心率比一般人要慢。强健心脏的人通过提高每博输出量来提高心输出量。所以青少年要多参加适宜的体育运动。考点五：P4243 体循环与肺循环的路线和相关知识点？1.血液循环分类：体循环、肺循环。 路径：左心室（起点）主动脉各级动脉全身毛细血管网 各级静脉上、下腔静脉右心房 体循环 实质：物质交换（发生部位：全身毛细血管网）血液循环 变化：由动脉血变成静脉血 路径：右心室（起点）肺动脉肺部毛细血管网肺静脉左心 房 肺循环 实质：气体交换（发生部位：肺部毛细血管网） 变化：把静脉血变成动脉血（一份关于肺循环的肺部结构的与肺循环相适应的原因表格）项目特点适应表现肺泡壁由单层上皮细胞构成有利于气体通过毛细血管缠绕在肺泡外与肺泡紧紧粘在一起有利于细胞中的气体与肺泡进行气体交换弹性纤维缠绕在肺泡外与肺泡紧紧粘在一起，有良好的弹性吸气时，肺泡被动扩张，气体进入肺泡。呼气时，弹性纤维回缩，使肺泡缩小，排出气体。肺泡数量极多增加气体交换面积考点六：P43P44 血压和脉搏反映心脏和血管活动状况？1.血压的概念：对血管壁产生的侧压力叫做血压。通常指体循环的动脉血压。2.血压的收缩压：心室收缩时，动脉血压所达到的最高值。成人正常值为12.017.3kPa（或90130mmHg），青少年（1113岁）正常值为13.314.6kPa（或100100mmHg）。3.血压的舒张压：心室舒张时，动脉血压下降到的最低值。成年人正常值为8.012.0kPa（或6090mmHg），青少年（1113岁）的正常值为8.69.3kPa（或6570mmHg）。4.高血压：一个人在安静状态下的收缩压经常超过140mmHg或者舒张压经常超过90mmHg。5.低血压：一个人在安静状态下的收缩压经常低于90mmHg或者舒张压经常低于50mmHg。6.脉搏的概念：当心室收缩时，左心室的血液摄入主动脉，主动脉壁扩张；当心室舒张时，7.主动脉壁回缩。主动脉一张一缩的搏动，像波浪一样沿着动脉壁的离心方向传播。8.测量部位：腕部的桡动脉。正常人每分钟的脉搏的次数与心率相同。【第10章】人体的能量供应学习目标：（必须要总结归纳并且自己试着去解答查看自己章节掌握度）1.尝试探究食物中的能量，说明燃烧与呼吸作用的区别；2.说明能量来自于细胞中有机物的氧化分解，阐述呼吸作用的实质和意义；3.说出人体呼吸系统的组成，解释呼吸系统的结构与功能之间的关系；4.概述人体细胞与外界环境进行气体交换的全过程；5.说出平静时与运动后呼吸频率的不同，解释产生差异的原因。【10.1】食物中的能量释放考点一：P47 人体的能量主要来自？1.人体维持正常生理获得，不仅需要吸收营养物质，而且需要摄取能量。2.人体需要的营养物质和能量主要来自食物。考点二：P48P49 探究不同食物贮存能量的差异的实验？提出问题：不同食物中贮存的能量一样多吗？作出假设：富含油脂的食物贮存能量多，淀粉和蛋白质类食品贮存的能量少。制定计划：选取相同质量（*注意，严格在物理学来讲，是质量非重量）的不同食物。实验测量：分别将称量的不同样品放在自制热量测定仪里进行充分燃烧。记录计算：根据测定数据进行计算、比较。测量食物中的能量的含量=4.187（T2-T1）VT2指的是升温后的水温，T1指的是升温前的水温，V指的是水的体积。注意：其实实际食物真正热量会比测试出来的少，因为我们测试的食物表面还有灰尘等附属物会增加热量程度。考点三：P50 食物的热价的概念？1.食物的热价的概念：每克食物在体外充分燃烧时释放的能量。糖类的热价为17kJ/g，蛋白质的热价为23kJ/g，脂肪的热价为38kJ/g。人体生命活动所需要的能量主要来自糖类，其次为脂肪，脂肪还是贮能物质。糖类是最主要的供能物质，三大功能物质中脂肪的热价最高。考点四：P50P51 细胞通过呼吸作用来释放能量？看本次的实验，为什么空气中的氧气含量少，二氧化碳多呢？因为人体的每个细胞都能够利用氧气分解葡萄糖等有机物，产生二氧化碳和水，同时可以释放人体所需的能量。人体呼出的气体中，含量最高的是氮气，其次是氧气。1.（细胞的）呼吸作用的概念：生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。2.（细胞的）呼吸作用的作用：细胞通过呼吸作用释放的能量，一部分用于维持体温的恒定，另一部分用于推动各种生命活动。3.（细胞的）呼吸作用的意义：为生命活动提供动力。氧气+有机物 线粒体 二氧化碳+水+能量【10.2】人体细胞获得氧气的过程考点一：P52P53 什么是呼吸系统？呼吸的器官特点？1.呼吸系统的组成：呼吸道和肺。 鼻：鼻腔内表面有鼻粘膜（含有毛细血管，黏液腺，嗅觉细胞） 咽：声带和软骨（甲状软骨、会厌软骨）组成，吞咽时，会厌软骨会盖住喉的入口处，防止食物入喉。呼吸道 气管：管壁上有黏液腺（分泌黏液站住灰尘和细菌），管壁内有纤毛（摆动将含有灰尘的黏液推向喉的方向，通过咳嗽排除体外），也就是痰。气管壁由C形软骨支撑 呼吸系统 肺 气体交换的重要场所，呼吸系统的主要器官。位于胸腔的左右各一个，分别与左右气管相同。由细支气管的树状分支和肺泡组成。支气管末端有肺泡。（肺泡数量多、表面分布毛细血管和弹性纤维、肺泡壁薄）毛细血管、数量多、分布广、管壁薄，有利于血液与组织细胞充分进行物质交换。弹性纤维把体内的气体弹出体外。肺泡适于气体交换的特点：.数目多，总面积大。.壁很薄，仅有单层细胞构成。.肺泡外缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维。考点二：P53P56 气体交换和呼吸运动及模型和呼吸全过程？1.肺通气的概念：外界与肺泡的气体交换。肺与外界的气体交换是通过呼吸运动实现的。2.胸廓有：脊柱、胸骨、肋骨、膈、膈肌、肋间肌。当大气压肺部气压时候，吸气。当大气压肺部气压时候，呼气。项目吸气呼气肋间外肌收缩舒张膈肌收缩舒张胸廓的横径加大减小胸廓的纵径加长缩短胸廓的容积变大变小肺内气压与大气压小于大于3.呼吸的全过程的示意图：外界空气 呼吸道（肺） 氧气 肺部毛细血管网 血液循环 二氧化碳 .肺通气 .肺的换气 .气体在血液中运输 组织细胞 氧气 组织处的毛细血管 二氧化碳 .组织换气所以，人体的气体交换过程有四步：肺通气肺的换气气体在血液中运输组织换气肺通气：是指外界与肺泡之间的气体交换。是通过呼吸运动实现的。吸气时，肋间外肌和膈肌都收缩，胸廓容积变大，肺内气压变小，外界气体进入肺。呼气时，肋间外肌和膈肌都舒张，胸廓容积变小，肺内气压变大，肺内气体排出。肺的换气：指肺泡与血液之间的空气交换。是通过气体扩散实现的。将静脉血转换成动脉血。气体在血液中运输：氧气与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白的形式在血液中传播。大部分二氧化碳是在血浆中运输。组织换气：是指血液与细胞之间的气体交换。是通过气体扩散实现的。动脉血变成静脉血。气体扩散的概念：气体由浓度高的一侧向浓度低的一侧运动。【第11章】人体代谢废物的排出学习目标：（必须要总结归纳并且自己试着去解答查看自己章节掌握度）1.说出人体代谢废物的排出途径以及对人体生命活动的重要意义；2.阐述泌尿系统的组成以及各个器官的功能；3.概述肾脏的结构特点和肾脏形成尿液的过程；4.辨认皮肤的结构，说出汗腺的作用。【11.1】人体产生的代谢废物考点一：P58P59 尿液成分检测和细胞的代谢废物？正常人的尿液是微黄色的。尿液烘烤发出的氨味，是由尿素产生的。尿液烘干后，白色粉末状物质是无机盐。代谢废物来自于细胞的呼吸作用。1.细胞的代谢废物：有二氧化碳、水、无机盐、尿素等含氮废物。因为这些废物会影响细胞的正常活动，所以必须及时排出体外。考点二：P59 代谢废物排出途径和区分排遗和排泄的意义？1.排泄的概念：人体将代谢废物（如二氧化碳、尿素等）和多余的水和无机盐排出体外的过程。2.排遗的概念：将食物残渣排出体外的过程。所以人体粪便不不属于代谢废物，是一种食物残渣混合物，虽然有些代谢废物会随着粪便排出体外，但实际意义来讲，并不属于代谢废物。所以，排泄不是排遗。代谢废物二氧化碳、水、无机盐、尿素等含氮废物呼吸系统二氧化碳、少量水皮肤汗液部分水、少量无机盐、尿素泌尿系统尿液大部分水、大部分尿素、无机盐3.排泄的意义：可以将代谢废物排出体外，调节体内水与无机盐的含量平衡，维持细胞生活环境的稳定，保证体内细胞的正常生命活动。【11.2】尿的形成和排出考点一：P60P62 泌尿系统与肾脏？1.泌尿系统的功能：人体的主要代谢废物以尿液形式排出。肾脏是泌尿系统的重要器官（主要器官）。2.泌尿系统的组成：由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。3.肾脏的位置：位于人体腹腔后壁、脊柱两侧。肾脏是泌尿系统的主要器官，主要功能是形成尿液。（一份关于泌尿系统的组成结构的功能的表格）器官功能肾脏形成尿液输尿管输送尿液膀胱贮存尿液尿道排出尿液（肾盂的功能是汇集尿液）肾单位：每个肾脏由100多万个肾单位组成。 肾小球滤过 肾小体肾单位 （主要在皮质） 肾小囊 肾小管（主要在髓质）重吸收肾脏的一侧有个凹陷叫做肾门，是肾静脉、肾动脉出入肾脏和输尿管与肾脏连接的部位。肾小球是由毛细血管围成的血管球，外有肾小囊包裹。肾小管弯曲细长。颜色较深的外周部分是皮质，颜色较浅的是髓质。4.血液在这里的流向方向：入球小动脉肾小球出球小动脉毛细血管静脉。5.尿液排出：肾小管集合管肾盂输尿管膀胱尿道。考点二：P63P65 滤过与重吸收和原尿和尿液和泌尿系统卫生工作？1.肾小球具有滤过的作用。肾小管具有重吸收的作用。生物学里没有过滤，只有滤过。人体的代谢废物由血液运输到肾脏。当血液流经肾小球的时候，血细胞和蛋白质大分子物质不会滤过到肾囊，其它的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质滤过到肾小囊形成原尿，所以，血液只比原尿多了蛋白质和血细胞，其它成分大致相同。原尿经过肾小管的时候，其中大部分水、全部葡萄糖、部分无机盐会被肾小管重新吸收入毛细血管内。剩下的物质形成尿液，最后进入肾盂。所以，一个人每天形成的原尿约150L，每天排出的尿液一般约1.5L。1.尿液的形成：（1）肾小球的滤过作用。.部位：肾小球肾小囊（腔）。.产物：原尿，包括水、无机盐、葡萄糖、尿素等。（2）肾小管的重吸收作用。.部位：肾小管肾小管外的毛细血管。.重吸收的物质：大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐等。.产物：尿液，包括水、无机盐、尿素等。2.尿的排出：肾脏输尿管膀胱尿道体外（一份关于原尿与尿液的成分表格，理解性记忆即可）成分蛋白质血细胞尿素葡萄糖尿酸无机盐原尿有有有有尿液有有有肾小球问题影响：尿中出现血细胞和蛋白质。肾小管问题影响：尿中出葡萄糖。如何保证泌尿系统的卫生？1.每天饮用适量的水，使代谢废物排出体外。2.尿液的形成是连续的，排出时间歇的，要及时排尿。3.女性要特别注意尿道外口的清洁卫生（女性尿道比较短）。【11.3】皮肤与汗液分泌考点一：P66P67 皮肤的结构？皮肤可以排出一部分代谢废物。1.皮肤的构成：表皮和真皮。2.皮肤的附属物：毛发、汗腺、皮脂腺、指（趾）甲等。3.表皮的位置：位于皮肤表层，由上皮组织构成。4.表皮的作用：表皮内没有血管。表皮分为角质层和生发层。角质层细胞排列紧密，细菌不易侵入，而且可以防止体内水分散失。角质层表皮脱落的细胞叫做皮屑。生发层细胞可以分裂产生新细胞。5.真皮的位置：比表皮厚，在表皮下面与表皮相连，主要由结构组织组成。6.真皮的作用：含有大量弹性纤维和胶原纤维，使皮肤有一定的弹性和韧性。真皮内有丰富的血管和感觉神经末梢。7.皮肤附属物的形成：由表皮细胞特化形成的。不同结构有不同功能，如毛发能保护皮肤、保持体温，汗腺可以分泌汗液。考点二：P67 汗液的形成？汗液是在汗腺中形成的。1.汗腺：（1）结构：包括分泌部和导管两个部分。（2）位置：分泌部位于真皮深层或皮下组织内。导管开口于皮肤表面。（3）功能：分泌汗液。2.汗液的形成和排除：（1）分泌部细胞从周围毛细血管中吸收水、无机盐和尿素等物质形成汗液。（2）汗液通过导管到达体表被排出体外。分泌部对于汗液分泌的功能：环境温度较高时，可以形成汗液。导管对于汗液分泌的功能：汗液排出的通道。汗液排出对人体的体温具有调节作用（调节体温）。【第12章】人体的自我调节学习目标：（必须要总结归纳并且自己试着去解答查看自己章节掌握度）1.举例说明人体自我调节的意义，并概述神经系统、内分泌系统的组成，说明神经调节与激素调节的特点以及二者的关系；2.概述神经元和反射弧的结构与功能，举例说明非条件反射和条件反射的区别，以及建立条件反射的过程；说明人类条件反射的最突出特征；3.说出感觉产生的基本过程，描述眼球和耳的构造和功能，说明视、听、嗅、味觉，以及皮肤触觉、温度觉感受器感受刺激的特征；4.解释近视、远视视物不清的原因及其矫正方法；5.说出内分泌腺与外分泌腺的区别，举例说出人的生长激素、甲状腺激素、胰岛素、性激素的产生部位和主要功能。【12.1】神经系统与神经调节考点一：P69 人体的自我调节是什么和分类？人体的自我调节的功能：能够协调各部分功能而成为统一的整体，能够协调自己与环境的关系，因而能够适应环境的变化并维持自身相对稳定的状态。1.人体的自我调节包括神经调节（重要调节）和激素调节。考点二：P71 神经系统的组成？神经系统可分中枢神经系统和周围神经系统。神经系统中枢神经系统周围神经系统脑脊髓脑神经（12对）脊神经（31对）大脑小脑脑干调节人体平衡（直接连接） 脑（包括小脑，大脑，脑干）神经系统 脊髓 神经（包括脑神经和脊神经）考点三：P71P72 神经元的组成和神经系统的功能最基本单位？1.神经元又叫做神经细胞。是神经系统结构与功能的最基本单位。 胞体：代谢中心神经元 树突（有很多个，很短）：将冲动传向胞体 突起 轴突（只有一个，很长）：将冲动从胞体传出2.神经元的基本功能：接受刺激、产生冲动、传导冲动。树突将冲动传向胞体，轴突则将冲动从胞体传出。（注意，此刻需要区分六个概念，神经元、神经细胞、灰质、白质、神经、神经节，下面是一份区分的表格，值得记忆）中枢神经系统周围神经系统胞体神经元胞体集中部位色泽灰暗，称为灰质神经元胞体集中部位叫神经节突起大量神经元突起成束聚集，色泽亮白，称为白质由一些神经元突起集合成束、外被结缔组织膜组成叫做神经（神经含有神经纤维）神经纤维和轴突构成髓鞘。考点四：P72P74 反射的概念和作用和反射弧？1.反射的概念：人体通过神经系统对刺激作出的规律性反应。2.反射弧的概念：完成某一反射过程的结构。 感受器：接受刺激并产生冲动 .神经系统（反射弧） 传入神经元：把感受器产生的传导到神经中枢反射 神经中枢：接受感受器传来的神经冲动并发出 .刺激 传出神经元：将神经中枢传来的冲到传达到效应器 效应器：接受传动，引起相应的肌肉或腺体作反应应激性：生物刺激反应膝跳反射的神经中枢是脊髓、大脑，效应器是骨骼肌。排尿反射的感受器和效应器是膀胱（平滑肌）。反射弧上神经冲动的传导的较快（与激素对比），使人体能够及时迅速，准确实现调节。注意：反射弧的任何一个部位受到损害，反射就不能进行。但是反射弧完整不一定能发生反射，因为反射弧完整是发生反射活动的必要条件，但并非反射弧完整就出现发射活动。发生发生，除了要有完整的反射弧外，还要有一定的刺激。应激性：草履虫：低级单细胞生物趋利避害。神经中枢不等于中枢神经系统。因为中枢神经系统指的是脑和脊髓，神经中枢指的是反射弧上的结构、神经中枢位于中枢神经系统内。应激性不等于反射，反射属于应激性的一种（所有生物都有应激性）。考点五：P74P77 非条件反射和条件反射？1. 非条件反射：（简单反射，低级神经活动）（1） 概念：生来就已经建立的先天性反射。（2） 神经中枢：位于大脑皮层以下（脑干或脑髓）。（3） 特点：是一种比较固定的神经活动。2. 条件反射：（复杂反射，高级神经活动）（1） 概念：在出生以后个体生活中逐渐形成的后天性反射。（2） 神经中枢：位于大脑皮层。（3） 特点：具有相当的“可塑性”。（4） 意义：使机体更好地适应环境。3. 关系：条件反射的形成以非条件为基础。条件反射的保持，必须以非条件反射刺激与条件刺激不断结合。非条件反射例子：排便、排尿反射；缩手反射、膝跳反射等；条件反射例子：望梅止渴；画饼充饥；谈虎色变；老马识途等。考点六：P77P78 大脑皮层与中枢？1. 组成：由左半球、右半球组成；表面有凹陷的沟和凸起的回。注意：看到觉的一定和大脑皮层有关系。2. 大脑皮层：（1） 地位：神经系统的最高级中枢。（2） 作用：控制着高级神经活动。（3） 功能区：有人类特有的语言中枢，还有躯体运动中枢、视觉中枢、视觉中枢、听觉中枢。3. 人类条件反射的突出特征：能对语文和文字的刺激建立条件反射。【12.2】感受器和感觉器官考点一：P80P83 眼睛的构造和眼睛的功能及附属物和视觉产生和远视近视？眼是感受外界光线的视觉器官。（一份关于眼睛的结构表格，值得记忆）结构功能眼球壁外膜角膜无色透明、可透过光线（占眼球的六分之一）巩膜白色、坚韧、不透明，对眼球有保护、支持的作用中膜虹膜棕褐色或蓝色等（由色素决定，如黑眼睛就是黑色素），中央围成瞳孔，虹膜内平滑肌可调整瞳孔大小睫状体内有平滑肌（睫状肌），可调节晶状体曲度。连接虹膜和脉络膜脉络膜内有血管和黑色素，对眼球有营养作用。使眼球变成一个“暗室”内膜视网膜含有感光细胞，接受刺激看见物像。是光感受器（或视觉感受器），产生神经冲动。后面与视神经相连内容物房水透明的稀薄的水样液体，可透过光线晶状体透明，富有弹性，凸透镜结构，可折射光线玻璃体透明的冻状物，胶状体，折射光线1.眼的附属物：眼睑、睫毛、泪器、眼肌。2.瞳孔：（虹膜平滑肌）它可以控制进入眼睛的光线的量。光线强，瞳孔缩小；光线弱，瞳孔放大。3.视觉的形成：进入眼球的光线经过晶状体等的折射作用，在视网膜上形成物像。视网膜上大量感光细胞收到刺激后形成神经冲动，神经冲动沿着视神经传递到大脑皮层，形成视觉。物体 光线 角膜瞳孔晶状体玻璃体视网膜上的感官细胞视觉神经大脑一定定域（视觉中枢）。睫状体看远处物体，睫状体平滑肌舒张，晶状体曲度小（远小）。晶状体看近处物体，睫状体平滑肌舒张，晶状体曲度大（近大）。（一份关于近视和远视的表格，理解性记忆即可）病因眼球前后径晶状体曲度物像位置矫正措施近视过长过大视网膜前方配戴凹透镜远视过短过小视网膜后方配戴凸透镜考点二：P84P85 耳朵的结构和功能和听觉的形成？耳是接收声音刺激的听觉器官。（一份关于耳朵结构的表格，值得记忆）结构功能外耳耳廓收集外界声波外耳道将声波传到中耳，内有耳毛、腺体，其分泌物与灰尘形成耳垢中耳鼓膜接受声波，产生振动鼓室内有咽鼓管与咽相通，保持鼓膜内外大气压的平衡听小骨由锤骨（和鼓膜想连接）、砧骨和镫骨构成“听骨链”，传导振动到内耳内耳前庭含头部位置变动的感受器兼有听觉和感受位置变动的双重功能半规管含头部位置变动的感受器耳蜗是听觉感受器，将振动转为神经冲动1.听觉的形成：当声波引起的振动传到内耳时，耳蜗听觉感受器受振动刺激而产生神经冲动，2.神经冲动沿着位听神经传到大脑皮层的听觉中枢，形成听觉。外界的声波耳廓（收集）外耳道（传送）鼓膜（转为振动）听小骨耳蜗（转为冲动）听觉神经大脑（听觉中枢）形成听觉。当遇到巨大声响时，可选择两种办法：一是迅速张口，二是闭嘴和堵耳。因为此刻气压过大，很容易震坏脆弱的鼓膜。考点三：P85P88 味觉与嗅觉及温度觉和触觉？1.嗅觉：（1）感受器：位于鼻腔顶壁，叫做嗅黏膜。（2）嗅觉的形成：“嗅细胞”受到刺激产生神经冲动，冲动沿嗅神经传入大脑皮层形成嗅觉。（3）嗅觉能力的测定：用能够引起嗅觉的气味物质的最低浓度来表示。（4）感受器的适应：感受器持续受到某种刺激，其产生冲动的能力会随刺激持续时间的延长而减弱。2.味觉：（1）感受器：主要分布于舌的背面，特别是舌尖和侧缘。（2）舌面各部分对味觉的敏感觉：舌尖对甜、咸最敏感；舌的外侧对酸最敏感；舌根对苦最敏感。味蕾只对于溶于水的物质敏感，受刺激产生神经冲动，对固体不敏感。3.触觉：（1）概念：我们身体的一定部位与外界物体接触时，都会不同程度地感觉到物体的存在，甚至可能对物体的形状、硬度、光滑程度等情况作出一定判断。（2）各部位对触觉的敏感性：人体的唇、