细胞呼吸————厌氧呼吸课件

细胞呼吸厌氧呼吸 当我们当我们(w men)长时间举着长时间举着东西，或运动量过大时，东西，或运动量过大时，我们我们(w men)的身体往往会有的身体往往会有酸软乏力的感觉，酸软乏力的感觉，这是为什么呢？这是为什么呢？无氧呼吸无氧呼吸(hx)或或厌氧呼吸厌氧呼吸第一页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸乳酸菌厌氧呼吸厌氧呼吸(hx)乳酸乳酸(r sun)第二页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸C6H12O64H酶酶酶酶（1 1）高等动物）高等动物(godngdngw)(godngdngw)细胞质基质细胞质基质(j zh)中中C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）（乳酸） + ATP(少量少量)与有氧呼吸与有氧呼吸第一步完全第一步完全相同相同（3 3）高等植物的某些）高等植物的某些器官，如：玉米胚、器官，如：玉米胚、马铃薯块茎马铃薯块茎 、甜菜块根、甜菜块根（2 2）乳酸菌乳酸菌第三页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸酒从哪里酒从哪里(n li)来？来？面包面包(minbo)为什么会为什么会”发起发起”？第四页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸称称 米米第五页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸洗净洗净(x jn) 进缸进缸第六页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸兑水兑水 酒曲酒曲(jiq)第七页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸第八页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸加热加热(ji r)第九页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸酒出来酒出来(ch li)啦啦第十页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸酒精酒精(jijng)发酵发酵酵母菌酵母菌无氧呼吸无氧呼吸(hx)酒精酒精(jijng)+CO2第十一页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸C6H12O64H酶酶酶酶（2 2）苹果）苹果(pnggu)(pnggu)等高等等高等 植物细胞植物细胞细胞质基质中细胞质基质中C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+ATP（少量）（少量）酶酶与有氧呼吸与有氧呼吸第一步完全第一步完全相同相同（1 1）酵母菌）酵母菌 （酒精发酵）（酒精发酵）第十二页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸C6H12O6H酶酶酶酶酶酶苹果等高等植物细胞苹果等高等植物细胞酵母菌酵母菌高等动物高等动物高等植物的某些器官高等植物的某些器官乳酸菌乳酸菌 第十三页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸能量能量(nngling)去向去向1mol葡萄糖分解为乳酸后，共释放出196.65kJ的能量，其中有61.08KJ的能量储存在ATP中，其余的能量以热能(rnng)的形式散失，未释放的能量储存在何处？问：为什么不同生物无氧呼吸问：为什么不同生物无氧呼吸(hx)的产物不同？的产物不同？ 无氧呼吸和有氧呼吸有何异同？无氧呼吸和有氧呼吸有何异同？有氧呼吸有氧呼吸有机物被彻底氧化分解有机物被彻底氧化分解厌氧呼吸厌氧呼吸有机物不彻底氧化分解有机物不彻底氧化分解第十四页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸 类型项目 有氧呼吸有氧呼吸 无氧呼吸无氧呼吸区区 别别 场场 所所 条条 件件 产产 物物 释释 能能 联联 系系细胞质基质细胞质基质(j zh)(j zh)、线粒体（主要）线粒体（主要）细胞质基质细胞质基质(j (j zh)zh)需氧、酶等需氧、酶等不需氧、需酶不需氧、需酶较较 多多较较 少少两者第一阶段相同两者第一阶段相同(xin tn)(xin tn)即都将葡萄即都将葡萄糖分解成丙酮酸（糖酵解）糖分解成丙酮酸（糖酵解）都分解有机物、释放能量都分解有机物、释放能量二氧化碳和水二氧化碳和水氧化彻底氧化彻底酒精、二氧化酒精、二氧化碳或乳酸碳或乳酸氧化不彻底氧化不彻底第十五页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸影响影响(yngxing)(yngxing)细胞呼吸的因素细胞呼吸的因素1 1、温度、温度(wnd)(wnd)温度温度(wnd)(wnd)呼吸呼吸速率速率（1）贮存水果时，适当降低温度能延长保存时间贮存水果时，适当降低温度能延长保存时间（2）在农业上，夜晚适当降低温度，可以减少呼）在农业上，夜晚适当降低温度，可以减少呼 吸作用对有机物的消耗吸作用对有机物的消耗应用应用： 2 2、O O2 2一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升高而增大，无氧呼吸则受一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升高而增大，无氧呼吸则受到抑制。到抑制。第十六页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸右图为大气中氧浓度对酵母菌产生二氧化碳的影响。右图为大气中氧浓度对酵母菌产生二氧化碳的影响。（1）A点产生点产生CO2较多是由于较多是由于 结果，这一变化的结果，这一变化的反应式为反应式为 。（2）AB段产生段产生CO2越来越少是由于越来越少是由于 浓度的增大，浓度的增大，使得酵母菌的使得酵母菌的 的生理过程受抑制。的生理过程受抑制。（3）BC段的释放段的释放CO2出现新的高峰是由于此出现新的高峰是由于此时酵母菌的呼吸作用时酵母菌的呼吸作用类型是类型是 。COCO2 2生生成成的的相相对对量量5101520ABC大气中氧的大气中氧的浓度浓度无氧呼吸无氧呼吸(hx)酶酶 C6H12O6C2H5OH+2CO2+能量能量O2无氧呼吸无氧呼吸(hx)有氧呼吸有氧呼吸(hx)第十七页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸3、水、水细胞含水量高，代谢细胞含水量高，代谢(dixi)增强。增强。所以，稻谷等种子在贮藏前要晾晒，甚至风干，所以，稻谷等种子在贮藏前要晾晒，甚至风干，减少水分减少水分(shufn)，降低呼吸消耗。，降低呼吸消耗。第十八页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸第十九页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸利用各种菌的呼吸类型和发酵利用各种菌的呼吸类型和发酵(f jio)各生产阶段对氧气的需各生产阶段对氧气的需要，控制通气的情况，以生产各种产品。要，控制通气的情况，以生产各种产品。第二十页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸低温低温(dwn)贮存贮存利用利用(lyng)N2或或CO2调节调节O2的浓的浓度度干燥干燥(gnzo)后贮存后贮存农产品的贮存和保鲜有哪些方法农产品的贮存和保鲜有哪些方法第二十一页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸花盆里的土壤板结后，空气不足，会影响根系生长，需要花盆里的土壤板结后，空气不足，会影响根系生长，需要及时松土透气，以保证根系细胞及时松土透气，以保证根系细胞(xbo)呼吸对氧气的需要呼吸对氧气的需要第二十二页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精会进行酒精(jijng)发酵，时间长了，酒精发酵，时间长了，酒精(jijng)就会对根细胞产生就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。毒害作用，使根系变黑、腐烂。第二十三页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸透气性好，细胞呼吸正常，并能抑制透气性好，细胞呼吸正常，并能抑制(yzh)厌氧病菌的繁殖厌氧病菌的繁殖第二十四页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸人在剧烈运动时，以无氧呼吸为主，这时会产生大量人在剧烈运动时，以无氧呼吸为主，这时会产生大量(dling)的的乳酸，积累在骨骼肌处，使人感到酸胀乏力；若进行慢跑，则乳酸，积累在骨骼肌处，使人感到酸胀乏力；若进行慢跑，则以有氧呼吸供能，这时产生的是以有氧呼吸供能，这时产生的是CO2和水不会产生酸胀乏力感。和水不会产生酸胀乏力感。第二十五页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸.甲酵母菌进行有氧呼吸，乙酵母菌进行无氧甲酵母菌进行有氧呼吸，乙酵母菌进行无氧呼吸，消耗等量的葡萄糖，则它们呼吸，消耗等量的葡萄糖，则它们(t men)产生的产生的ATP的量之比是（的量之比是（ ） A 1 19 B 10 1 C 1 10 D 19 1产生的产生的CO2的量是的量是( ) A 2 3 B 3 2 3 1 D 1 3CD第二十六页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸.细胞细胞(xbo)进行有氧呼吸的主要场所和分解的主要有进行有氧呼吸的主要场所和分解的主要有机物分别是机物分别是: ( )A.叶绿体叶绿体;淀粉淀粉(dinfn)B.线粒体线粒体;葡萄糖葡萄糖C.线粒体线粒体;淀粉淀粉(dinfn)D.细胞质基质细胞质基质;葡萄糖葡萄糖B. .与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是（）（）、分解有机物、释放能量、分解有机物、释放能量、需要酶催化、有机物分解不彻底、需要酶催化、有机物分解不彻底第二十七页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸在剧烈运动时，肌肉在剧烈运动时，肌肉(jru)处于暂时相对缺氧状态，处于暂时相对缺氧状态，葡萄糖的消耗量剧增，但产生的增加不葡萄糖的消耗量剧增，但产生的增加不很多，这是很多，这是因为（）因为（）大量能量以热能形式散失了大量能量以热能形式散失了大量能量在酒精中未释放出来大量能量在酒精中未释放出来大量能量在乳酸中未释放出来大量能量在乳酸中未释放出来大量能量随汗流失了大量能量随汗流失了第二十八页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸.下列关于呼吸作用产物下列关于呼吸作用产物(chnw)的叙述的叙述中，只适用于有氧呼吸的是：中，只适用于有氧呼吸的是：（）（）产生产生丙酮酸产生产生丙酮酸产生水产生二氧化碳产生水产生二氧化碳.植物在以葡萄糖为原料进行有氧呼吸过程中，植物在以葡萄糖为原料进行有氧呼吸过程中，释放的释放的CO2中的氧元素，其来源中的氧元素，其来源(liyun)为：为：（）（）.全部来自全部来自H2O.部分来自部分来自O2.全部来自葡萄糖全部来自葡萄糖.部分来自葡萄糖部分来自葡萄糖D第二十九页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸植物细胞中，（植物细胞中，（）的）的生成和彻底氧化分解依次生成和彻底氧化分解依次(yc)(yc)发生在：发生在：（）（）叶绿体；线粒体叶绿体；线粒体线粒体；内质网线粒体；内质网叶绿体；线粒体和细胞质基质叶绿体；线粒体和细胞质基质叶绿体；细胞质基质和线粒体叶绿体；细胞质基质和线粒体有氧呼吸，无氧呼吸和光合作用都有的是：有氧呼吸，无氧呼吸和光合作用都有的是：（）（）最终合成有机物气体交换最终合成有机物气体交换最终分解最终分解(fnji)(fnji)有机物能量转换有机物能量转换第三十页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸 9 9、 C C6 6H H1212O O6 6 是细胞是细胞(xbo)(xbo)进行有氧呼吸最常利用的物质。进行有氧呼吸最常利用的物质。将一只实验小鼠放入含有放射性将一只实验小鼠放入含有放射性1818O O2 2气体的容器内，气体的容器内， 1818O O2 2进入细胞后，最先出现的放射性化合物是（进入细胞后，最先出现的放射性化合物是（ ）A A、丙酮酸、丙酮酸 B B、乳酸、乳酸 C C、 COCO2 2 D D、 H H2 2O OD D第三十一页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸思考(sko)第三十二页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸1111、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3 3种化学物质，其浓度变化如下种化学物质，其浓度变化如下(rxi)(rxi)图。图中图。图中P P、Q Q、R R三曲线依次三曲线依次代表代表 A A、 O O2 2、COCO2 2、乳酸、乳酸 B B、乳酸、乳酸、COCO2 2、O O2 2 C C、 COCO2 2、O O2 2、乳酸、乳酸 D D、 COCO2 2、乳酸、乳酸、O O2 2第三十三页，共三十四页。细胞呼吸厌氧呼吸内容(nirng)总结当我们长时间举着东西，或运动量过大时，我们的身体往往会有酸软乏力的感觉，。厌氧呼吸有机物不彻底氧化(ynghu)分解。（2）在农业上，夜晚适当降低温度，可以减少呼。C2H5OH+2CO2+能量。若进行慢跑，则以有氧呼吸供能，这时产生的是CO2和水不会产生酸胀乏力感。.细胞进行有氧呼吸的主要场所和分解的主要有机物分别是:。.与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是。葡萄糖的消耗量剧增，但产生的增加不。D、1：6第三十四页，共三十四页。