以畜牧业为主的农业地域类型导学案

以畜牧业为主的农业地域类型三维目标1. 用案例说明大牧场放牧业形成的区位因素和特点。2. 读图分析西欧乳畜业形成的区位因素,运用资料归纳乳畜业的特点。3. 对比分析西欧乳畜业和潘帕斯大牧场放牧业的区位条件。以畜牧业为主的农业地域类型教学重点:1. 案例说明大牧场放牧业形成的区位因素和特点2. 读图分析西欧乳畜业形成的区位因素,运用资料归纳乳畜业的特点。教学难点:对比分析西欧乳畜业和潘帕斯大牧场放牧业的区位条件教具准备:世界地形图及教材各个图片教学方法:案例分析法、启发式讲述法、比较分析法课时安排:1课时以畜牧业为主的农业地域类型教学过程:一、大牧场放牧业1. 特征:面向市场的农业地域类型,具有生产规模大,专业化程度高的特点2. 主要分布:美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国。干旱、半干旱气候区,这些地区植被稀疏,不适宜经营种植业,只能用于放牧业。美国、阿根廷牧牛占重要地位,澳大利亚、新西兰、南非养羊占重要地位。案例:1. 对大牧场放牧业区位因素的相关分析不要孤立地看待,自然因素是基础,人文经济因素是条件,科技进步（包括交通状况和草场条件的改善）是“催化剂”。2. 在分析图3.15时,应重点把握该区域的海陆位置、地形、发达的铁路运输和便捷的海运条件等重要信息。3、结合案例4完成活动题。（对于活动的处理可以采取学生阅读案例T学生分析T学生讨论T教师总结的程序进行。活动:1. 用潘帕斯草原大牧场放牧业的例子,归纳大牧场放牧业这种农业地域类型的区位条件。点拨:气候温和,草类茂盛、草质优良;地广人稀,土地租金低廉,为牧场的大规模经营提供了可能;距海港近,促进了牧场的商品经营。2. 大牧场放牧业在经营方式、商品化、专业化、经济效益、科技应用等方面有什么特点点拨:经营方式:集约农业、生产规模大商品化、专业化水平高;经济效率高;重视科技应用,例如培育良种牛、改善交通运输条件、开辟水源、种植饲料、划区轮牧等。3. 我国内蒙古、xq等地区能否采用潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式点拨：我国内蒙古、xq地区地广人稀、草场质量好，如果能够加强科技应用，改善交通运输条件,完全可以采用大牧场放牧业的生产模式。典型代表阿根廷潘帕斯草原上发展大牧场牧牛业1) 、有利的区位条件(1) 气候温和,草类茂盛,是世界上优良的天然草场之一;(2) 地广人稀,而且土地租金低,为牧场大规模经营提供了可能性;(3) 距海港近的区位优势,促进了牧场的商品经营。(读图要求：在世界地图上,熟悉以上国家及地区、潘帕斯草原等的地理位置。)2) 、发展过程印第安人自由自在的放牧业(粗放的自给游牧业)到欧洲人密集的商品牧牛业。3) 、为促进牧牛业发展,阿根廷人作了如下工作： 铁路的贯通,便于把肉牛运到港口城市屠宰加工后外运; 采取围栏放牧、划区轮牧，种植饲料，打机井保证人畜饮水和牧草生长用水等措施，使牧场不退化 饲养良种牛，加强对良种牛的培育，以及对牛群病害的研究。4) 、阿根廷地广人稀,所产牛肉主要出口。海上冷冻船的发明,使潘帕斯牛肉的市场扩展到欧洲。二、乳畜业1.概念:是随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型2.生产对象:奶牛,3. 产品:牛奶及其制品,如奶粉、黄油和奶酪。4. 分布:北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧,以及澳大利亚、新西兰等地。多紧邻消费市场(由于牛奶及大部分乳制品不耐贮藏,且运输不便)目前,世界上许多大城市都有奶牛农场分布于市郊。我国北京、上海等大城市周围也发展了乳畜业。活动:1.分析西欧乳畜业的形成因素。(1)饲料因素:为什么西欧有适于养牛业需要的多汁牧草(提示:从地形、气候等自然条件分析。)提示:图3.19和3.20反映出西欧具有广阔的平原和凉爽的温带海洋性气候,有利于多汁牧草的生长。参考答案:气候温凉、潮湿,多雨多雾,日照少,有利于多汁牧草的生长。这种气候条件不利于粮食作物的生长,适宜发展奶牛饲养业,形成了欧洲人以肉奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯。(2)市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量提示:表3.1反映了西欧城市化水平高,说明市场因素对乳畜业的重要影响。右下图说明了西欧饮食习惯对乳畜业形成的影响。参考答案:随着经济发展,欧洲的城市化水平高,城市居民的奶类消费需求大。此外,牛奶及大部分乳制品不耐贮藏,乳畜业就更需要近市场分布。2.用下列材料论证你对上述问题的分析,并进一步提炼出西欧乳畜业的分布和生产经营等方面的特点。提示通过材料的阅读让学生进行讨论,然后教师归纳总结。参考答案:西欧乳畜业商品率、机械化程度高。大城市周边以生产牛奶为主,离城市较远的地区以生产乳制品为主。3.把西欧乳畜业形成的区位条件,与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件作一比较。提示:可以从气候、草场条件、市场、交通等方面进行比较分析。参考答案:与潘帕斯草原大牧场放牧业相比,西欧的乳畜业接近市场。气候条件不同,草场质量不同,欧洲以奶牛为主,潘帕斯草原大牧场则以肉牛为主。后者远离市场,对交通条件依赖较大。课堂小结:这节课我们重点分析了以畜牧业为主的农业地域类型,案例说明了大牧场放牧业形成的区位因素和特点,读图分析了西欧乳畜业形成的区位因素,运用资料归纳了乳畜业的特点。同时对比分析了西欧乳畜业和潘帕斯大牧场放牧业的区位条件。以畜牧业为主的农业地域类型板书设计:3.3以畜牧业为主的农业地域类型一、大牧场放牧业1.特征:面向市场,生产规模大,专业化程度高2.主要分布:美国、阿根廷牧牛澳大利亚、新西兰、南非养羊3. 典型代表潘帕斯草原大牧场牧牛业1) 有利的区位条件(1)(2)(3)2) 发展过程粗放的自给游牧业T密集的商品牧牛业3) 为促进牧牛业发展,阿根廷人作了如下工作:、乳畜业1.概念:2.生产对象:3. 产品:4. 分布:课后作业:作一个市场调查分别找到奶酪、黄油等奶制品、普通袋装牛奶的包装袋,阅读保质期、产地等信息,比较一下,市场上常见的奶制品、袋装鲜奶的产地分布是否与教材中的结论一致。