中级经济师《旅游经济》试题含答案（全考点）套卷94

中级经济师旅游经济试题含答案（全考点）1. 单选题：销售毛利率是毛利与销售价格之()。A.和B.差C.积D.商正确答案：D2. 单选题：应收账款实际回收期的计算公式是()。A.实际回收期一规定的回收期B.应收账款平均余额/平均日赊销额C.应收账款平均余额/单位工作量折旧额D.应收账款平均余额/月折旧额正确答案：B3. 单选题：下列选项中，属于现行旅游行业管理法规或标准的是（）。A.旅游饭店管理条例B.旅行社管理暂行条例C.旅游区（点）质量等级的划分与评定D.中国公民自费出国旅游管理暂行办法正确答案：C4. 单选题：下列关于竞争旅游中间商的描述不正确的是()。A.旅游中间商是游客和旅游企业间联系的桥梁B.在国际旅游中，旅游中间商对市场销售状况没有直接影响C.对旅游中间商的竞争实际上是竞争游客的继续D.增强销售渠道上的影响力是竞争中的重要目标正确答案：B5. 单选题：在一定时期内，旅游企业根据自己的资源特点所确定的从事生产产品的种类或服务的领域，称为旅游企业的()。A.经营重点B.经营性质C.经营范围D.业务特点正确答案：C6. 单选题：某饭店最近采取了一项营销措施，即在征求客人的同意之下，减少客房棉织品的洗涤次数、开展废电池收集等活动，这种营销措施是()。A.绿色营销B.分时营销C.关系营销D.主题营销正确答案：A7. 多选题：旅游非价格竞争策略包括()。A.高质量策略B.低成本策略C.新产品策略D.产品差别化策略E.随行就市策略正确答案：AC8. 单选题：下列各项不属于旅行社主要经营业务的是()。A.团体旅游业务B.散客旅游业务C.委托服务业务D.餐饮服务业务正确答案：D9. 单选题：降低旅游企业经营成本的完整含义是()。A.降低经营成本的边际数和平均数B.降低经营成本的边际数和相对数C.降低经营成本的绝对数和相对数D.降低经营成本的绝对数和平均数正确答案：C10. 多选题：餐饮成本控制的基本方法包括()。A.预算控制法B.制度控制法C.平均成本控制法D.标准成本控制法E.最高成本控制法正确答案：ABD11. 单选题：旅游供给的空间固定性决定了()。A.市场配额机制不需考虑结构问题B.住宿行业利润率是可以计算的C.饭店建设的空间选址非常重要D.住宿供给能力具有弹性正确答案：C12. 多选题：饭店供应商的竞争压力来自于()：A.供应商规模B.资源的垄断程度C.供应商生产成本D.资源短缺程度E.购买相对份额正确答案：BCDE13. 单选题：张先生是一家公司的总经理，对价格并不十分敏感，但对服务要求较高。A饭店与张先生签订了订房协议，并给予房费等方面的优惠，张先生也几次入住该饭店，初步建立了销售业务关系。但是B饭店也在争取张先生，而且已经请张先生免费入住过一晚。根据关系营销理论，若要把这一重要客户培养为忠诚客户，A饭店应采取的最有效措施是()。A.降低货币成本B.实行常客优惠C.提高顾客价值D.保持经常沟通正确答案：C14. 单选题：【2017年真题】旅行社在经营过程中，应遵循()原则，认真履行与饭店、旅游景点、餐馆等供应商签证的业务合同内容，不随意拖欠团款。A.成本核算B.诚实守信C.真实可靠D.公平竞争正确答案：B15. 多选题：下列各项不属于测量旅游收入总量指标的有()。A.旅游总收入B.国内旅游收入C.旅游换汇率D.旅游创汇率E.国际旅游收入正确答案：CD16. 多选题：清晰的职业发展阶梯要求明确阶梯的()。A.方向B.速度C.宽度D.长度E.预期值正确答案：BCD17. 单选题：旅游规划的核心工作是()。A.促使规划地区经济收益最大化B.最大限度地保护规划地区环境不受到破坏C.处理好规划地区旅游资源优化配置与旅游系统合理发展间的关系D.协调游客与规划地区居民间的关系正确答案：C18. 单选题：综合考虑企业内部条件和外部环境的各种要素，并对此进行系统评价，从中判断出企业的优势、劣势、机遇和威胁，在此基础上寻找并选择最佳经营战略的方法，称为()。A.PDCA分析法B.ABC分析法C.SWOT分析法D.ZD分析法正确答案：C19. 单选题：饭店服务质量管理必须以()为中心。A.建立服务质量管理体系B.符合服务质量管理方针C.满足顾客的需要D.符合饭店服务质量标准正确答案：C20. 单选题：【2017年真题】旅行社在向旅游饭店订房时，后者通常都给予前者以一定的折价优惠，这种价格属于()A.批零差价B.地区差价C.同业优惠D.价格转让正确答案：C21. 单选题：红星旅行社推出的港澳双飞五日游产品，由于实行了不同档次的食、住、行、游、娱、购等产品组合而出现了不同的报价，此策略属于()。A.顾客差别定价B.产品形式差别定价C.产品部位差别定价D.销售时间差别定价正确答案：B22. 单选题：为加强对旅游目的地的形象宣传，提升目的地的旅游形象等，政府需要()。A.培育市场体系B.弥补市场不足C.提供公共物品D.维护市场秩序正确答案：C23. 单选题：目的地拉力与旅游需求量之间()。A.成反方向变化B.没有关系C.成正方向变化D.成线性关系正确答案：C24. 单选题：社会心理容量的主要因素是()A.拥挤度B.敏感度C.认知度D.反映度正确答案：A25. 单选题：关于旅游者的主观评价标准，下列说法错误的是()。A.当旅游者的感知质量大于或等于其预期质量时，旅游者就会认为旅行社产品质量优秀B.当旅游者对旅行社产品的感知质量低于预期质量时，旅游者就会认为旅行社产品质量低劣C.过程质量高于结果质量时，旅游者就会对旅行社产品的质量感到满意D.过程质量与结果质量对于旅行社的服务质量均十分重要正确答案：C26. 单选题：旅游者的满意度取决于旅游者付出的成本与()相互比较的结果。A.旅游消费预期B.个人收入水平C.旅游产品价格D.旅游服务水平正确答案：C27. 多选题：旅游经济组织结构的特点是旅游企业()。A.配套有序化B.组织集团化C.规模小型化D.布局集中化E.布局分散化正确答案：ABCE28. 单选题：某饭店A款婚宴(菜肴)产品的原料成本定额是860元，销售毛利率定为53%。那么，该款婚宴(菜肴)产品的售价应为()元。A.1580B.1670C.1830D.1920正确答案：C29. 单选题：下列各项不属于饭店发展战略的是()。A.密集型发展战略B.水平型多样化发展C.一体化发展战略D.多样化发展战略正确答案：B30. 单选题：根据收益管理原理，为防止客人订了房不到或临时取消订房而使企业利益受损，饭店可以采取()策略。A.时滞控制B.升档销售C.超额预订D.折扣配置正确答案：C31. 多选题：工作人员的条件分析包括()。A.应知B.应会C.人员品质D.工作实例E.人员体格正确答案：ABDE32. 单选题：某饭店餐饮部当月营业收入280万元，营业税税率5%，食品成本84万元，饮料成本56万元，燃料耗用l6.8万元，水电耗用11.2万元，工资开支25万元，各种物料消耗l4万元。那么，餐饮部当月主营业务利润应为()万元。A.126B.109.2C.98D.95.2正确答案：A33. 单选题：【2017年真题】旅行社因信用管理不当，导致应收账款可能无法收回的风险称为()A.经营风险B.企业风险C.事故风险D.坏账风险正确答案：D34. 单选题：饭店促销组合是指各种促销手段的有机组合，主要包括()因素。A.产品、价格、广告、销售渠道B.消费者、成本、便利、沟通C.主题、网络、绿色、机会D.广告、人员推销、销售推广、公共关系正确答案：D35. 单选题：根据行业惯例，饭店应为担保预订客人保留客房至预订人住日的()时。A.12B.18C.24D.次日正确答案：D36. 单选题：旅游经济地区结构是指旅游产业在各地区配置的状况及各地区在全国旅游业整体格局中的地位和相互比例关系，其实质是()在空间上的分布与组织。A.旅游资源B.旅游生产力C.旅游企业D.旅游服务正确答案：B37. 单选题：餐饮成本率是指()。A.费用率、税率和利润率三者之和B.毛利额与原材料成本之比的百分率C.毛利额与售价之比的百分率D.餐饮成本占餐饮销售额的比重正确答案：D38. 单选题：增加旅游企业经营收入的主要途径是（）。A.旅游销售量B.旅游价格C.旅游企业规模D.开展多种经营正确答案：D39. 单选题：【2017年真题】下列指标中，可用以衡量一国或地区旅游业发展水平的指标是()A.基本旅游收入B.非基本旅游收入C.旅游接待人天数D.旅游接待人数正确答案：A40. 单选题：下列各项不属于饭店资金筹集费的是()。A.股利B.股票注册费C.银行贷款手续费D.债券发行中发生的有关费用正确答案：A41. 单选题：旅行社投保旅行社责任保险采取按()投保的方式。A.月度B.季度C.年度D.游次正确答案：C42. 多选题：作为饭店管理对象的人，大体可以分为三个层次，具体包括()。A.自然人B.法人C.社会人D.职业人E.经济人正确答案：ACD43. 单选题：下列各项不属于技术或功能型职业锚的特点的是()。A.强调实际技术功能等业务工作B.具有强有力的升迁动机和价值观，以提升等级和收入作为衡量成功的标准C.拒绝一般管理工作，但愿意在其技术功能领域管理他人D.追求在技能功能能力区的成长的技能不断提高正确答案：B44. 单选题：竞争目标中的目标是指满足竞争者自身的生存和发展需要的利益和()。A.利润B.资源C.资本D.资产正确答案：B45. 单选题：旅游产业政策的主要特点是（）。A.供给导向性B.需求导向性C.相对稳定性D.绝对稳定性正确答案：A46. 多选题：在制定饭店的客房清扫标准时，必须考虑的因素有()。A.工时定额B.整洁状况C.布置规格D.人员配置E.进房次数正确答案：ABCE47. 单选题：饭店员工的知识、能力、态度等能让顾客信赖和放心，这是顾客感觉中的服务质量的()属性A.反应B.可靠C.可信D.移情正确答案：C48. 单选题：下列关于旅行社应对竞争策略的说法不正确的是()。A.价格竞争是一种初级的竞争手段，任何企业都可以采用B.采用价格竞争手段和非价格竞争手段都可以有效地减少和回避竞争C.如果市场对竞争者降价的反应比较平淡，则旅行社不必急于采取价格措施D.如果旅行社经分析，认为竞争者的降价行为对自己无法构成威胁，可以对降价置之不理正确答案：B49. 单选题：旅游规划的核心问题是()A.增加旅游地收入B.带动旅游地经济发展C.实现旅游地资源的优化配置D.满足旅游者度假需求正确答案：C50. 单选题：()是旅游目的地旅游业发展的重要物质基础，也是旅游业向深度发展的后盾。A.旅游资源B.旅游设施C.旅游服务D.基础设施正确答案：D51. 单选题：若旅游需求交叉弹性系数为正值，则表示两种旅游产品之间为()关系。A.替代B.互补C.融合D.循环正确答案：A52. 单选题：【2017年真题】公共选择学派认为，选民在进行财政事务决策时，更关心扩大公共支出能给自己带来的好处而忽视税收负担也可能同时增加，这种现象称为（）。A.财政幻觉B.预算幻觉C.超额负担D.超额支出正确答案：A53. 多选题：饭店企业确定经营重点的方法主要有()。A.市场剖析法B.比较排除法C.专家诊断法D.科技创新法E.差异分析法正确答案：ABC54. 多选题：自20世纪50年代以来，无论是在出境旅游还是入境旅游方面，欧洲在世界六大国际旅游市场中一直名列榜首的主要原因是()。A.地区经济发达B.各国互免签证C.旅游价格低廉D.实行统一货币E.历史文化富聚正确答案：AE55. 多选题：饭店开展零缺陷管理工作，对其效果考核的标准包括()。A.单项所发生的缺点、错误的目标值是否为0或趋向于0B.零缺陷小组活动的质量保证计划是否制定，是否完成C.零缺陷小组活动的开展是否始终坚持了，开展过程是否正常，有无停止、间歇现象发生D.员工的工作动机、工作热情和责任心是否提高了，积极性和创造性是否加强了，对本职工作重要意义的认识是否提高了E.企业经济效益是否提高了正确答案：ACDE56. 多选题：创造良好的环境氛围的具体要求有()。A.健全的职工保障B.丰富的企业文化C.宽松适度的工作空间D.井然有序的管理秩序E.友好温馨的人际环境正确答案：CDE57. 单选题：旅游产品的市场成交价格的高低取决于()A.旅游消费者的购买能力B.旅游消费者可自由支配收的多少C.旅游产品供给者的供给能力D.旅游供给与旅游需求之间的关系正确答案：D58. 多选题：旅游资源的生命周期分为()。A.初创期B.成长期C.成熟期D.衰退期E.死亡期正确答案：ABCD59. 单选题：【2017年真题】某企业以其所属的旅行社名称作为整个企业的名称，并在此基础上创建了餐饮.住宿等相对独立的机构品牌.该企业在经营上所采取的是()牌战略A.一元化B.综合化C.多元化D.母子型正确答案：C60. 单选题：下列各项不属于劳动合同法定分类的是()。A.固定期限劳动合同B.无固定期限劳动合同C.劳动派遣合同D.以完成一定工作任务为期限的劳动合同正确答案：C61. 单选题：在分析旅游业经济影响时，()通常是灵敏度最高的“显示器”。A.产业收入乘数B.产出乘数C.收入乘数D.就业乘数正确答案：C62. 单选题：下列各项不属于我国已有的管理体系认证的是()。A.IS09000质量管理体系认证B.ISO190ll质量和环境审核指南C.OHSASI18000职业安全健康管理体系认证D.ISO14000环境管理体系认证正确答案：B63. 单选题：【2017年真题】某饭店西餐厅去年开业以后，以其正宗风味吸引了大量顾客，在当地西餐市场上占有较高的份额，但从今年5月开始，该西餐厅进入了增长速度放缓的阶段。根据分析工具波士顿矩阵原理，该饭店的西餐经营业务属于()业务。A.问题类B.明星类C.金牛类D.瘦狗类正确答案：C64. 单选题：【2016年真题】根据美国学者巴巴拉本德杰克逊提出的关系营销理论，饭店营销活动应该关注的焦点是()。A.顾客的满意度和忠诚度B.公共关系C.品牌价值D.市场占有率正确答案：A65. 单选题：某饭店餐饮营业收入为1400000元，销售毛利率为52%，营业费用率为20%，营业费用中变动费用占营业收入的比例为15%，营业税税率为5%。那么该饭店餐饮边际利润率应为()。A.23%B.60%C.27%D.32%正确答案：D66. 多选题：下列关于最终可行性研究的说法正确的有()。A.是确定项目决定建设的最后依据B.可作为下阶段工程设计的基础C.是向政府申请建设执照和同有关部门与单位签订合同的依据D.是向金融机构申请资金借贷的依据E.需对拟建项目的一些重要问题提出倾向性的意见正确答案：ABCD67. 多选题：企业文化宣管的主要步骤有()。A.确立企业的载体B.加工制作，使之成为有形体C.集中学习和培训，让员工理解掌握企业文化D.通过专项活动，让员工切身体会企业文化E.加强对外宣传，提高企业知名度正确答案：ACD68. 单选题：某饭店针对客房产品供不应求的现状，通过改扩建方式提高了接待能力，这种做法属于密集型发展战略中的()形式。A.市场渗透B.产品发展C.市场发展D.多样化发展正确答案：A69. 单选题：在一定时期内，一个国家或地区旅游产业发展的总体方式构成了这个国家或地区的旅游产业()。A.管理体制B.运行机制C.发展模式D.发展战略正确答案：C70. 单选题：旅游者可以通过旅行社预订飞机票、火车票等。在这种情况下，旅行社扮演的角色是旅游产品的()。A.原材料供应商B.生产商C.赞助商D.销售中介正确答案：D71. 单选题：我国旅游行业中，占主体地位的所有制是()。A.外商投资经济B.个体经济C.国有经济D.集体经济正确答案：C72. 单选题：在旅游开发中，旅游项目开发方向的决定因素是()。A.规模经济B.旅游价格C.市场需求D.技术能力正确答案：C73. 单选题：饭店的设计、装修、改造等方案须经()审批，并按规定设置消防设施与设备。A.县级政府主管部门B.饭店所在地工商管理部门C.公安消防管理机构D.城市建设主管部门正确答案：C74. 单选题：【2017年真题】近几年，大堂的香味营销称为饭店突破同质化竞争的手段，通过在大堂散发一种独特的香味，让客人一进入大堂就能获得某种感受，这种大堂香味除了可以增强客人的感官体验，还可优化饭店大堂的()A.服务气氛B.环境气氛C.营业气氛D.产品气氛正确答案：B75. 单选题：旅游者、旅游经营者、政府三方面的利益关系在市场上最终表现为()之间的矛盾。A.旅游客源地与旅游目的地B.旅游者市场竞争与市场治理整顿C.旅游业的硬件与软件D.旅游供给与旅游需求正确答案：D76. 多选题：旅游行业管理中，引导市场和维持市场秩序的具体内容包括()。A.通过长远规划和短期计划引导行业的投资和经营方向B.通过产业政策和可能的经济杠杆调节市场供求关系C.通过运用国家法规和行业性法规建立市场规则D.通过建立执法队伍进行运行监督E.以旅游行政主管部门为桥梁，加强行业的国际合作正确答案：BC77. 单选题：饭店人力资源管理的具体目标不包括()。A.拥有理想的人力资源B.建立完善的保障机制C.建立最优的劳动组织D.创造自动自发的人事环境正确答案：B78. 单选题：当某旅游产品的价格从100元上涨到150元时，该产品的市场供给数量也从2000个单位上升到2500个单位。这说明该旅游产品的供给()。A.富有弹性B.缺乏弹性C.无弹性D.弹性一致正确答案：B79. 单选题：某一时期的市场平均报酬率为14，无风险报酬率为10，若某饭店普通股的p值为12，则留存收益的资金成本率为()。A.48B.12C.14D.148正确答案：D80. 单选题：()是指饭店依靠自己的力量，努力进行产品创新，提高产品质量，从而使饭店不断发展。A.产品发展B.市场发展C.市场渗透D.市场扩张正确答案：A81. 多选题：门市部在选址前应有周到的考虑，一般说来，考虑的因素主要有()。A.便利性B.投入产出分析C.门市形象设计D.地产升值E.服务和管理正确答案：ABD82. 单选题：在饭店发生火灾时，只在消防中心报警，其他场所听不到铃声，称为()。A.一级报警B.二级报警C.三级报警D.四级报警正确答案：A83. 单选题：旅行社集团的企业规模较大，往往需要建立()的管理体制。A.多部门B.多层级C.扁平式D.综合式正确答案：B84. 单选题：旅游地的核心部分是()A.旅游吸引力B.旅游地面设施C.旅游交通D.旅游局正确答案：A85. 单选题：旅游规划的核心是()。A.实现旅游地资源的优化配置B.实现旅游地旅游业的可持续发展C.使旅游地的产品适应旅游市场的需求D.兼顾规划的前瞻性和可操作性正确答案：A86. 单选题：一般而言，制定旅游产业发展模式要综合考虑社会经济条件、历史发展进程和自然环境状况等因素。因此，旅游产业发展模式具有()的特点。A.市场性B.特指性C.多变性D.泛指性正确答案：B87. 单选题：建筑高度超过50米的普通饭店的耐火等级应为()。A.一级B.二级C.三级D.四级正确答案：A88. 单选题：用来测量单位旅游消费额同由其所带来的目的地旅游业销售额增长量之间比例关系的指标是()。A.营业收入乘数B.旅游投入乘数C.产出乘数D.目的地政府收入乘数正确答案：A89. 单选题：下列选项中，属于饭店所有者权益的是()。A.应会福利费B.应付股利C.应交税金D.未分配利润正确答案：D90. 单选题：()是指为发挥、提高和改善旅游资源对游客的吸引力而从事的开拓性、建设性经济技术活动。A.旅游资源开发B.旅游业利用C.旅游地开发D.旅游业发展正确答案：A91. 单选题：某饭店预计存货周转期为80天，应收账款周转期为35天，应付账款周转期为40天，全年需要现金900万元，则该饭店的最佳现金余额为()万元。A.16935B.17554C.18493D.19289正确答案：C92. 单选题：某饭店需要系统分析外部的机会与威胁、内部的优势与弱点，综合考虑与评价饭店外部环境与内部条件的各种关键战略要素，从而选择合适的经营战略。该饭店应采用()战略分析工具。A.SWOT矩阵B.价值链分析C.差异化模型D.战略聚类模型正确答案：A93. 单选题：饭店开展零缺陷小组活动时，要定期考核小组活动的效果，需每()评比一次。A.天B.周C.月D.季正确答案：C94. 单选题：我国旅行社产品在海外的直接销售是通过()进行的。A.客源地的旅游中间商B.在客源地设立的旅行社C.我国驻外使领馆D.我国驻外旅游办事处正确答案：B95. 多选题：【2017年真题】为培养忠诚顾客，饭店必须注重提高顾客的沉没成本，为此可采取()等措施。A.个性化服务B.管理模式C.经济考量D.相互匹配E.人员配置正确答案：ACD96. 多选题：旅行社集团较之中小型旅行社，在()方面具有优势，可以帮助后者做大做强。A.采购B.预订C.营销D.创意E.资金正确答案：ABCE97. 单选题：反映饭店偿还短期债务能力的指标是（）。A.速动比率B.存货周转率C.资产负债率D.负债权益比率正确答案：A98. 多选题：下列各项属于旅行社核心竞争力中的创新能力的有()。A.品牌建设能力B.组织学习能力C.多元化经营能力D.知识管理能力E.绿色经营能力正确答案：CDE99. 多选题：旅行社设计和研制仿制型产品的步骤包括()。A.对被仿制产品进行全面、细致的研究，分析产品的主要构成因素及其特点B.按照吸取其精华、剔除其糟粕的原则，对被仿制产品进行修改C.考虑旅客的接受能力调整仿制品价值成本D.结合旅行社自身的资源特点和目标市场的需求，研制出仿制型产品E.为仿制型产品确定名称，使之成为本旅行社的一个新产品正确答案：ABDE100. 单选题：某旅游企业自去年初开业以来，生意一直不错，但是，在客人满意度的调查中，总体评价只是一般。为了找出服务质量中存在的问题，该企业应该采用（）。A.PDCAB.ABCC.因果D.ZD正确答案：B