幼儿园中班健康《好吃的芹菜》

中班健康好吃的芹菜教学内容健康活动好吃的芹菜教学目标1、认识芹菜。2、知道芹菜对人体的作用，芹菜的多种吃法。教学准备芹菜、课件好吃的芹菜。教学重点与难点认识芹菜，了解芹菜对人体的作用及芹菜的多种吃法。教学方法与手段探索讨论法、多媒体辅助教学。活动过程：教师活动幼儿活动设计意图一、出示芹菜制的娃娃。师：看，今天老师带来了一个小宝宝。这是什么宝宝？它的头发、身体、裙子分别是芹菜的哪一部分？认识芹菜的根、茎、叶。用制作的蔬菜娃娃来引发幼儿的兴趣，引导幼儿观察、认识芹菜外形。二、了解吃芹菜的好处。1、师：你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部分？2、师：芹菜吃在嘴里有什么感觉？3、师：为什么大家要吃芹菜？小结：芹菜茎中有帮助消化食物的纤维，能帮助我们顺利排便，所以吃了对身体有好处，要多吃。吃芹菜的茎和叶。略微有点苦。了解吃芹菜的好处。通过看一看、说一说，知道我们平时吃的是芹菜的茎，了解芹菜对人体的作用。三、引导幼儿了解芹菜的多种吃法。1、引导幼儿进行讨论。师：平时你们在家里吃的芹菜有哪些做法？2、请个别幼儿说一说。3、出示课件，欣赏芹菜的各种制作的方法。跟同伴进行讨论，说说自己吃过的芹菜的不同做法。个别说一说。欣赏芹菜的制作方法。通过相互间的讨论问以及实物菜的图片欣赏，让幼儿了解芹菜的多种制作方法，从而引导幼儿喜欢吃芹菜。四、品尝芹菜。1、端出凉拌芹菜，请幼儿进行品尝。师：看，老师给大家准备了凉拌芹菜，想不想尝一尝？2、请幼儿品尝后说说感受。观看凉拌芹菜的样式。从味道、喜好等方面说一说。通过让幼儿进行实际的品尝，使幼儿能够喜欢上吃芹菜，对芹菜有巩固性的认识。