高中化学 专题3 物质的检验与鉴别 课题一 牙膏和火柴头中某些成分的检验课件 苏教版选修6

自主学习自主学习名师点拨名师点拨课题一牙膏和火柴头中某些成分的检验课题一牙膏和火柴头中某些成分的检验【学考报告】【学考报告】知识条目知识条目加试要求加试要求牙膏的主要成分及其功能牙膏的主要成分及其功能检验牙膏中含有的碳酸钙、甘油的化学原理和操检验牙膏中含有的碳酸钙、甘油的化学原理和操作方法作方法火柴起火的原理火柴起火的原理火柴头中硫元素、氯元素的检验原理和操作方法火柴头中硫元素、氯元素的检验原理和操作方法物质检验的方案设计物质检验的方案设计ababc自主学习自主学习名师点拨名师点拨一、牙膏中某些成分的检验一、牙膏中某些成分的检验1.牙膏的主要成分及其功能牙膏的主要成分及其功能摩擦摩擦去污去污湿润湿润微生物微生物污污垢垢龋齿龋齿自主学习自主学习名师点拨名师点拨2.牙膏中某些成分的检验牙膏中某些成分的检验自主学习自主学习名师点拨名师点拨(1)牙膏中牙膏中CaCO3、甘油的检验、甘油的检验化学原理与现象：化学原理与现象：CaCO32HCl=CaCl2CO2H2O，产生的气体使澄清石，产生的气体使澄清石灰水变浑浊。灰水变浑浊。绛蓝绛蓝自主学习自主学习名师点拨名师点拨(2)F、Ca2的检验：的检验：Ca22F=CaF2白白无无无无自主学习自主学习名师点拨名师点拨Ca2的检验：的检验：CaCl2溶液中滴加溶液中滴加(NH4)2C2O4溶液会产生白色沉淀溶液会产生白色沉淀_。思考：思考：检验牙膏中的检验牙膏中的CaCO3时，能否用稀硫酸代替稀盐酸？时，能否用稀硫酸代替稀盐酸？提示提示不能。因为稀硫酸与不能。因为稀硫酸与CaCO3反应，生成微溶物质反应，生成微溶物质CaSO4，覆盖在覆盖在CaCO3表面，阻止反应的继续进行。表面，阻止反应的继续进行。=CaC2O4自主学习自主学习名师点拨名师点拨二、火柴头成分的检验二、火柴头成分的检验1.火柴头所含成分火柴头所含成分红磷红磷Sb2S3KClO3MnO2自主学习自主学习名师点拨名师点拨2.火柴头中硫元素及氯元素的检验火柴头中硫元素及氯元素的检验褪去褪去SO2白色白色AgCl=AgCl自主学习自主学习名师点拨名师点拨自主学习自主学习名师点拨名师点拨自主学习自主学习名师点拨名师点拨点拨二、物质的检验点拨二、物质的检验物质的组成和结构不同，物理性质、化学性质也就不同。因此，物质的组成和结构不同，物理性质、化学性质也就不同。因此，物质组成和结构的检测都是从物质的性质入手的。物质的检测物质组成和结构的检测都是从物质的性质入手的。物质的检测就是利用物质的物理性质或化学性质测定其组成、含量和结构，就是利用物质的物理性质或化学性质测定其组成、含量和结构，根据不同的检测目的和任务，可分为定性检测、定量检测和结根据不同的检测目的和任务，可分为定性检测、定量检测和结构的测定。构的测定。物质的定性检测就是物质的检验。物质的定性检测就是物质的检验。物质的检验通常有鉴定、鉴别和推断三类，它们的共同点是：物质的检验通常有鉴定、鉴别和推断三类，它们的共同点是：依据物质的特殊性质和特征反应，选择适当的试剂和方法，准依据物质的特殊性质和特征反应，选择适当的试剂和方法，准确观察反应中的明显现象，如颜色的变化、沉淀的生成和溶解、确观察反应中的明显现象，如颜色的变化、沉淀的生成和溶解、气体的产生和气味、火焰的颜色等，进行判断、推理。物质的气体的产生和气味、火焰的颜色等，进行判断、推理。物质的特征性质或反应是检验和鉴别的主要依据。特征性质或反应是检验和鉴别的主要依据。自主学习自主学习名师点拨名师点拨三者的不同点见下表：三者的不同点见下表：检检验验类类型型鉴别鉴别利用不同物质的性质差异，通过实验将它们利用不同物质的性质差异，通过实验将它们区别开来区别开来鉴定鉴定根据物质的特性，通过实验检验出该物质的根据物质的特性，通过实验检验出该物质的成分，确定它是否是这种物质成分，确定它是否是这种物质推断推断根据已知实验及现象，分析判断，确定被检根据已知实验及现象，分析判断，确定被检的是什么物质，并指出可能存在什么，不可的是什么物质，并指出可能存在什么，不可能存在什么能存在什么自主学习自主学习名师点拨名师点拨1.物质检验的基本步骤物质检验的基本步骤(1)观察试样观察试样确定其状态、颜色、气味等。确定其状态、颜色、气味等。(2)准备试样准备试样 不论是固体试样还是液体试样，都只能取少量试样配成溶不论是固体试样还是液体试样，都只能取少量试样配成溶液，且观察试样是否溶解，溶解过程中有无气体产生等，液，且观察试样是否溶解，溶解过程中有无气体产生等，以初步判断可能为哪种物质。以初步判断可能为哪种物质。(3)检验检验在检验配好溶液中的离子时，每次均应移取少量溶液进行在检验配好溶液中的离子时，每次均应移取少量溶液进行检验。检验。自主学习自主学习名师点拨名师点拨2.物质检验的一般程序与思路物质检验的一般程序与思路 (1)固体物质的检验固体物质的检验自主学习自主学习名师点拨名师点拨(2)液体物质的检验液体物质的检验自主学习自主学习名师点拨名师点拨典例剖析典例剖析牙膏是生活必需品。下面是牙膏中某些主要成分的检验流程图：牙膏是生活必需品。下面是牙膏中某些主要成分的检验流程图：自主学习自主学习名师点拨名师点拨请回答下列问题：请回答下列问题：(1)在在中加水、搅拌、静置后，接下来的实验操作名称是中加水、搅拌、静置后，接下来的实验操作名称是_，所需要的主要玻璃仪器有，所需要的主要玻璃仪器有_。(2)在在中用中用pH试纸测溶液的试纸测溶液的pH的操作方法是的操作方法是_。(3)写出写出中发生反应的化学方程式：中发生反应的化学方程式：_。(4)在在中检验中检验Ca2的存在，除可用焰色反应外，还可利用的存在，除可用焰色反应外，还可利用Ca2和和_溶液的反应来进行。溶液的反应来进行。 自主学习自主学习名师点拨名师点拨解析解析(1)牙膏加蒸馏水混合后可能形成胶状物，搅拌后，要等牙膏加蒸馏水混合后可能形成胶状物，搅拌后，要等其分层后再倾析分离固体沉淀物和溶液，也可用过滤法，过滤其分层后再倾析分离固体沉淀物和溶液，也可用过滤法，过滤时所用主要玻璃仪器为玻璃棒、烧杯、漏斗。时所用主要玻璃仪器为玻璃棒、烧杯、漏斗。(2)使用使用pH试纸测溶液试纸测溶液pH的方法为用洁净的玻璃棒蘸取待测溶的方法为用洁净的玻璃棒蘸取待测溶液点试纸中部，再与标准比色卡对比。液点试纸中部，再与标准比色卡对比。(3)用新制用新制Cu(OH)2检验甘油的原理为检验甘油的原理为自主学习自主学习名师点拨名师点拨答案答案(1)过滤过滤 玻璃棒、烧杯、漏斗玻璃棒、烧杯、漏斗(2)用玻璃棒蘸取少量待测液将其点在洁净干燥表面皿中的用玻璃棒蘸取少量待测液将其点在洁净干燥表面皿中的pH试纸上，再与标准比色卡进行对比试纸上，再与标准比色卡进行对比(3) (4)草酸铵草酸铵自主学习自主学习名师点拨名师点拨借题发挥借题发挥离子的检验要依据离子的特征反应离子的检验要依据离子的特征反应如果待检测的是含有多种不同离子的混合物，在物质中各离子如果待检测的是含有多种不同离子的混合物，在物质中各离子间的特征反应相互间不存在干扰的情况下，可以把待测溶液分间的特征反应相互间不存在干扰的情况下，可以把待测溶液分成几份后，用与上例类似的方法逐一鉴定。如果各离子间的特成几份后，用与上例类似的方法逐一鉴定。如果各离子间的特征反应相互间存在干扰，则需要先设法使离子分离，例如利用征反应相互间存在干扰，则需要先设法使离子分离，例如利用沉淀反应，按性质相近与否将离子逐次分组分离，再分别逐一沉淀反应，按性质相近与否将离子逐次分组分离，再分别逐一检测。检测。自主学习自主学习名师点拨名师点拨跟踪训练跟踪训练1检验某牙膏中不溶于水的成分是否含有检验某牙膏中不溶于水的成分是否含有Al(OH)3，可采用的，可采用的方法是方法是()A取滤渣加入稀氨水中，不能溶解取滤渣加入稀氨水中，不能溶解B取滤渣加入取滤渣加入NaOH溶液中，能溶解溶液中，能溶解C取滤渣加入稀盐酸中，能溶解取滤渣加入稀盐酸中，能溶解D取滤渣平分成两等份，分别加入取滤渣平分成两等份，分别加入NaOH溶液和稀盐酸中，溶液和稀盐酸中，均能溶解均能溶解解析解析物质的检验一般利用物质的特征反应。物质的检验一般利用物质的特征反应。Al(OH)3是两性是两性氢氧化物，既能溶于强酸又能溶于强碱。氢氧化物，既能溶于强酸又能溶于强碱。答案答案D自主学习自主学习名师点拨名师点拨2.火柴头上通常含有氯酸钾、二氧化锰、硫等物质。某研究性火柴头上通常含有氯酸钾、二氧化锰、硫等物质。某研究性学习小组进行火柴头中有关物质的实验探究：学习小组进行火柴头中有关物质的实验探究：(1)检验火柴头中含有硫：将两根火柴放在如图所示实验装置检验火柴头中含有硫：将两根火柴放在如图所示实验装置的漏斗下面，将火柴点燃，慢慢拉动注射器活塞进行抽气，的漏斗下面，将火柴点燃，慢慢拉动注射器活塞进行抽气，让火柴燃烧后产生的气体通入稀品红溶液中，观察到品红溶让火柴燃烧后产生的气体通入稀品红溶液中，观察到品红溶液褪色。液褪色。自主学习自主学习名师点拨名师点拨燃烧产生的气体中一定含有燃烧产生的气体中一定含有_。某同学提出用如下图所示方法进行实验更为简便。他的操作某同学提出用如下图所示方法进行实验更为简便。他的操作是：是：自主学习自主学习名师点拨名师点拨a.当图中所示火柴头燃烧完时，立即移出火柴；当图中所示火柴头燃烧完时，立即移出火柴；b._(2)测定火柴头中的测定火柴头中的KClO3的含量主要步骤如下：的含量主要步骤如下：A.刮取火柴头，小心研碎，称得质量为刮取火柴头，小心研碎，称得质量为2.45 g；B.用适量蒸馏水充分浸泡后过滤、洗涤残渣；用适量蒸馏水充分浸泡后过滤、洗涤残渣；C.往装有滤液和洗涤液的烧杯中加入过量的往装有滤液和洗涤液的烧杯中加入过量的NaNO2溶液、溶液、AgNO3溶液和稀硝酸，搅拌，充分反应后，过滤、洗涤沉淀；溶液和稀硝酸，搅拌，充分反应后，过滤、洗涤沉淀；D.干燥沉淀物，称得其质量为干燥沉淀物，称得其质量为1.435 g。自主学习自主学习名师点拨名师点拨实验中发生的反应是实验中发生的反应是KClO33NaNO2AgNO3=AgCl3NaNO3KNO3，反应中，反应中AgNO3、NaNO2均需要过量的原因是均需要过量的原因是_。实验测得火柴头中实验测得火柴头中KClO3的质量分数为的质量分数为_；如果如果B步中未洗涤沉淀残渣，测得步中未洗涤沉淀残渣，测得KClO3的质量分数将的质量分数将_(填填“偏大偏大”“”“偏小偏小”或或“无影响无影响”，下同，下同)，如果，如果C步步中未洗涤中未洗涤AgCl沉淀，测得沉淀，测得KClO3的质量分数将的质量分数将_。自主学习自主学习名师点拨名师点拨解析解析(1)能使品红溶液褪色的是能使品红溶液褪色的是SO2。(2)要使实验减小误差，保证氯元素完全转化为要使实验减小误差，保证氯元素完全转化为AgCl沉淀，必沉淀，必须加入过量的须加入过量的AgNO3和和NaNO2；依原子守恒易得依原子守恒易得n(KClO3)n(AgCl)1.435 g/143.5 gmol10.01 mol，所以，所以w(KClO3)(0.01 mol122.5 gmol1/2.45 g)100%50%；B步不洗涤步不洗涤沉淀会造成沉淀会造成KClO3损失，从而造成最终的损失，从而造成最终的AgCl沉淀量减少，故沉淀量减少，故使结果偏小；使结果偏小；C步不洗涤沉淀会造成步不洗涤沉淀会造成AgCl沉淀量增加，故会使沉淀量增加，故会使结果偏大。结果偏大。答案答案(1)SO2(或二氧化硫或二氧化硫)迅速将甲烧杯扣在乙烧杯上，迅速将甲烧杯扣在乙烧杯上，充分振荡乙烧杯充分振荡乙烧杯 (2)确保确保KClO3中氯元素全部转化为中氯元素全部转化为AgCl沉沉淀淀 50%偏小偏大偏小偏大自主学习自主学习名师点拨名师点拨归纳总结常见气体和离子的常用鉴别方法归纳总结常见气体和离子的常用鉴别方法自主学习自主学习名师点拨名师点拨H2点燃，火焰上方罩干燥小烧杯点燃，火焰上方罩干燥小烧杯有水珠出现有水珠出现CO点燃，产生的气体与澄清石灰水点燃，产生的气体与澄清石灰水反应反应白色沉淀白色沉淀CO2澄清石灰水澄清石灰水变浑浊变浑浊O2带火星木条带火星木条复燃复燃SO2通入紫色的酸性通入紫色的酸性KMnO4溶液、溶液、红棕色的溴水等氧化剂中红棕色的溴水等氧化剂中通入到红色的品红溶液中通入到红色的品红溶液中褪色褪色褪色，加热，褪色，加热，红色又恢复红色又恢复