《祝你胃口好》教学课件（四上郭海灵）

大象版小学科学四年级上册第二单元吃得好吗大象版小学科学四年级上册第二单元吃得好吗灵宝实验小学：灵宝实验小学： 郭海灵郭海灵不同营养成分的作用不同营养成分的作用蛋白质合成人体蛋白质的重要原料蛋白质合成人体蛋白质的重要原料淀粉给我们的身体提供能量，支持我们的运动淀粉给我们的身体提供能量，支持我们的运动脂肪给我们的身体提供能量脂肪给我们的身体提供能量糖类给糖类给 我们的身体提供能量，调节身体机能我们的身体提供能量，调节身体机能维生素、矿物质、纤维素帮助我们的身体成长，维生素、矿物质、纤维素帮助我们的身体成长，保持身体健康保持身体健康设计意图：复习前两课所学知识，巩固旧知1、他们的吃法好吗？为什么？他们的吃法好吗？为什么？2、我们应该怎样合理搭配食物？、我们应该怎样合理搭配食物？设计意图：通过看图，学生发现他们饮食不合理原因，教育学生合理搭配食物，营养均衡，才能健康成长。从食物结构从食物结构“金字塔金字塔”中，我们能够发现什么？中，我们能够发现什么？设计意图：观察中发现生活中吃的多的食物种类，减少吃的食物是哪些。 人体需要各种营养成分，可是任何人体需要各种营养成分，可是任何一种食物中都不可能含有人体所需要的一种食物中都不可能含有人体所需要的全部营养。因此，我们要做到科学合理全部营养。因此，我们要做到科学合理地搭配食物，同时还要注意保护自己的地搭配食物，同时还要注意保护自己的消化器官。消化器官。设计意图：学生读中认识不挑食的好处很多，教育他们要爱护自己 绿色食品并不是绿颜色的食品，而是指绿色食品并不是绿颜色的食品，而是指“安全营养无公害的食品安全营养无公害的食品”。绿色食品标志绿色食品标志设计意图：能够认识绿色食品及标志。 1、我们平时的饮食搭配合理吗？、我们平时的饮食搭配合理吗？ 2、应该多吃些什么？少吃些什么？、应该多吃些什么？少吃些什么？设计意图：加深学生对饮食搭配的理解应用。1、六人一个小组，推选出健康小组长。、六人一个小组，推选出健康小组长。2、组长要组织好小组的各种活动。、组长要组织好小组的各种活动。3、活动中的情况要实事求是地填写。、活动中的情况要实事求是地填写。4、小组成员之间要团结合作。、小组成员之间要团结合作。设计意图：通过下面的闯四关游戏，评选健康小专家。第一关第一关 填写填写“饮食调查清单饮食调查清单”，分，分组交流，并推选出健康小组长。组交流，并推选出健康小组长。项目项目早餐早餐中餐中餐晚餐晚餐最爱吃的食物最爱吃的食物最不爱吃的食物最不爱吃的食物每天吃得最多的食物每天吃得最多的食物自己饮食习惯（选择）自己饮食习惯（选择） A、不科学、不科学B、比较科学、比较科学C、科学合理、科学合理身体健康状况（选择）身体健康状况（选择） A、较差、较差 B、一般、一般 C、真棒、真棒第二关第二关 小组内围绕小组内围绕“饮食与健康饮食与健康”的内容提出最感的内容提出最感兴趣的问题，并把问题存入兴趣的问题，并把问题存入“问题银行问题银行”内。从问题内。从问题银行银行“里取出一个适合研究问题，得出合理研究结果里取出一个适合研究问题，得出合理研究结果1、食品中添加剂能否食之过量？、食品中添加剂能否食之过量？ 2、多吃营养滋补品好吗？、多吃营养滋补品好吗？3、偏食会带来哪些危害？、偏食会带来哪些危害？4、儿童可以吃大量巧克力、甜点和冷饮？、儿童可以吃大量巧克力、甜点和冷饮？5、能否用乳饮料代替牛奶、用果汁饮料代、能否用乳饮料代替牛奶、用果汁饮料代替水果？替水果？6、可以用方便面代替正餐？、可以用方便面代替正餐？7、能否为自己家设计一份饮食健康食谱并、能否为自己家设计一份饮食健康食谱并为自己的食谱设计一个广告？为自己的食谱设计一个广告？第三关第三关 为自己家设计一份食谱，并为自为自己家设计一份食谱，并为自己的食谱设计一个广告。己的食谱设计一个广告。早餐：豆浆、金银卷、酱豆腐早餐：豆浆、金银卷、酱豆腐中餐：卤面（豆角、鸡蛋、西红柿）、中餐：卤面（豆角、鸡蛋、西红柿）、豆腐丝豆腐丝晚餐：牛肉、小白菜、米汤、馒头晚餐：牛肉、小白菜、米汤、馒头广告词：营养丰富广告词：营养丰富 健康成长健康成长第四关第四关 举行举行“饮食与健康饮食与健康”研讨会。展出研讨会。展出“问题银行问题银行”存折和设计的食谱，组织演讲活存折和设计的食谱，组织演讲活动，选取两个组推选代表参加。获胜同学为第动，选取两个组推选代表参加。获胜同学为第一届一届“健康小专家健康小专家”。评选标准：评选标准：1、身体健康状况良好，平时饮食合理。、身体健康状况良好，平时饮食合理。2、“问题银行问题银行”里存的关于里存的关于“饮食与健饮食与健康康”的问题最多。的问题最多。3、设计的食谱营养合理，广告最具吸引、设计的食谱营养合理，广告最具吸引力。力。4、取出的问题多，研究结果科学合理，、取出的问题多，研究结果科学合理，得到同学们一致赞扬。得到同学们一致赞扬。一、一、判断判断1、绿色食品就是绿颜色的食品。、绿色食品就是绿颜色的食品。（）（）2、老虎是杂食动物。、老虎是杂食动物。 （）（）二、选择二、选择1、从食物结构金字塔可以看出我们人对营养的需、从食物结构金字塔可以看出我们人对营养的需求是（求是（ ）最少。）最少。A、米、面类食物、米、面类食物 B、蔬菜、水果、蔬菜、水果 C、肉类、肉类、奶类、蛋、豆，奶类、蛋、豆，D、油、盐、糖、油、盐、糖2、我们人类是（、我们人类是（ ）动物，所以要合理搭配食物。）动物，所以要合理搭配食物。A、草食、草食 B、肉食、肉食 C、杂食、杂食